إيجاد خلاط العجين المناسب لرحلتك في الخبز
الخبز هو نشاط ممتع يجمع أفراد الأسرة، وتحوير العجين خطوة أساسية بالطبع في عملية الخبز. هل فكرت يومًا أي خلاط هو الأفضل للخبز؟ لا تقلق، فنحن هنا لنوفر لك الإجابة التي تبحث عنها.
عادةً ما يتم هذا التحريك يدويًا، لكن يمكنك أيضًا استخدام آلة أثناء التحوير. الهدف هو مساعدة العجين على تكوين الغلوتين بشكل صحيح ليخرج الخبز كما يجب. إذا لم يحدث ذلك، فقد يكون خبزك ثقيلًا جدًا وقد يصبح القوام مليئًا بالشقوق.
أفضل خلاط: إليكم المفضل لدينا
خلاط KitchenAid العمودي دخل الملك الكلاسيكي - خلاط KitchenAid مجهز بقوة محرك (تصل إلى 500 واط) بالإضافة إلى رأس خاص بالعجين لتحسين التحوير. إنه سهل الاستخدام ومُناسب لكل أنواع الخبز.
جهاز التجميع: ماكينة صنع الخبز من كويزينارت - اخرج الفوضى من عملية العجن باستخدام هذا الجهاز. إنه مجهز بملقط للعجن، لذا فإنه يوفر عليك الجهد اليدوي بالكامل. يمكنك بعد ذلك وضع المكونات وضغط زر.
مزيل اليد أستر: حل مدمج محمول لعملية العجن، يعتبر مزيل اليد أستر خفيف الوزن وسهل الاستخدام. يحتوي على مشابك للعجين تُستخدم في العجن ويمكن أيضًا استخدامه لأغراض الخلط الأخرى.
العجن هو أحد أهم الأجزاء أثناء الخبز، ليس فقط لصناعة الخبز، ولكن العجن ضروري لإعداد عجينة البيتزا والمعكرونة وما إلى ذلك. هناك بعض النصائح الإضافية حول أفضل آلات العجن لجميع المرح الذي لديك في الطهي.
ملحق لف المعكرونة من KitchenAid: اصنع معكرونتك الخاصة بسهولة باستخدام هذا الملحق لمزجات KitchenAid الواقفة. لم يكن تدوير وتسطيح عجين المعكرونة أسهل من أي وقت مضى.
أفضل صانع معكرونة يدوي لا يستهلك طاقة على الإطلاق Marcato Atlas 150 ومقصات خشنة للغاية. تقريبًا بنفس السرعة يمكن لف وتشكيل أوراق العجين يدويًا باستخدام الأسطوانات أو القيام بهذه الخطوات بنفسك بمساعدة جهاز. التقييم النجمي: 4 من أفضل صناع المعكرونة. سهل الاستخدام، يأتي مع قوالب لنوعين مختلفين من المعكرونة.
الخلاط من Oster: رغم أنه ليس مزجًا تقنيًا، فهو وعاء متعدد الاستخدام يمكنه عجن العجين بطرق مختلفة. يأتي هذا الخلاط من Oster بملحق شفرة عجين يمكنه التعامل مع أنواع العجين الأكثر صعوبة.
اكتشف أفضل العجانات لتتناسب مع احتياجاتك
اختيار العجان المناسب بعد تحديدك على شراء عجان، اأخذ في الاعتبار عوامل أخرى مثل؛
السعة: تأكد من أن العجان يمكنه استيعاب كمية العجين المعتادة لديك.
الأداء - ابحث عن نموذج مع محرك قوي لضمان قوة كافية للعجن.
الإضافات: بعض أجهزة العجن تحتوي على إضافات تتناسب مع مختلف التمارين الطهي. اختر الجهاز بناءً على الإضافات التي تناسبك.
انظر إلى هذه المقالة حول كيفية اختيار جهاز عجن الدقيق لتلبية احتياجات طهوك بسهولة الاستخدام: اختر جهازًا يكون سهل الاستخدام وآمن من حيث التعامل في المطبخ التجاري.
اقرأ لمعرفة المزيد واكتشف أي من أفضل أجهزة العجن لدينا لعام 2021 يناسب مخبزي المنازل.
مxingر KitchenAid: لا يزال اختيارنا الأول من حيث المرونة والقوة وسهولة الاستخدام.
Oster Hand Mixer - هذا الجهاز مثالي للعجن أثناء التنقل لأنه محمول بطبيعته.
XtikrKneading هو عملية حرجة في عالم الخبز وتلعب دورًا مهمًا في المنتج النهائي من خلال تأثيرها على الملمس والبنية. لذا اختر ما يناسبك من خلاط ثابت، أو صانع خبز، أو خلاط يدوي، أو حتى العجن باليد. سعيدًا بالخبز!
مصنع Food Factory يغطي 55,000 متر مربع، ويضم 6 خطوط إنتاج. لديهم برنامج تطوير واسع لأفضل خلاطات جديدة، وقدرات إنتاجية مبيعات، ولديهم خبرة طويلة في تشغيل المعدات، ويمكنهم تقديم الابتكارات والأسس والصيغ التنافسية في السوق، مع دمج المنتجات الأكثر مبيعًا محليًا لتوفير إرشادات حول الصيغ.
YUJI هي شركة متعددة الأجيال تشمل مصنع معالجة الغذاء ومصنع آلات خاص. لديها القدرة على تصميم أفضل خلاط، التطوير والإنتاج والمبيعات عبر الإنترنت والشبكة.
يوجي هي شركة تصنيع لمachines الغذاء، والمعدات وال electrodomésticos. المنتجات الرئيسية تشمل أفضل العجانMixing Máquinas، Hard بسكويت Machinery، Soft بسكويت Hornos de horneado Alimentos para mascotas Fabricación de máquinas y otro equipo para خطوط التبريد الإنتاج Máquinas de empaquetado، خطوط التبريد، así como المعدات. ضمان الجودة من المصدر، يتم صنع المنتجات من علامة تجارية داخلية مشهورة، PLC سيمنز، الكهربائية منخفضة الجهد marca popular ديليسى تشينت accesorios قابلة للتهيؤ، لديها المهندسين سنوات من الخبرة في التصميم، فريق تركيب خبير.
YUJI هي منتجة لمعدات الطعام، الأجهزة والمachines. منتجاتها الرئيسية تشمل آلات عجن العجين، آلات البسكويت الصلب، أفران خبز البسكويت الناعم، معدات إنتاج طعام الحيوانات الأليفة، وغيرها من المعدات الإنتاجية مثل خطوط التبريد، وآلات التغليف وغيرها. يمكنك أن تكون مطمئناً بشأن الجودة العالية، حيث تكون المواد الخام من العلامات التجارية المحلية المعروفة، بما في ذلك PLC سيمنز، الكهرباء منخفضة الجهد، العلامة التجارية المحلية الشهيرة ديليسي تشينت، ويمكن تخصيص أي احتياجات للإكسسوارات. المهندسون لديهم سنوات عديدة من الخبرة في التصميم، وهناك فريق متخصص لتركيب المعدات.
EN
AR
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
LT
SR
SK
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
GA
BN
MY
UZ