خط إنتاج البسكويت الصلب واللين YJ-1000

خط إنتاج البسكويت الصلب واللين YJ-1000 من غينيا

تخطط شركة أغذية في غينيا لإدخال خط إنتاج حديث للبسكويت. وبعد إجراء أبحاث ومقارنات مكثفة، اختارت في النهاية الشراكة مع شركتنا.

قامت شركتنا بتطوير وإنتاج خط إنتاج آلي بالكامل للمخبوزات بشكل مستقل، مصممًا وفقًا لمتطلبات العملاء وظروف الموقع. بناءً على خصائص المواد الخام المحلية في غينيا، قمنا بتحسين وترقية وحدة المعالجة المسبقة للخامات، مع إضافة وظائف مثل فحص المواد الخام وضبط دقة الطحن حسب الحاجة، لضمان توافق تام للمواد مع العمليات الإنتاجية اللاحقة. وللتغلب على ظروف التيار الكهربائي المحلية، تم استخدام محركات منخفضة الاستهلاك للطاقة ونظام تحكم ذكي لتوفير الطاقة، ما أدى إلى تقليل استهلاك الكهرباء للخط الإنتاجي. كما تم دمج واجهة طاقة احتياطية لضمان التشغيل المستمر في الظروف القصوى. وبما أن البيئة تتسم بارتفاع درجات الحرارة والرطوبة، فقد تم اختيار مواد عالية الجودة مقاومة للتآكل ومقاومة للحرارة لمكونات المعدات الأساسية، مما عزز قدرتها على التكيف مع الظروف البيئية.

أنشأت شركتنا فريق خدمة مشاريع مخصصًا لمراقبة تقدم المشروع طوال العملية بأكملها. يعمل الفريق الفني في الموقع لإتمام تركيب المعدات وتشغيلها بكفاءة. ووفقًا لخصائص المشغلين المحليين، نُجري تدريبات تشغيلية سهلة الفهم لضمان إتقانهم مهارات تشغيل المعدات بشكل احترافي. وفيما يتعلق بالصيانة بعد التركيب، قمنا بتطبيق آلية استجابة طارئة على مدار 24 ساعة. وبجمعنا بين الإرشاد عن بُعد والتفتيش المنتظم في الموقع، نقدّم خدمات صيانة فورية واحترافية لشركائنا.

خلال التشغيل التجريبي، عملت خطوط الإنتاج بسلاسة طوال العملية بأكملها، ونجحت في إنتاج عدة أنواع من البسكويت عالي الجودة المصممة وفقًا لأذواق السكان المحليين. وقد حققت جميع المؤشرات الأداءية المعايير المحددة مسبقًا، مما حظى باعتراف عالٍ من الشركاء الغينيين وممثلي الصناعة الغذائية المحلية. ويمثل هذا النجاح عملية نشر معدات معالجة الأغذية الخاصة بشركتنا في غينيا بنجاح، ما يضخ زخمًا جديدًا في تطوير الصناعة الغذائية المحلية.

تستخدم خط إنتاج البسكويت المصدر هذا تقنية تحكم مُدارة بالكامل تلقائيًا طوال العملية بأكملها، مما يحقق عمليات أوتوماتيكية من إدخال المواد الخام إلى تغليف المنتج النهائي. ولا يُحسِّن ذلك الكفاءة الإنتاجية بشكل كبير فحسب، بل يقلل أيضًا من تأثير التدخل البشري على جودة المنتج. علاوةً على ذلك، فهو مزود بنظام مراقبة ذكي يمكّن من تتبع المؤشرات الرئيسية أثناء الإنتاج في الوقت الفعلي، ما يسمح للمشغلين بتعديل المعايير عند الحاجة على الفور. ويتميز الخط بدرجة عالية من الأتمتة، وكفاءة إنتاج متفوقة، واستهلاك منخفض للطاقة، وسهولة في التشغيل، كما يتيح التكيف المرن مع خصائص المواد الخام المحلية ومتطلبات السوق من خلال صيغ منتجات ومواصفات قابلة للتعديل. ويمكنه إنتاج البسكويت اللين، والبسكويت الصلب، ورقائق الصودا.

أثنى الشركاء الغينيون إشادة كبيرة على جودة خط الإنتاج وأدائه ومعايير الخدمة، وصرحوا صراحة بنية تعزيز هذا التعاون ومزيد من تعميق التعاون مع شركتنا في قطاع الصناعة الغذائية.