إذا كنت تدير مطعم بيتزا بكميات كبيرة، فإن امتلاك خلاط عجين البيتزا الصناعي يعتبر أمرًا بالغ الأهمية. يمكنك تجربة بعض أفضل العلامات التجارية المتاحة في الأسواق اليوم، حيث تعتبر علامة Hobart من بين الأكثر شهرة، تليها KitchenAid وGlobe.
تُعرف جميع المعدات من Hobart بأنها قوية وصلبة. أكبر نموذج في خط إنتاجها هو Hobart HL800-1STD، الذي يحتوي على سعة 80 كوبًا، مما يجعله مناسبًا جدًا للمطابخ التجارية. يتميز هذا الخلاط بمotor قوي، 4 سرعات ثابتة، وحاجز وعاء مقفل لضمان السلامة، وهو مصمم لتحمل متطلبات إنتاج البيتزا على مستوى الإنتاج.
Globe تفهم الأمر: العلامة التجارية وراء خلط العجين المخصص لبيتزا. غالبًا ما تختار المطاعم موديل SP60P، الذي يتسع لـ 60 كوبًا. الوعاء المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 3 أ夸رت يعد قويًا وأنيقًا.
في الآونة الأخيرة، دخلت KitchenAid إلى أسواق التجارية والاحترافية من خلال إصدارها خلاط KSM8990NP بسعة 8 كوارت. حتى مع سعته الأصغر مقارنة بالعلامات الأخرى، لا يزال هذا الخلاط قادرًا على التعامل مع كميات كبيرة من العجين. يحتوي على محرك قدرة 1.3 حصان ووعاء متين مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة ضخمة.
مع خلاطات عجينة البيتزا الصناعية الموثوقة والاقتصادية من حيث التكلفة، يمكن حتى للعمليات الصغيرة لصناعة البيتزا شراء أفضل آلة لتلبية احتياجات عملهم الخاصة ضمن ميزانية. وعلى الرغم من أن العديد من هذه العلامات التجارية تقدم منتجات رخيصة، إلا أنها لا تتنازل عن الجودة.
العلامة التجارية الكندية، Omcan، تصنع مجموعة واسعة من خلاطات عجينة البيتزا التي تكون ذات سعر منخفض وكفاءة عالية أيضًا. السعة: إذا كانت الخلاطة تستحق المال المدفوع، فيجب أن تكون قادرة على مواجهة معظم التحديات المتعلقة بالخبز التي قد تواجهها لفترة طويلة قبل الحاجة إلى الترقية. قد يتجاوز عملك في النهاية حاجة الخلاط الخاص بك (مثل إنتاج 30 دزينة من البسكويت كل ساعة؟
Vevor هي علامة تجارية أخرى متخصصة في الشركات الصغيرة، وتقدم خلاطات متكاملة بمميزات كاملة وبأسعار معقولة. خلاط Vevor التجاري بسعة 30 لتر، الذي يتميز بسعته لـ 30 ربع جالون ومدعوم بمحرك قوي بقوة 1.5 حصان مع خيارات سرعة ثلاثية.
هنا سنركز على الميزات الرئيسية التي يجب أن تأخذها في الاعتبار عند اختيار خلاط عجين البيتزا الصناعي:
حجم الإناء: تأكد من أنه يتناسب مع مستوى إنتاج عملك.
القوة - اختر خلاطًا به محرك أقوى، فهذا سيساعد في خلط العجين بشكل أفضل وأكثر تناسقًا.
سرعات متغيرة: الخلاطات ذات الإعدادات السرعة المتعددة تعطي المستخدم سيطرة أكبر على عملية الخلط.
الإناء - إن الأوعية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ هي الأفضل لأنها تدوم لفترة أطول ولا تتكاثر فيها البكتيريا.
الأمان: ابحث عن خلاطات تحتوي على ميزات الأمان مثل الحواجز والقفل التفاعلي لضمان التشغيل الآمن.
يجب صيانة خلاط عجين البيتزا الصناعي الخاص بك وتنظيفه بانتظام حتى يستمر لفترة أطول دون الحاجة إلى إصلاحات، مع إنتاج خبزك المفضل بجودة عالية. كيفية العناية وتنظيف خلاطك الثابت
윤활 الخلاط: استخدم مواد تشحيم صالحة للاستهلاك الغذائي لتشحيم جميع المكونات المتحركة لمنع الصدأ وضمان تشغيل سلس.
امسح الحوض - نظف باستخدام منظف خفيف وغير مهيج والماء الدافئ بعد كل استخدام. استخدم فرشاة نظيفة تم تخصيصها فقط للأواني لتحصل على أي عجين زائد.
تحقق من الأحزمة: لا تنسَ أبدًا فحص أحزمة خلاطك للبحث عن علامات الاستخدام المفرط.
نظافة الملحقات: يجب غسل ملحقات Mixmaster، مثل钧 العجين والشفرة بالماء الدافئ مع المنظف الخفيف.
![كيف تختار الخلّاط المناسب لعجينتك [دليل شراء]](https://shopcdnpro.grainajz.com/1153/upload/other/3e231be0ca2526ece008a11d77305cb37d2a230fdb60621802ed59c740af37b0.jpeg)
اختيار خلاط العجين المناسب يعتمد على متطلبات عملك الفردية وكذلك كم لديك لإنفاقه. إذا كنت تقوم بإنتاج كمية كبيرة من المنتجات، فإن العلامات التجارية الرائدة مثل Hobart و Globe و KitchenAid ستكون جميعها اختيارات رائعة. بينما يمكن أن تبحث الشركات الصغيرة عن بعض الخيارات الميسورة التكلفة من Omcan و Vevor. اختر بناءً على السعة، القوة، خيارات السرعة المتاحة، وانظر أيضًا إلى مادة الحوض بالإضافة إلى بعض الميزات الأمنية. يمكنك ضمان تشغيل خلاطك لسنوات قادمة من خلال صيانته وتنظيفه بشكل صحيح من وقت لآخر.
مصنع معالجة الغذاء يغطي 50,000 متر مربع لخلاطات عجينة البيتزا الصناعية، ويحتوي على ست خطوط إنتاج لديها خبرة واسعة في مجالات البحث والتطوير، والتصنيع، والمبيعات.
يوجي هي شركة تصنيع لأجهزة ومعدات وأدوات الطعام. تشمل المنتجات الرئيسية خلاط عجين البيتزا الصناعي، آلات الخلط، معدات إنتاج البسكويت الصلب، أفران إعداد البسكويت الناعم، ماكينات تصنيع طعام الحيوانات الأليفة وغيرها من المعدات لخطوط التبريد والتعبئة والتغليف. تضمن الجودة من المصدر، حيث يتم تصنيع المنتجات باستخدام مكونات من العلامات التجارية المحلية الشهيرة مثل PLC سيمنز، والإكسسوارات الكهربائية من العلامات التجارية الشهيرة مثل ديلسي وشينت، ويمكن تخصيصها حسب الطلب. المهندسون لديهم سنوات من الخبرة في التصميم، كما أن هناك فريقاً متخصصاً في التركيب.
يوجي، ذات جذور متعددة الأجيال في مجال صناعة خلاط عجين البيتزا الصناعي، هي موطن لمنشأة تصنيع الغذاء ومصنع مختص بالمachinery. لديها القدرة على دمج التصميم والتطوير والإنتاج والمبيعات عبر الإنترنت والمتجر.
العمل الأساسي لشركة YUJI هو تصنيع معدات آلات الأغذية، وتتضمن المنتجات الرئيسية ماكينة خلط العجين، وماكينة البسكويت الصلب، وماكينة البسكويت الناعم، وفرن الخبز، وماكينة تصنيع طعام الحيوانات الأليفة وغيرها من المعدات لخطوط الإنتاج مثل خط التبريد، وماكينة التعبئة وأنواع مختلفة من المعدات. ضمان الجودة من المصدر، المواد الخام كلها من العلامات التجارية الشهيرة المحلية مثل PLC سيمنس، الكهربائية الصناعية لمزيج عجين البيتزا، والعلامات التجارية المحلية الشائعة مثل DeLisi أو Chint يمكن تخصيص جميع الملحقات، وللمهندسين خبرة طويلة في التصميم، فريق تركيب محترف.
EN
AR
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
LT
SR
SK
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
GA
BN
MY
UZ