5 خلاطات جميعها 7 تعرف على ما سيساعدك في عملية الخبز لديك
الخبز فن معقد وممتع. لا يجد الجميع الأمر سهلاً، وفي بعض الأحيان يضيع الكثيرون في معرفة من أين يبدأون. في حين أن الخلاط هو الأكبر بين جميع الأدوات. الخلاط العادي يجعل عملك أسهل، أي يمكن استخدامه لخلط المكونات دون عناء ويمكنه القيام بمهام مثل عجن العجين حيث أن البيض المرتاح يحتوي على دافعة أو خفاقة/كريمات خفيفة. ولكن مع وجود نطاق لا حصر له من مجموعة الخلاطات المتوفرة، قد يكون اتخاذ القرار بشأن الخلاط المناسب أمرًا صعبًا. من أجل تخفيف مشكلتك، قمنا بتقديم 5 خلاطات منتقاة يدويًا والتي يمكنك دمجها مع أدوات المطبخ للحصول على خبز أفضل بحيث تكون متزامنة مع الفواكه لصنع طعام مخبوز لذيذ.
يمكن القول إن أحد أكثر خلاطات KitchenAid المحبوبة من قبل الخبازين المنزليين على مر السنين، هو هذا الاستعداد الكلاسيكي الخالد لأي خباز - The Kitchen Aid Artisan Stand Mixer. بفضل تصميمه الأيقوني ومحركه القوي، أصبح هذا الخلاط بمثابة جهاز محبوب للخبازين من أجل التعافي بشكل أسرع بين الدفعات واستخدام الدفعات الكبيرة في كل من المطابخ المنزلية وكذلك المخابز المذهلة.
يأتي وعاء 5 كوارت من KitchenAid Artisan Stand Mixer مزودًا أيضًا بخطاف عجين ومضرب مسطح وسوط سلكي. ولها رأس مائل رائع لصب المكونات. رائع لخلط أشياء مثل عجينة الخبز وعجائن الكعك والكريمة المخفوقة - هذا الموديل هو العمود الفقري الحقيقي للمطبخ.
يعد خلاط Cuisinart SM-50BC Stand Mixer خيارًا قويًا للخلاط الكهربائي للخبازين الذين يبحثون عن علامة تجارية راقية لا تكلف أكثر من 200.00 دولارًا أمريكيًا، محرك بقوة 500 واط و12 سرعة؛ يتضمن وعاء بسعة 5 لتر لتجميع عجينة الخبز. يأتي هذا الخلاط مزودًا بمضرب سلكي ومضرب مسطح وخطاف عجين (ليس هذا هو الحال دائمًا) ولكنه يتميز أيضًا بميزات جميلة مثل إعداد الإغلاق التلقائي الذي يحتوي على مؤقت.
خلاط بريفيل BEM825BAL لشيف المخابز
من ناحية أخرى، إذا كنت تريد خلاطًا قائمًا على أعلى مستوى يمكنه فعل أي شيء وكل شيء على الإطلاق، فإنني أوصي بمراجعة الخلاط الحامل Breville BEM825BAL. فيما يلي بعض الميزات التي يحتوي عليها هذا الخلاط مع محرك كبير بقدرة 1200 واط. يحتوي على تقنية استشعار الحمل التي تعمل على ضبط السرعة بناءً على مدى ثقل المكون، مما يضمن قدرته على التعامل حتى مع العجين السميك أو العجين دون أن يحترق.
إذا كنت شخصًا يبحث عن خلاط قائم بأسعار معقولة وجدير بالثقة يمكنه تلبية جميع احتياجات الخبز الخاصة بك، فإن خلاط هاملتون بيتش 63325 هو الخيار الصحيح! تبلغ قوة هذه الوحدة 300 واط وتعمل عبر جميع السرعات الستة، مما يوفر أفضل قوة لخليط الكيك وعجينة البسكويت والكريمة المخفوقة. رائعة للخبازين ذوي المساحة المحدودة نظرًا لأنهم لا يجلسون فقط دون مكان لتخزينهم.
كخيار أرخص، يعد خلاط Sunbeam FPSBHS0302 Stand Mixer بمثابة حل لا معنى له لاحتياجات الخبز اليومية الخاصة بك. هذا إنتاج صغير جدًا وغير كافٍ لعجن العجين محلي الصنع، خاصة أنه لم يتم تصنيف أي منها بأكثر من 2.5 رطل، لكننا طلبنا من كل واحدة بهذا الحجم أو أكبر (3 كوارتات ستكون جيدة) الحفاظ على خمسة إعدادات سرعة على الأقل لـ الخبازون المبتدئون يتنقلون في عالم الخبز باستخدام الملحقات المضمنة: سوط سلكي، مضرب مسطح، خطاف العجين (ملاحظات الجدول متاحة هنا). صمم Tendeur هذا الخلاط سهل الحمل والاستخدام لأي شخص يعاني من مشكلة في الحركة.
باختصار، يمكن للخلاط المثالي أن يلعب الدور الأكثر فعالية في قصص وصفات الخبز الخاصة بك. توفر كل واحدة من أفضل هذه الخلاطات وظائف معينة فيما يتعلق بمتطلبات التحضير المختلفة. يعد هذا أمرًا رائعًا إذا كنت خبازًا مبتدئًا يختبر وصفات جديدة، وبالنسبة لكبار السن، فإن تحسين مهاراتهم سيجعلكم جميعًا خبازين أفضل. خبز سعيد!
YUJI هي شركة منتجة للآلات الغذائية وأجهزة المعدات. المنتجات الأكثر شعبية هي آلات خلط العجين، آلات البسكويت الصلب، آلات البسكويت الناعم، أفران الخبز، آلات صنع أغذية الحيوانات الأليفة، ومعدات الإنتاج الأخرى مثل آلات التعبئة والتغليف وخطوط التبريد، وخطوط التبريد بالإضافة إلى المعدات الأخرى. ضمان أعلى مستويات الجودة منذ البداية، أفضل خلاط للخبز، جميع العلامات التجارية المحلية المعروفة، بما في ذلك PLC Siemens، والعلامة التجارية الشهيرة للكهرباء ذات الجهد المنخفض DeLisi أو Chint. يمكن تخصيص أي متطلبات من الملحقات، ويتمتع المهندسون بخبرة سنوات عديدة في التصميم، بالإضافة إلى التركيب الاحترافي. فريق.
YUJI هي شركة متعددة الأجيال، ولديها مصنع للأغذية ومنشأة لتصنيع الآلات الخاصة. قادر على الجمع بين التصميم وأفضل خلاط للخبز والإنتاج وكذلك المبيعات عبر الإنترنت دون اتصال بالإنترنت.
يغطي مصنع الأغذية مساحة 55,000 متر مربع، ويتضمن 6 خطوط إنتاج. لدينا أفضل خلاط لبرنامج تطوير الخبز للمنتجات الجديدة، والقدرة على مبيعات الإنتاج، والخبرة الطويلة في تشغيل المعدات، وقادرون على تزويد العملاء بقواعد وصيغ مبتكرة قادرة على المنافسة في السوق، والتمشيط مع المنتجات المحلية الأكثر مبيعًا يوفر إرشادات حول الصيغة.
YUJI منتج لأفضل خلاط لمعدات الخبز والأجهزة الآلية. وتشمل المنتجات الرئيسية آلات خلط العجين وآلات البسكويت الصلب. آلات البسكويت الناعم وأفران الخبز وآلات صنع أغذية الحيوانات الأليفة ومعدات أخرى للإنتاج مثل خطوط التبريد وآلات التعبئة والتغليف وغيرها من المعدات. الجودة مضمونة مباشرة من المصدر. جميع المواد الخام من العلامات التجارية المحلية الشهيرة. PLC Siemens، الجهد الكهربائي المنخفض، العلامة التجارية المحلية الشهيرة DeLisi، أو Chint. يمكن تصميم جميع الملحقات حسب الطلب. يتمتع المهندسون بخبرة سنوات عديدة في التصميم.