اختيار المixer المناسب لصناعة الخبز في المنزلصورة بواسطة RX من Pixabay
يمكنك تجربة صنعه بنفسك! المتعة فيه تتجاوز الوصف، لكنها قد تكون محيرة للغاية عندما يكون لديك مجموعة صيد غير مناسبة. هنا يأتي دور المixers الغذائية حيث تسهل عليك صنع عجين الخبز لأنها تتخلص من عناء خلط المكونات يدوياً. حسنًا، دعونا ندخل عالم المخابز؛ يمكننا التوجه إلى المixers الغذائية ومعرفة أيها ضرورية لرحلتك في صناعة الخبز.
عند صنع الخبز، هذا ضروري للحصول على اتساق العجين المثالي. أولاً، يساعد العجين في تخمير الخبز ويعطيه نسيجاً معيناً. إذا لم يتم خلط العجين بشكل جيد، فقد يصبح الخبز أكثر كثافة وثقلًا. لذلك، تظهر هنا السؤال الرئيسي: مدى أهمية وجود خلاط طعام جيد يمكن من خلاله عجن العجين بنفسك. هذه هي الخلاطات التي نعتقد أنها الأفضل في التعامل مع العجين:
خلاط KitchenAid Artisan - هذا الخلاط قوي بما يكفي لمعالجة حالات العجين الكبيرة حقًا. _ips.php? عند تشغيله مع ميزة Surf&Turf في وعاء واحد، يتم تقديم مساحة كبيرة بفضل الوعاء الكبير والمرفقات المتعددة، مما يتيح إعداد المزيد من الوصفات.
خلاط Hamilton Beach بسبع سرعات - أكثر بساطة واستخداماً سهلاً وأرخص من البعض الآخر. إنه خيار أقل تكلفة لكنه ليس سريعًا بما يكفي لإدارة معظم عجينة الخبز.
مزيج Cuisinart SM-50 - يحتوي المزج على وعاء إضافي كبير بحيث يمكنه التعامل مع كمية كبيرة من العجين في نفس الوقت. كما يتضمن حاجزًا داخليًا للوعاء لتعظيم تقليل الفوضى الناتجة عن انسكاب الوعاء أثناء مزج المكونات.
إليك قائمة شاملة بأفضل آلات صنع الخبز.
مزج Bosch Universal Plus - هذا هو المزج القوي الذي سيتعامل مع العجين الأثقل الذي تلقيه عليه بفضل تصميم الوعاء الابتكاري الذي يضمن استمرار أكبر قدر من الكتلة في الحركة حول الوعاء، مما يجعل مكوناتك تتداخل بشكل أكثر تناسقًا.
مزج Ankarsrum Original - هذا مختلف قليلاً لأنه يحتوي على دوران حول الخارج حول الوعاء، لذلك نوع من العجن ولكن ليس بشكل مفرط بحيث لن ترغب في التخلص من هذا الشيء.
مزج KitchenAid Pro Line Series: خيار آخر يتمتع بنفس سعة الوعاء واستخدام محرك قوي، ومع هذا تحصل على إضافة المعكرونة - رائعة لأولئك الذين لا يقتصر عملهم على صنع الخبز فقط.
لذلك، عندما يتعلق الأمر باختيار أفضل خلاط غذائي لصنع الخبز، هناك عدد من الأمور التي قد ترغب في أخذها بعين الاعتبار على النحو التالي:
الواط - تحقق من قوة الواط وتأكد من أنه يمكنه التعامل مع أنواع الخبز الخاصة بك. استخدم خلاطًا أقوى للخبز الأثقل والأكثر كثافة.
الوظائف - جميع الخلاطات تأتي بمسمار عجين أساسي، لكن بعضها يحتوي على ميزات إضافية مخصصة للخبز مثل إعداد برنامج خاص بصناعة أنواع مختلفة من الخبز.
الكمية - هل ستحتاج إلى صنع عجين الخبز بشكل متكرر أو بكميات كبيرة؟但对于 صنع كميات كبيرة من الخبز، يجب أن تفكر في الحصول على خلاط بسعة أكبر. وعلى الجانب الآخر، إذا كنت نادرًا ما تقوم بالخبز واستخدامه للأعمال الصغيرة فقط، فإن هذا الحوض الصغير سيكفي.
لصنع الخبز في المنزل، هذه هي أفضل آلات الخلط للخبز.
وهذا يعني أنه إذا كنت تفكر في صنع خبزك الخاص وتحتاج إلى خلاط غذائي، فقد يكون أي من هذه الخيارات مناسبًا.
مixer سلسلة Artisan من KitchenAid - هذا المنتج القديم ولكنه ممتاز كان أساسياً منذ البداية، وهو قوي ومتعدد الاستخدامات الآن كما كان دائماً.
يمكن أن يكون المixer المناسب لك. Mixer Universal Plus من Bosch -- هذا إضافة بسيطة ولكن إذا كنت تخبز خبزاً ضخماً أو بشكل متكرر نسبياً، فقد يكون هذا مناسباً;
بغض النظر عن نوع المixer الغذائي، استمتعي بصنع الخبز في المنزل؛ فإن السعادة -- والعمل سيكونان يستحقان العناء.
YUJI صانع لمachinery الطعام، أفضل خلاطات الطعام لصنع الخبز والأجهزة. المنتجات الأكثر شهرة آلات خلط العجين، آلات إنتاج البسكويت الصلب، أفران إنتاج البسكويت الناعم، آلات صنع طعام الحيوانات الأليفة، وغيرها من معدات الإنتاج مثل خطوط التبريد، ماكينات التغليف، وخطوط التبريد وغيرها من المعدات. يضمن أعلى جودة منذ البداية، حيث تكون المواد الخام جميعها من العلامات التجارية المحلية الشهيرة، PLC سيمنز، الكهرباء منخفضة الجهد من العلامات التجارية الشعبية ديليسي أو تشينت ويمكن تخصيصها بواسطة المهندسين ذوي الخبرة لسنوات في التصميم، فريق تركيب متخصص.
العمل الأساسي لشركة YUJI هو تصنيع معدات آلات الأغذية. منتجاتها الرئيسية هي ماكينة خلط العجين، وماكينة البسكويت الصلب، وماكينة البسكويت الناعم، وفرن الخبز، وماكينة صنع طعام الحيوانات الأليفة وغيرها من معدات خطوط الإنتاج مثل خط التبريد، وماكينة التعبئة وغيرها من المعدات. يمكنك أن تكون مطمئناً إلى أعلى جودة منذ البداية. جميع المنتجات مصنوعة من العلامات التجارية المحلية. وحدة التحكم PLC من سيمينز، والمكونات الكهربائية منخفضة الجهد من العلامات التجارية المحلية الشهيرة مثل ديليسي وتشينت. يمكن تخصيص كل ملحق ليكون أفضل خلاطات غذائية لصنع الخبز. المهندسون لديهم سنوات من الخبرة في مجال التصميم.
منشأة تصنيع الغذاء تغطي مساحة 50,000 متر مربع، ولها ست خطوط إنتاج ذات خبرة واسعة في مجالات البحث عن أفضل خلاطات غذائية لصنع الخبز، والتصنيع، والمبيعات.
يوجي هي شركة متعددة الأجيال تقدم أفضل خلاطات الطعام لصناعة الخبز، مع منشأة إنتاج آلات صناعية غذائية. إنها شركة ممتازة تجمع بين التصميم والتطوير والإنتاج والمبيعات عبر الإنترنت وبدون اتصال. تقدم يوجي ثلاث سلسلات رئيسية من المنتجات، والعديد من النماذج والأجزاء والملحقات التي يمكن الاختيار منها، مما يسمح بالتحيز حسب الطلب ويتمكّن من تحقيق طلبات العملاء بشكل كامل.