هل تتذكر كل تلك الحلويات اللذيذة المخبوزة في المنزل التي كانت تخرج من الفرن كما في الأيام الأخرى؟ خبز العجين هو واحدة من أكثر الأشياء المخيفة للقيام بها، فقد يكون الأمر مرهقًا إذا لم يكن لديك خلاط جيد يجعل كل شيء سهل ومريح. لذلك، في منشور اليوم سنأخذك إلى عالم رائع من الخلاطات ونقدم لك قائمة ببعض الخيارات الجيدة جدًا التي تناسب العجين لجميع الاستخدامات.
حسنًا، لنبدأ مع خلاط KitchenAid الثابت. إذا كان العجين هو اختصاصك، فلا يوجد خلاط أفضل من هذا المنتج البارز ذو السعر المرتفع الذي يحتوي على وظيفة عجن قوية مهندمة في أداة العجين الخاصة المصممة خصيصًا له. تغيير سرعة الخلّاط الخاص بك يمكن أن يساعد ويضمن عدم الخلط القليل أو الزائد لعجينك. واحد أيضًا مقدم مع ضمان طويل ويمنحك خدمة لا تقل عن 10 سنوات، إن لم يكن أكثر!
اقرأ المزيد حول سبب حبنا لجهاز Ninja Master Prep، خيار رائع آخر لصنع العجين. يحتوي هذا الخلاط على ميزات تُستخدم عند الاستيراد مع محرك قوي لخلط العجين بشكل أسرع. لن تحتاج أبدًا إلى العجن يدويًا مرة أخرى، لأن هذا الجهاز مزود بمجداف عجن واحد مع شفرات تعمل من أجلك (وسبب آخر)، مما يجعل جهاز Edge Star المحمول الحل المثالي. العيوب: إن Ninja Master Prep غالي الثمن.
اختيارنا التالي هو خلاط Oster Pro 1200، الذي يأتي أيضًا مع قرصه الخاص للتقشير وشفرة العجين لتغطية جميع احتياجاتك في الخلط أو العجن. يحتوي الخلاط على سرعة آمنة لتحكم في سرعة عجينك. لكن لا تقتصر استخداماته على صنع العجين فقط؛ يمكن أن يستخدم Oster Pro 1200 كخلاط لأي شخص يحاول إدخال بعض الفواكه والخضروات في حياته من خلال العصائر.
أفضل خلاط متميز Vitamix A3500. ومع ذلك، فإن هذا الخلاط هو وحش قوي يمكنه بسهولة التعامل مع أصعب العجين. تقدم الآلة ميزة فريدة للعجين ستسمح لك بمزج وعجن الخليط المختار أو المكونات الأخرى كما ترغب. كما أنه سهل التنظيف، مما يعني أنك لن تضطر إلى قضاء الكثير من الوقت في فرك الجهاز بعد الخبز.
نظرة عامة: يعتبر خلاط Cuisinart SmartPower Duet / معالج الطعام اختيارنا الأول للشخص الذي يحتاج إلى خلاط متعدد الاستخدامات. الخلاط متعدد الاستخدامات لأنه يحتوي أيضًا على معالج يمكنه معالجة العجين الثقيلة. بالإضافة إلى شفرة الخلط الأساسية، يحتوي Cuisinart SmartPower Duet على قاطع عجين لجميع احتياجات الطهي والاستعدادات المتعلقة بالخبز وغيرها من الوظائف المرتبطة بالخبز.
مطحنة هاميلتون بيتش ويف كراشر | 14 وظيفة - قد تعتبر واحدة من أفضل المزجارات متعددة الوظائف هي مطحنة من هاميلتون بيتش تُسمى ويف كراشر. تحتوي على محرك قوي كبير مع شفرات مناسبة لعجين والمرفق الجديد الخاص بجزء معالج الطعام. كما أنها تتميز بتحكم سهل للغاية وهي بسيطة التنظيف، مما يجعلها خيارًا جيدًا لمطحنة هاميلتون بيتش ويف كراشر في منزلك.
لمن يحبون الخبز، يمكن لهذه المطحنة أن تجعل هذه التجربة الممتعة أسهل قليلاً. مثل مطحنة Magic Bullet، التي تحتوي فقط على شفرة عجين للخلط والعجن بكفاءة مذهلة دون الحاجة إلى العودة إلى تلك المعالجات الكبيرة. سواء كنت تخبز بشكل متقطع كهواية أو كنت خبازًا ذا خبرة ولديك الموارد المالية للاستثمار بمقدار ما هو ضروري، فإن خلاط KitchenAid Artisan الثابت سيحقق لك القيمة المناسبة عند كل نقطة سعر.
اختيار خلاط بريفيل بوس هو اختيار رائع للأشخاص الذين يريدون صنع كمية كبيرة من العجين مرة واحدة. مع المحرك القوي و بالطبع حاوية قادرة على حمل الكثير من الأعمال، بالإضافة إلى شفرة العجين المخصصة لمعالجة الدفعات وصنع كميات كبيرة من الطحين يجعل هذا الجهاز يتعامل مع أصعب الوصفات. كما أنه يتميز بتصميم سهل التشغيل والتنظيف، لذلك لن يصبح الأمر الذي تحاول تجنبه.
أفضل 10 خلاطات لصنع العجين في المنزل
أخيرًا، نقدم لكم خلاط نو垂 بلت - وهو منتج متوازن مثالي لإنشاء عجين ممتاز DIY. خلاط نو垂 بلت سهل الاستخدام مع شفرة العجين لتحضير المكونات المختلطة أو المخلوطة جيدًا. ليس فقط لصنع العجين، إنه أيضًا خيار جيد إذا كنت تريد خلط العصائر أو تناول الأطعمة الصحية.
خلاط Blendtec Total Classic مع وعاء FourSide - إذا كنت بحاجة ماسة إلى وضع خلط العجين بالإضافة إلى التشكيلة المذهلة بالفعل. الشفرات قوية لإنتاج لطيف سواء بالنسبة للعجين الناعم أو الأقوى، ومع وعاء كبير يسمح لك بتحضير كميات كبيرة من الدقيق المفضل لديك ويمكنك التحكم بدقة. علاوة على ذلك، تصميم هذا الخلاط أنيق جدًا مع سهولة التنظيف وتصميم عملي لاستخدام المُنسِّج - اختيار ممتاز. قوي جدًا!!
ختامًا، هذه المقالة تلقي نظرة سريعة على بعض الخلاطات الجيدة المتاحة التي ستجعل تحضير العجين أمرًا سهلًا. يمكنك الحصول على النموذج المثالي المتاح في السوق سواء كان ميزانيتك منخفضة أو ضمن الفئة العليا المحددة لخلاط القهوة. إذن، لماذا لا تشتري هذا الخلاط المكلف والحصول على أفضل رحلة لتحضير المعجنات المثالية في المنزل. أنا متأكد أن حواسك الذوقية ستشكرك!
التركيز الرئيسي لشركة YUJI هو إنتاج الماكينات والمعدات الغذائية، وتتضمن المنتجات الرئيسية ماكينة خلط العجين، وماكينة البسكويت الصلب، وماكينة البسكويت الناعم، وفرن الخبز، وماكينة تصنيع طعام الحيوانات الأليفة وغيرها من معدات خطوط الإنتاج، بما في ذلك خط التبريد، وماكينة التغليف وكذلك معدات أخرى. يمكن أن تكون أفضل خلاط لصنع العجين ذي الجودة الأعلى منذ البداية. جميع المواد الخام من العلامات التجارية المحلية الشهيرة. PLC سيمنز، الكهرباء منخفضة الجهد، العلامات التجارية المحلية الشهيرة مثل DeLisi أو Chint. يمكن صنع أي قطع غيار حسب الطلب. المهندسون لديهم خبرة طويلة في التصميم.
YUJI هي شركة متعددة الأجيال ومقرها منشأة لإنتاج الأغذية ومصنع متخصص في الآلات. لديها القدرة على دمج التصميم والتطوير والإنتاج، بالإضافة إلى البيع عبر الإنترنت والمتاجر كأفضل خلاط لصنع العجين.
تغطي شركة Food Factory مساحة 55,000 متر مربع، والتي تشمل 6 خطوط إنتاج. لديها برنامج تطوير واسع لأفضل خلاط لصنع العجين، منتجات جديدة، قدرة إنتاجية ومبيعات، خبرة طويلة في تشغيل المعدات، قادرة على تقديم الابتكارات للعملاء مع القواعد والصيغ التي تكون تنافسية في السوق، بالاشتراك مع المنتجات الأكثر مبيعًا محليًا لتوفير إرشادات حول الصيغة.
يوجي هي شركة تصنيع لمعدات الأغذية، الآلات والأجهزة. أكثر المنتجات شعبية هي آلات خلط العجين، ماكينات البسكويت الصلب، أفران البسكويت الناعم، وماكينات صنع طعام الحيوانات الأليفة، بالإضافة إلى معدات الإنتاج الأخرى مثل خطوط التبريد، وأجهزة التغليف، وخطوط التبريد وغيرها من المعدات. نضمن الجودة منذ البداية. جميع المواد الخام من العلامات التجارية المحلية الشهيرة، PLC سيمنز، الكهرباء منخفضة الجهد، أفضل خلاط لصنع العجين من العلامة التجارية ديليسي أو تشينت. يمكن توفير الملحقات حسب الطلب. المهندسين لديهم عقود من الخبرة في هذا المجال.