আদর্শ সঙ্গত বেকিং ডোর জন্য শীর্ষ ৫ ডো মিশার
আমি জানি তোমরা অধিকাংশই যারা বেকিং ভালোবাসেন তারা আমার সাথেও একই অনুভূতি প্রকাশ করবে, হাহাকার, যে মাখন মেশানো এটা কিছু থকে ও দীর্ঘসময় ধরে। Abrewcoffee.com নিশ্চয়ই এখানে সহায়তা করতে এসেছে, এবং আমার কথা বিশ্বাস করুন যখন আমি বলি যে সঠিক উপকরণ প্রত্যেকটি বেকিং কে একটি গুরুত্বপূর্ণ মার্জিন দ্বারা উন্নত করতে পারে। এগুলোর মধ্যে, ব্রেড ডাউগ মিক্সার আমার জন্য একটি অপরিহার্য উপকরণ যা আমি জানি এটি দিয়ে পূর্ণতা ১০০% সময় পাওয়া যায়... এটাই আমরা এই নিবন্ধে ব্যাখ্যা করব; ডাউগ মিক্সারের কিছু বিকল্প যা যে কোনো মহান বেকিং ভালোবাসা করা ব্যক্তি কিনতে পারেন তারপর তা তাদের রান্নাঘরে ব্যবহার করতে পারেন।
এটি একটি বিশাল জন্তু - চাকা এবং একটি অতি-বেশি বেধা কাটা ব্লেড সহ, এছাড়াও পাঁচ কোয়াট স্টেইনলেস স্টিল মিশ্রণ বাউল এবং মাখন মিশ্রণের জন্য একটি হুক (ডো) এবং প্যাডল সহ বিভিন্ন অ্যাটাচমেন্ট রয়েছে। ১০টি গতি যা আপনার মিশ্রণ, ঘুষা এবং চাবুক দিয়ে ত্বরিত প্রস্তুতির জন্য মূলত মাল্টিটাস্ক করে।
বস ইউনিভার্সাল প্লাস স্ট্যান্ড মিক্সার: 800 ওয়াট মোটর, বড় বাউলের ধারণক্ষমতা (6.5 কুয়ার্ট) - বড় বেকিং প্রজেক্টের জন্য আদর্শ- ডাউগ হুকের একটি বিশেষ ডিজাইন এবং দৃশ্যমানতা রয়েছে- যা ফলে সমস্ত ডাউগ মিশ্রণের জন্য সহজ! এছাড়াও, এটি বহুমুখী হিসেবে বিভিন্ন অ্যাটাচমেন্ট রয়েছে যেমন ব্যালন হুইস্ক, ডাউগ স্ক্রেপার এবং কোচড বিয়েটার।
কেনওড চিফ টাইটানিয়াম স্ট্যান্ড মিক্সার হোয়াইট - ভারী বেকিং-এর জন্য আদর্শ, কেনওড চিফ টাইটানিয়ামে 1400 ওয়াটের শক্তিশালী মোটর রয়েছে। এই স্ট্যান্ড মিক্সারে বিশেষ গ্রহণযোগ্য মিশ্রণ ক্রিয়া রয়েছে, কার্বন কোটেড অ্যাটাচমেন্ট = 25.5 সেমি W=25.5cm D=14.3cm H: 20.1 CM 4 L বাউল ধারণক্ষমতা। মিক্সারের সাথে ডাউগ হুক, K-বিয়েটার এবং তার হুইস্কও রয়েছে।
কুইসিনার্ট SM-50 5.5-কুয়ার্ট স্ট্যান্ড মিক্সার - এই মডেলটি প্রায় 16 মিনিট চলবে, 500 ওয়াটের শক্তিশালী মোটর এবং একই দামের মধ্যে বড় স্টেনলেস স্টিল মিশ্রণ বাউল রয়েছে। 12টি গতির সেটিংস দিয়ে আপনি সব উপাদান মিশিয়ে এবং ঘুগ্ধ করতে পারেন। বক্সের সাথে ডাউগ হুক, ফ্ল্যাট বিয়েটার এবং তার হুইস্কও পাঠানো হয়।
আর্মানসরুম ওরিজিনাল স্ট্যান্ড মিক্সার (সুইডেনে তৈরি, পাথরের মতো দৃঢ় নির্মাণ এবং একটি গুরুত্বপূর্ণ মিশ্রণ বিশদ!) মিক্সারের নিচে মোটর আছে, যা ছোট ধাপের বদলে প্লাস্টিক মিশ্রণ যন্ত্র অবিচ্ছেদ্যভাবে ঘুরানোর জন্য সহজ করে। এটি একটি বহুমুখী মিক্সার যা সকল রকমের রুটি তৈরি করার জন্য উপযোগী এবং এর সাথে ডো হুক, বিটার এবং রোলার এর মতো অ্যাটাচমেন্ট রয়েছে।
একটি ঠিক ডো মিক্সার খুঁজতে এই ফ্যাক্টরগুলি বিবেচনা করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। কত সাধারণত আপনি রুটি তৈরি করেন এবং আপনার প্রয়োজনের সাথে মিলে যাওয়া মিক্সারের ধরন (প্ল্যানেটারি বা শীট কাটার) বিবেচনা করুন। দ্বিতীয়ত, মোটরের শক্তি বিবেচনা করুন যা নির্ধারণ করে মিক্সার কতটুকু ডো প্রক্রিয়া করতে পারে। শেষ পর্যন্ত, মিক্সারের সাথে প্রদত্ত সমস্ত অ্যাটাচমেন্ট পর্যালোচনা করুন এবং আপনার রুটি তৈরির ইচ্ছার জন্য প্রতিটি অ্যাটাচমেন্টের কাজের একটি তালিকা তৈরি করুন।
কোথায় কিনতে পারবেনKitchenAid Artisan Series 5-Quart Tilt-Head Stand MixerAmazonParse.ly Publisher Platform (P3) দ্বারা চালিত। আমাদের মধ্যে যারা ঘরে রুটি বানায়, অথবা যারা শুধু একটি বড় সুন্দর মিশিং মেশিন চায় যা কঠিন কাজ সহজে সম্পন্ন করতে পারে এবং সেখানে বেকিংয়ের সব ধরণের কাজ করার জন্য অ্যাটাচমেন্টসহ থাকে (এবং অধিকাংশ মানুষ ভুলে যায়), আমাদের প্রধান বাছাই হল Cuisinart SM-50 5.5-Quart Stand Mixer।
আমরা একইভাবে একটি সাধারণ KitchenAid মিশিং মেশিনও ব্যবহার করেছি - একটি ব্র্যান্ড যা কিছু দশক ধরে ঘরের শেফদের জন্য দূর পর্যন্ত সেরা বিকল্প ছিল এবং এখনও পণ্যের শ্রেণীতে একই নামে পরিচিত। তবে মনে রাখবেন অন্যান্য ব্র্যান্ড যেমন Bosch বা Kenwoodও বাণিজ্যিক রান্নাঘরের উপকরণ তৈরি করে এবং তারা দেখা মানে যোগ্য।
এটি সংক্ষেপে বলতে গেলে, ডো মিশার হচ্ছে সব বেকিং উৎসাহীদের জন্য অবশ্যম্ভর। এই তালিকায় অনেক ভালো মিক্সার আছে যা আপনার সুখদুঃখের সাথে মিলে যাবে, কিন্তু পূর্ণাঙ্গ মডেল বাছাই করার সময় আপনার কাছে একটি ধারণা থাকতে হবে যে আপনার পেশাদার স্তর ঠিক আছে কিনা যা আপনার সামাজিক প্রয়োজন মেটাতে পারে। যদি আপনি নতুন বেকার হওয়া হয়েছে অথবা যদি বছর ধরে আপনার ঘরে তাজা ওভেন-বেক ব্রেডের সুগন্ধ ভরে না থাকে, তাহলে এটি একটি উত্তম সুযোগ হিসেবে গ্রহণ করুন যে একটি ভালো ডো মিশার দিয়ে নিজেকে সেট করুন।
YUJI একজন খাবার যন্ত্রপাতি তৈরি করে, সেরা ডাউগ মিশার মেশিন এবং উপকরণ। সবচেয়ে জনপ্রিয় পণ্য ডাউগ মিশানো যন্ত্র, কঠিন বিস্কুট যন্ত্র, মৃদু বিস্কুট বেকিং ওভেন, পেট ফুড তৈরি করা যন্ত্র, এবং অন্যান্য উৎপাদন যন্ত্র যেমন কুলিং লাইন, প্যাকেজিং যন্ত্র, কুলিং লাইন অন্যান্য যন্ত্র। শুরু থেকেই সর্বোচ্চ গুণবত্তা গ্যারান্টি, কাঁচামাল সব চীনা জনপ্রিয় ব্র্যান্ড, PLC সিমেন্স, নিম্ন ভোল্টেজ বিদ্যুত জনপ্রিয় ব্র্যান্ড ডেলিসি বা চিন্ট অ্যাক্সেসরি অভিজ্ঞ ইঞ্জিনিয়ারদের দ্বারা কাস্টমাইজ করা যেতে পারে, বিশেষজ্ঞ ইনস্টলেশন দল।
খাবার প্রসেসিং প্ল্যান্ট ৫০,০০০ সর্বশ্রেষ্ঠ মাখন মিশ্রণ যন্ত্রমিটার জুড়ে, ছয়টি উৎপাদন লাইনের কাছে গবেষণা উন্নয়ন, নির্মাণ, এবং বিক্রির ক্ষেত্রে ধন্য অভিজ্ঞতা রয়েছে।
YUJI-এর প্রধান ব্যবসা খাদ্য যন্ত্রপাতি মেশিনের সর্বশ্রেষ্ঠ মাখন মিশ্রণ যন্ত্র। প্রধান উत্পাদনগুলি মিশ্রণ যন্ত্র, কঠিন বিসকুট যন্ত্র, নরম বিসকুট যন্ত্র, ভেকিং ওভেন, পেট ফুড তৈরি যন্ত্র অন্যান্য যন্ত্রপাতি উৎপাদন লাইনের জন্য, যেমন শীতল লাইন, প্যাকেজিং মেশিন অনেক অন্যান্য যন্ত্র। আপনি উপাদানের উচ্চ গুণের নিশ্চিত হতে পারেন সব স্থানীয় সুপরিচিত ব্র্যান্ড, যেমন PLC সিমেন্স, কম ভোল্টেজ বৈদ্যুতিক ঘরের ব্র্যান্ড ডেলিসি চিন্তা, যেকোনো অ্যাক্সেসরি প্রয়োজন স্বাদীকৃত হতে পারে, ইঞ্জিনিয়ারদের বহু বছরের অভিজ্ঞতা রয়েছে ডিজাইনের সাথে, এবং অভিজ্ঞ ইনস্টলেশন দল।
যুজি একটি পরিবার-স্বায়ত্ত ব্যবসা, যা মেশিন ফ্যাক্টরি এবং খাদ্য প্রসেসিং ফ্যাক্টরি অন্তর্ভুক্ত করে, যা একটি উত্তম কোম্পানি সেরা মাখন মিশ্রণ মেশিন ডিজাইন এবং উন্নয়ন, উৎপাদন, অফলাইন অনলাইন বিক্রি। যুজি তিনটি প্রধান পণ্য শ্রেণী রয়েছে, অনেক মডেলের অংশ এবং অ্যাক্সেসোরি থেকে পছন্দ করুন, সাবালীকরণ সমর্থন করে, গ্রাহকদের চাহিদা পূরণ করতে সক্ষম।