আপনি কি বাড়িতে থেকেই নিজের হ্যান্ডমেড ব্রেড তৈরি করতে পছন্দ করেন? উপকরণগুলি মিশিয়ে এবং আপনার চোখের সামনে টেস্ট বাড়াতে দেখা সম্পূর্ণ জাদুঘর। হ্যান্ড দিয়ে পিজzaটেস্ট তৈরি করার একমাত্র অসুবিধা হল এটি কুচকুচে করতে যত সময় ও শ্রম লাগে। এখানেই আসে ব্রেড টেস্ট কুচকুচে করার জন্য একটি ইম্প্রেসিভ ইনভেনশন: ব্রেড ডাউগ কুচকুচে যন্ত্র।
এটি একটি আশ্চর্যজনক যন্ত্র যা ব্রেড ডাউগকে একটি বিশেষ প্রক্রিয়ার মাধ্যমে কুচকুচে করে দেয়, যা ব্রেড ডাউগ কুচকুচে করার জন্য পরিচিত। একটি কুচকুচে যন্ত্র একটি বিশেষ অ্যাটাচমেন্ট দিয়ে চালু হয় যা মিশিয়ে এবং ডাউগকে বিস্তারিত করে যেন আপনি প্রতিবার সুন্দর এবং ফ্লেক্সিবল টেক্সচারের ডাউগ পান। সুতরাং, এখন আপনি নিখুঁতভাবে কুচকুচে ডাউগ তৈরি করতে পারেন বিনা নিজের শ্রমে - বরং যন্ত্রের উপর সম্পূর্ণভাবে নির্ভর করে।
ফ্রেশ, সুস্বাদু ঘরেলো রুটি তৈরি করতে সক্ষম হওয়ার সহজতা চিন্তা করুন একটি ডো কনডিশনার ব্যবহার করে বড় পরিশ্রম ছাড়াই। আপনাকে শুধুমাত্র সব সেই মূল্যবান সামগ্রী যা আপনি নিজে প্রস্তুত করেছেন মেশিনে ঢেলে দিতে হবে, এবং এটি সবকিছু পূর্ণতার সাথে মিশিয়ে নেবে। এটি শুধুমাত্র আপনাকে অত্যাধিক সময় বাঁচাবে কিন্তু আপনার রুটি হালকা, ফুলে ও স্বাদে ভরপুর হবে এটি গ্যারান্টি করে। এছাড়াও, নামের প্রসঙ্গে, আপনি কিনেটিক মিশার ব্যবহার করে বিভিন্ন ধরনের রুটি (পুরো গম বা সোর্ডো) প্রস্তুত করতে পারেন এবং সহজেই যেকোনো ডো ধরনকে হ্যান্ডেল করতে পারবেন।
উপরের লিঙ্কটি ক্লিক করে সবচেয়ে ভালো ব্রেড ডো মিশার মেশিন সম্পর্কে আরও জানুন। একটি ব্রেড ডো মিশার কিনতে চাইলে, তা উত্তম গুণের হওয়া জরুরি যাতে এর উৎপাদন অত্যন্ত উত্তম হয়। একটি ভালো শক্ত মোটর চালিত মিশালে ব্রেডটি তার চূড়ান্ত মাত্রায় থাকবে। যদি তারা একই মানের সাথে তৈরি না হয় তবে সস্তা বিকল্পগুলি (যেমন: ভ্যাকুম ক্লিনার) বাণিজ্যিক মিশানোর সময় কাজে ব্যর্থ হতে পারে এবং ফলে খাবার নষ্ট হতে পারে। সেরা মিশানোর যন্ত্র নির্বাচন করলে আপনি শুধু মাত্র ভালো ব্রেড পাবেন কিন্তু আপনার রান্নাঘরের জীবনে একজন বিশ্বস্ত সহায়ক পাবেন যা অনেক বছর ধরে চলবে।
হাতে ডো মিশানোর এই কষ্টকর কাজ ভুলে যান যখন আপনি আপনার রুটি তৈরির রুটিনকে একটি পেশাদার মানের ব্রেড ডো মিশালে সাথে বদলে দেন। এই জটিল যন্ত্রগুলি ডো মিশানোর জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা হয়েছে, তাই আপনি শুধু বসে থেকে আপনার মিশালেকে সমস্ত কাজ করতে দিতে পারেন।
ব্রেড মেকার অভিজ্ঞতা উন্নয়ন করুন একটি দক্ষ উচ্চ-গুণবत্তার ডো মিশার যোগ করে। এই বুদ্ধিমান যন্ত্রগুলি অনেক গতি এবং বিকল্প ফিচার সহ আসে যা আপনাকে আপনার লক্ষ্য ব্রেড লোফটি অনুযায়ী ব্রেড মাখনা করার উপায় কাস্টমাইজ করতে সাহায্য করবে। কিছু মডেল আসলেই আপনার টাকার জন্য বেশি ফল দেয় - পাস্তা রোলার, মুঠো ভাঙ্গা যন্ত্র ইত্যাদি যেমন অপশনাল অ্যাড-অন অ্যাক্সেসরি সহ রান্নাঘরে একটি বহুমুখী সম্পদ হিসেবে কাজ করে।
এটা সবকিছু একত্রিত করে বলতে গেলে, রান্নাঘরে একটি ব্রেড ডো মাখনা যদি থাকে তাহলে ঘরে রুটি বানানোর প্রক্রিয়া অনেক সহজে পরিবর্তিত হতে পারে। ঘরের পেশাদার শেফ থেকে ডিজাইনার রান্নাকারী এবং সম্পূর্ণ অভিজ্ঞতাহীন রুটি বানানোর শিল্পী পর্যন্ত, এটি একমাত্র যন্ত্র যেখানে আপনি বলতে পারেন যে আপনার ব্রেড বানানোর অভিজ্ঞতার জন্য আপনি যা চান। এটি হাতে মাখনা করার বিদায় হতে পারে, একটি মাখনা যন্ত্র কিনে সহজ রুটি বানানোর দিকে এগিয়ে যান যা আপনি অনলাইনে কিনতে পারেন। এই জাদু উপাদানের যা দিতে পারে তা প্রয়োগ করার অনেক উপায় চেষ্টা করুন এবং দেখুন এটি আপনার রুটি বানানোর খেলা কিভাবে উন্নয়ন করে!
YUJI প্রধান ব্যবসা হল খাবারের সরঞ্জাম এবং ব্রেড ডাউগ ক্নিডার তৈরি। সবচেয়ে জনপ্রিয় পণ্য হল ডাউগ মিক্সিং মেশিন, হার্ড বিসকুট মেশিন, সফ্ট বিসকুট মেশিন, বেকিং ওভেন, পেট ফুড মেকিং মেশিন এবং অন্যান্য প্রোডাকশন লাইন সরঞ্জাম, যেমন কুলিং লাইন, প্যাকেজিং মেশিন এবং অন্যান্য সরঞ্জাম। আমরা গ্যারান্টি দিই যে পণ্যগুলি দেশজ বিখ্যাত ব্র্যান্ড থেকে তৈরি হয়, PLC Siemens, লো ভোল্টেজ ইলেকট্রিক্যাল জনপ্রিয় ব্র্যান্ড DeLisi বা Chint সব অ্যাক্সেসরি কাস্টমাইজ করা যায়, ইঞ্জিনিয়াররা ডিজাইনে অনেক বছরের অভিজ্ঞতা রাখেন, একটি পেশাদার ইনস্টলেশন দল।
এর প্রধান ব্যবসা হল খাদ্য সজ্জা এবং যন্ত্রপাতি তৈরি, সবচেয়ে জনপ্রিয় উত্পাদনগুলি হল টুকরো মিশ্রণ যন্ত্র, কঠিন বিস্কুট যন্ত্র, নরম বিস্কুট যন্ত্র, বেকিং ওভেন, পেট ফুড তৈরি যন্ত্র এবং অন্যান্য উৎপাদন লাইনের যন্ত্রপাতি যেমন শীতল লাইন, প্যাকেজিং যন্ত্র এবং অনেক আরও যন্ত্র। শুরু থেকেই সর্বোচ্চ গুণমানের গ্যারান্টি দেওয়া যেতে পারে। সমস্ত রুটি ডো মিশ্রণের উপাদান হল ঘরেশ্বর বিখ্যাত ব্র্যান্ড। PLC সিমেন্স, নিম্ন ভোল্টেজের বিদ্যুত, ঘরেশ্বর বিখ্যাত ব্র্যান্ড ডেলিসি বা চিন্ট। অ্যাক্সেসারি গুলি কাস্টম-ডিজাইন করা যেতে পারে। ইঞ্জিনিয়ারদের ডিজাইনের ক্ষেত্রে দশক বয়সী অভিজ্ঞতা রয়েছে।
YUJI একটি বহু-প্রজন্মীয় কর্পোরেশন যা খাদ্য উৎপাদন সুবিধা এবং বিশেষজ্ঞ যন্ত্র কারখানা চালু করেছে। এর কাছে ডিজাইন, উন্নয়ন, উৎপাদন, অনলাইন এবং অফলাইন রুটি ডো মিশ্রণের ক্ষমতা রয়েছে।
ফুড ফ্যাক্টরি ৫৫,০০০ বর্গ মিটার জুড়ে ছড়িয়ে আছে, যাতে ৬টি উৎপাদন লাইন অন্তর্ভুক্ত আছে। নতুন পণ্যের জন্য ব্রেড ডাউগ কীনার উন্নয়ন প্রোগ্রাম, উৎপাদন বিক্রয় ক্ষমতা, দীর্ঘ সজ্জা চালু অভিজ্ঞতা, গ্রাহকদের জন্য বাজারে প্রতিযোগিতামূলক উদ্ভাবনশীল ভিত্তি এবং সূত্র প্রদান করতে সক্ষম, স্থানীয় জনপ্রিয় পণ্যের সাথে সূত্র নিয়ে পরামর্শ দেওয়া হয়।