কুকিস এবং বিস্কোটির সাথে শুরু, ঘরে তৈরি নতুন করে যা আমাদের চা সময়ের লোভনীয় ইচ্ছা পূরণ করতে পারে যা আমরা চেয়েছিলাম কিন্তু অনেক সময় পাইনি। এই উत্পাদনগুলো যন্ত্রের মধ্যে নতুন উপায়ে প্রবেশ করেছে যেখানে তাদের উৎপাদন অপটিমাইজ হয়েছে যখন তা বড় হয়েছে। এখন, এই কুকিস এবং বিপরীত বিস্কোটি উৎপাদন যন্ত্রের উত্সাহিত জourney কিভাবে উৎপাদন করা হয় তা পরিবর্তন করেছে এবং অন্যদিকে গ্রাহকদের পছন্দ বজায় রেখেছে + তাদের মধ্যে একটি একক স্বাদ তৈরি করেছে + ব্যবসায় লাভ বাড়ানোতে অবদান রেখেছে।
এই নতুন কুকি এবং বিস্কুট তৈরির যন্ত্রে নতুন ফিচারগুলো আছে যা বিস্কুট তৈরির পদ্ধতিকে নতুন আকারে রূপান্তর করেছে। প্রথমত, এটি মডিউলারিতা দিয়েছে যা অত্যন্ত লম্বা বা ছোট সাইজের জন্যও উপযোগী। যন্ত্রটিতে একটি নির্দিষ্ট ডো ফিডিং মেকানিজম একসাথে যুক্ত আছে, যা গ্যারান্টি দেয় যে প্রতিটি পণ্য একই মোটা এবং ঘনত্বের হবে যাতে সমানভাবে প্রসেস হয়। এছাড়াও এটিতে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ রয়েছে যা প্রতিটি ব্যাচের জন্য পুরোপুরি শক্ত বাউনি তৈরি করে এবং সহজ 'slice-and-bake' পদ্ধতি ব্যবহার করে জটিল ডিজাইনও সহজে তৈরি করা যায়। শেষ পর্যন্ত, অপারেটিং মেশিনটি সর্বোত্তম স্বাস্থ্যকে নিশ্চিত করতে একটি পূর্ণতः যুক্ত গোঁজ প্রসেসিং এবং পরিষ্কার সিস্টেম রয়েছে।
অটোমেশন - আমাদের কার্যকারিতা মেশিনের পিছনে জাদুঘটক সোস। সুতরাং, হাতের কাজের বদলে কম্পিউটার চালিত সিস্টেম ব্যবহার করা উৎপাদন সময়কে খুব কম করে এবং শ্রম খরচ কমিয়ে দেয়। এটি এই মেশিনকে মিশ্রণ থেকে প্যাকেজিং পর্যন্ত অনেক ধাপ পরিচালনা করতে সক্ষম একটি অবিচ্ছিন্ন কাজের প্রবাহ বজায় রাখার অনুমতি দেয়, অতি অল্প সময়ের ব্যবধানে। সেন্সরগুলি সক্রিয়ভাবে টেস্ট ডো এর সঙ্গতি চিনতে পারে এবং গুণমান বাড়াতে প্যারামিটার সেট করতে সময়ের সাথে অনুরূপ হয়। সময় বাঁচান কারন এটি মানুষের দক্ষতা প্রয়োজন যা শুধুমাত্র হাতে চালানো যায় না, যা ফলে উৎপাদনের কার্যকারিতা বৃদ্ধি পায়।
আমরা সাধারণত ভালো বিস্কুট তৈরি করতে পারি, এবং ঐ বিষয়েও আমাদের অনেক টিপস আছে, একটি কারণ হলো আমাদের বিস্কুট-তৈরি যন্ত্রপাতির জনপ্রিয়তা প্রয়োজনের উপর ভিত্তি করে গড়ে উঠেছে; এই বিষয়টি হলো: বৈচিত্র্যই রাজা। পরস্পর বদলের যোগ্য মল্ড এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ রেসিপি সেটিংगের কারণে; এই ইউনিট চিপস ক্র্যাকার থেকে মুখে গলে যাওয়া কুকিস পর্যন্ত বিস্কুটের বিস্তৃত বৈচিত্র্য তৈরি করতে পারে। ক্লাসিক রেসিপি রান্না করুন এবং নতুন স্বাদ এবং স্পর্শ আবিষ্কার করুন এবং আপনার যন্ত্রের মাধ্যমে অসীম ক্রিয়েটিভিটি অনুভব করুন। এই উৎপাদনগুলোর পরিবর্তনশীলতা এক যুগে মূল্যবান, যখন ব্যবসায় চেষ্টা করছে একটি পণ্য লাইনের মধ্যে বিভিন্ন স্বাদের জন্য বিকল্প তৈরি করা।
খাদ্য শিল্পে একটি একই ধরনের হওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং আমাদের অনন্য বিস্কুট তৈরি প্রযুক্তি নিশ্চিত করে যে সমস্ত ব্যাচ একইভাবে ভালো ছাড়াও স্বাদ। পাক -- তারপর একটি (অ) সমান পর্যায় পর্যবেক্ষণ করা হয় একটি সঙ্গত তাপমাত্রা পরে প্রতিটি মাখন ডিস্ক সমানভাবে ঘোলা হয় যেন সমস্ত কুকি প্রতিটি অর্ডারে স্বাদে সমান হয় কিন্তু ঠিক লক্ষ্য উপর টেক্সচার, যখন সঠিকভাবে উপাদান দেওয়া এবং মিশ্রণ শক্ত করা হয়। বিস্কুট লাইন উচ্চ গ্রেড স্তর সেন্সর এবং নিয়ন্ত্রণ রয়েছে যেন সমস্ত বিস্কুট এর পূর্ণ গুণবৎ হয় যেমন ওজন, ব্যাস উচ্চতা শুষ্কতা ইত্যাদি। এটি কেবল গ্রাহকদের সাথে যুক্ত প্রয়োজন পূরণ করার চেয়ে করা হয় এবং একটি মহান প্রস্তুতকারক প্রভাব স্থায়ী আইটেম উত্তম।
এই নতুন কুকি ও বিস্কুট তৈরির যন্ত্রে প্রচুর নতুন ফিচার রয়েছে যা বিস্কুট তৈরির শিল্পকে নতুন আকারে উন্নয়ন করবে। এর মডিউলার আর্কিটেকচার এটিকে সহজেই অনুযায়ী গঠন করা এবং ব্যবসার প্রয়োজন অনুযায়ী স্কেল করা যায়। এছাড়াও, এতে একটি সঠিক ডাউঘ ফিডিং সিস্টেম ইন্টিগ্রেটেড আছে যা প্রতিটি পণ্যের সমান মোটা এবং ঘনত্ব নিশ্চিত করে, যা একক ভাবে পাকানোর জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এছাড়াও এতে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা প্রতিটি বারে পূর্ণ বাদামী রঙের জন্য কাজ করে এবং দ্রুত কার্যকর স্লাইস-অ্যান্ড-বেক টুল জটিল ডিজাইন ব্যবহার করতে পারে। শেষ পর্যন্ত, সর্বোত্তম হাইজিনের জন্য, এই যন্ত্রটি পূর্ণতা সহ শোধনের জন্য একটি সম্পূর্ণভাবে ইন্টিগ্রেটেড শোধন সিস্টেম ধারণ করে।
আমাদের কুকি মেশিনকে চালু রাখে জাদুঘরের দক্ষতা: স্বয়ংক্রিয়করণ। এটি হস্তকর কাজকে কম্পিউটার চালিত সিস্টেম দিয়ে প্রতিস্থাপন করে উৎপাদন সময় এবং শ্রম খরচ গুরুত্বপূর্ণভাবে কমায়। এটি একটি সহজ কাজের প্রবাহ নিশ্চিত করে এবং এই মেশিন মিশিয়ে থেকে প্যাকেজিং পর্যন্ত প্রক্রিয়ার বিভিন্ন ধাপ প্রক্রিয়া করতে সক্ষম, ডাউনটাইম কমিয়ে আনে। চালাক সেন্সর ডো এর সঙ্গতি সক্রিয়ভাবে পরিদর্শন করে এবং প্রক্রিয়ার প্যারামিটার স্বয়ংক্রিয়ভাবে পরিবর্তন করে আউটপুটের গুণগত মান উন্নয়নের জন্য। এটি শুধুমাত্র সময় বাঁচায় না, বরং হস্তকর অপারেশনের প্রয়োজনীয় দক্ষতা এতটাই উচ্চ যে এটি অসম্ভব করে তুলেছে, যা উৎপাদন দক্ষতা বাড়িয়েছে।
বিভিন্ন বেসের জন্য বিভিন্ন বিসকুটের প্রয়োজন হয় এবং আমাদের বিসকুট তৈরি করার যন্ত্র যথেষ্ট বহুমুখী যে বিসকুটের জগতে বহুল বৈচিত্র্যই মুখ্য কী তা জানে! এই ইউনিট বিভিন্ন ধরনের বিসকুট তৈরি করতে পারে, শুকনো ক্র্যাকার থেকে মৃদু কুকি পর্যন্ত এবং তার মধ্যে সবকিছু, কারণ পরিবর্তনযোগ্য মল্ড এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ রেসিপি সেটিংস। শ্রেণিকৃত রেসিপি তৈরি করা থেকে নতুন স্বাদ এবং টেক্সচার অনুসন্ধান করা পর্যন্ত, আমাদের যন্ত্রের কাছে আপনার প্রয়োজনীয় বহুমুখিতা রয়েছে যা প্রায় অসীম অনুপ্রেরণা দেয়। এক পণ্য লাইনের মধ্যে বিকল্প তৈরি করতে চাওয়া ব্যবসায় এবং বহুমুখী ভোক্তা স্বাদ মেটাতে এই অনুরূপতা বিপ্লবী।
খাবার শিল্পের ক্ষেত্রে, একটি সমতুল্য উৎপাদন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং আমাদের নব-আবিষ্কৃত বিস্কুট তৈরির প্রযুক্তি দ্বারা নিশ্চিত হয় যে প্রতিটি বিস্কুটের ব্যাচের স্বাদ এবং টেক্সচারে একটি ধ্রুবতা থাকবে। যখন সুনির্দিষ্ট পরিমাণে উপাদান মিশানো হয় এবং নিয়ন্ত্রিত ভাবে মিশ্রণ এবং প্রতিটি ডো ডিস্ককে সমানভাবে ফেলা হয়, তখন আদর্শ তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের অধীনে প্রস্তুতকৃত বেকিং ফাইজ বিস্কুটের স্বাদ একই রাখে এবং পূর্ণ টেক্সচার পাওয়া যায়। এই বিস্কুট লাইনটি উন্নত সেন্সর এবং নিয়ন্ত্রণ অ্যালগরিদম দ্বারা সজ্জিত যা নিশ্চিত করে যে প্রতিটি বিস্কুট পরিমাণ, ব্যাস, উচ্চতা এবং ক্রিস্পিনেস ইত্যাদি সম্পর্কে আশা করা গুণবত্তা পূরণ করবে। এটি শুধু গ্রাহকদের আশা পূরণ করতে সাহায্য করে না বরং সহজেই একটি ভালো ব্র্যান্ডের প্রতিষ্ঠা তৈরি করে যা সমতুল্য উৎপাদনের কারণে।
YUJI একটি পরিবার-অধিকৃত ব্যবসা যার অন্তর্ভুক্ত যন্ত্র ফ্যাক্টরি এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সুবিধা, যা একটি উত্তম কোম্পানি কুকি বিস্কুট তৈরি করার মেশিন ডিজাইন এবং উন্নয়ন, উৎপাদন, অফলাইন অনলাইন বিক্রি। YUJI-এর তিনটি মূল উत্পাদন শ্রেণী রয়েছে, অনেক মডেলের অংশ এবং অ্যাক্সেসরি থেকে বাছাই করা যায়, সামুল্য সাপোর্ট করে, গ্রাহকদের প্রয়োজন পূরণ করতে সক্ষম।
খাবার তৈরির ফ্যাক্টরি ৫০,০০০ বর্গ মিটার জুড়ে ছড়িয়ে আছে, ছয়টি উৎপাদন লাইন রয়েছে যা বিসকুট এবং কুকি তৈরির যন্ত্রপাতি নিয়ে গবেষণা এবং অভিজ্ঞতা সমৃদ্ধ।
YUJI-এর প্রধান ব্যবসা খাদ্য যন্ত্রপাতির মধ্যে বিসকুট এবং কুকি তৈরির যন্ত্র। প্রধান উत্পাদনগুলি মুদি মিশ্রণের যন্ত্র, ডার্ড বিসকুট যন্ত্র, সফ্ট বিসকুট যন্ত্র, বেকিং ওভেন, পেট ফুড তৈরির যন্ত্র এবং অন্যান্য উৎপাদন লাইনের জন্য যন্ত্রপাতি, যেমন কুলিং লাইন, প্যাকেজিং মেশিন এবং অন্যান্য যন্ত্র। আপনি উত্পাদনের উচ্চ গুণের নিশ্চিত থাকতে পারেন যা সকল স্থানীয় বিখ্যাত ব্র্যান্ডের মতো PLC সিমেন্স, নিম্ন ভোল্টেজের বৈদ্যুতিক ঘরোয়া ব্র্যান্ড ডেলিসি চিন্ট। যেকোনো অ্যাক্সেসরির প্রয়োজন সামঞ্জস্য করা যেতে পারে, ইঞ্জিনিয়ারদের ডিজাইনের উপর অনেক বছরের অভিজ্ঞতা রয়েছে এবং একটি অভিজ্ঞ ইনস্টলেশন দল রয়েছে।
যুজি হল খাদ্য সরঞ্জাম, যন্ত্রপাতি এবং উপকরণের উৎপাদক। এর প্রধান কুকি বিসকুট তৈরি যন্ত্রসমূহ হল টুকরা মিশ্রণ যন্ত্র, মোটা বিসকুট যন্ত্র। নরম বিসকুট প্রদান উনন, যন্ত্র, পেট ফুড তৈরি উপকরণ, অন্যান্য উৎপাদন উপকরণ যেমন শীতল লাইন, প্যাকেজিং যন্ত্র এবং অন্যান্য উপকরণ। আপনি উচ্চ গুণবত্তা নিশ্চিত করতে পারেন উৎস থেকে, সামগ্রী সব স্থানীয় ভালো-জানা ব্র্যান্ড, যাম্লা সিমেন্স, নিম্ন ভোল্টেজ বৈদ্যুতিক, জনপ্রিয় ঘরের ব্র্যান্ড ডেলিসি চিন্তা, যেকোনো অ্যাক্সেসারি প্রয়োজন স্বায়ত্তভাবে কাস্টমাইজ করা যেতে পারে, ইঞ্জিনিয়ারদের কাছে বছর ব্যবহারের অভিজ্ঞতা রয়েছে, বিশেষজ্ঞ ইনস্টলেশন দল।
উচ্চ-পারফরমেন্স কুকি প্রডাকশন লাইন বাছাই করা একটি উত্তম জটিল গতিশীলতা যা ব্যবসা অর্থনৈতিক বাজেটে বিশেষ পরিষ্কারতা আনে। বৃদ্ধি পাওয়া উৎপাদনশীলতা এবং দক্ষতা এই ফলস্বরূপ উচ্চতর লাভ মার্জিন আনে, যা প্রথম লাইনে দেখা যায়। শ্রম খরচ কম হয় এবং অপচয় কমিয়ে সঞ্চয় বাড়তে থাকে। দ্বিতীয়ত, বাজারের ট্রেন্ড দ্রুত বহন এবং নতুন পণ্য চালু করা যায় যা কোম্পানিদের প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা দেয় এবং তাদের জন্য বেশি গ্রাহক ভিত্তি খোলে যা বেশি পরিমাণে অর্থ অর্জনের সুযোগ দেয়। এছাড়াও, ব্রেড স্লাইসার মতো উপকরণ সমতা বাড়ায় যা গুণবত্তা বাড়ায় এবং গ্রাহকদের আপনার পণ্যে বিশ্বাস বাড়ায় যা পুনরায় বিক্রয়ের উৎসাহ বাড়ায়। শেষ পর্যন্ত, এটি স্থায়ী বৃদ্ধি এবং লাভজনকতার একটি বিনিয়োগ।
এটি সংক্ষেপে বলতে গেলে, কুকিস এবং বিসকুইট তৈরির মেশিনগুলি শুধুমাত্র যান্ত্রিক আশ্চর্যজনক নয় - তারা শিল্পের অভ্যন্তরে চলমান পরিবর্তনশীল পরিদृশ্যের মাঝখানে উদ্ভাবনের একটি উৎস হিসেবে কাজ করে। উন্নত যন্ত্রপাতির গুরুত্বপূর্ণ গুণগুলির মাধ্যমে, যন্ত্র-কেন্দ্রিক কোম্পানি প্রক্রিয়াগুলি সহজ করতে পারে এবং সৃজনশীল সম্ভাবনা গুরুতর করে অর্থনৈতিক ভালোবাসা স্থাপন করতে পারে। প্রযুক্তির উন্নয়নের সাথে, এই যন্ত্রগুলি আরও উন্নয়ন পাবে এবং ঐতিহ্য এবং উন্নয়নের মিলন প্রতি মিষ্টি খণ্ডের সাথে উত্তেজনাপূর্ণ ভবিষ্যত প্রদান করবে।