পরিচিতি ২০২০-২১ সালের লকডাউনের কারণে সবাই উত্তেজিত ছিল, যে কেউ যদি বেকিং ভালোবাসে তার কাছে ফুড মিক্সার ব্রেড থাকা আবশ্যক। নিশ্চিত রাখুন এটি ব্রেড তৈরির প্রক্রিয়াকে সহজ এবং সরল করে দেয়, কিন্তু ঘরে তৈরি তাজা ব্রেডের স্বাদকে কিছুই হারায় না। আমরা ফুড মিক্সার ব্রেডের বিভিন্ন সুবিধা, উদ্ভাবন, নিরাপত্তা পদক্ষেপ, ব্যবহারের নির্দেশ এবং কোন গুণবত্তা জন্য গুরুত্বপূর্ণ তা দেখব।
খাদ্য মিশানো ব্রেডের সবকিছু একসাথে থাকা একটি আশীর্বাদ। এটি এর সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা একটি, কারণ এটি রান্নাঘরে সময় বাঁচাতে বেশিরভাগ অবদান রাখে। নিশ্চই, হাতে মাখন করা একটি শ্রমসাধ্য অভিজ্ঞতা হতে পারে কিন্তু ব্রেড মিশানো ঘরে বেকিং অনেক সহজ করে দেবে। এছাড়াও, ব্রেড মিশানো অসমতা ঠিক করতে আপনি সাদা রুটি থেকে স্বাস্থ্যকর গম বা প্রয়োজনীয় সোর্ডোগ পর্যন্ত সব ধরনের প্রদান করতে সক্ষম হবেন।
ফুড মিক্সার ব্রেড প্রযুক্তির জগতটি হল যেখানে কিছু অনেক বড় উন্নয়ন ঘটেছে এবং সেগুলো নিশ্চিতভাবে আমাদের কার্যকারিতা বাড়ানোর জন্য ভালো। এই উদাহরণসমূহের মধ্যে রয়েছে সর্বশেষ ব্লেড ডিজাইন, শক্তিশালী আপডেট করা মোটর এবং সহজে চালানো যায় টাচ স্ক্রিন নিয়ন্ত্রণ, যা আগেকার থেকেও সহজ করে দেয় বড় মোটর গতি নিয়ন্ত্রকের সেটিংग পরিবর্তন করা।
আপনি যখন যেকোনো রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি ব্যবহার করেন তখন সুরক্ষা সবসময় মনে রাখা উচিত এবং তা ফুড মিক্সার ব্রেড এর ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য। ব্রেড মিক্সারে অনেকগুলো চলমান অংশ থাকতে পারে, তাই তাদের ব্যবহারের নির্দেশিকা অনুসরণ করা অত্যাবশ্যক। সবসময় ব্যবহারকারী হ্যান্ডবুক পড়ুন এবং সমস্ত নির্দেশনা সতর্কতার সাথে অনুসরণ করুন। মিক্সারটি পরিষ্কার করার সময় নিশ্চিত করুন যেন এটি প্লাগ করা থাকে না যাতে কোনো দুর্ঘটনা ঘটে না।
ব্রেড মিক্সার ব্যবহার করে ব্রেড বানানো - ধাপে ধাপে গাইড
ফুড মিক্সার ব্রেড ব্যবহারের আগে, মিশ্রণের বাউল এবং চাকুগুলি ভালভাবে ধুয়ে শুকিয়ে নিতে হবে। তারপর, বাউলে টেস্ট ইনগ্রিডিয়েন্টস ঢেলে মিক্সারটি চালু করুন। ধীর গতিতে মিশিয়ে শুরু করুন এবং ধীরে ধীরে গতি বাড়াতে থাকুন যতক্ষণ না সুন্দরভাবে মিশে যায়। রেসিপিতে অন্যান্য ইনগ্রিডিয়েন্ট, যেমন ডিম, তেল বা দুধ থাকতে পারে। এবং ভাল রেসিপির কী হল - সব চাইতে গুরুত্বপূর্ণ কিছু ছাড়াও - সঠিকতা প্রয়োজন!
নিচে কিছু বিষয় দেওয়া হলো যা আপনাকে সঠিক ফুড মিক্সার ব্রেড কিনতে সাহায্য করবে, তাই এই ফ্যাক্টর এবং মানদণ্ডগুলি প্রথমে দেখুন। ঐশ্বর্যমান ব্র্যান্ডগুলি নির্বাচন করুন যারা উত্তম রান্নাঘরের উপকরণ এবং উচ্চমানের গ্রাহক সেবা জন্য পরিচিত। গ্যারান্টি সহ বৈশিষ্ট্যগুলি পণ্যের সামগ্রিক গুণবত্তা এবং বিশ্বস্ততার পরিষ্কার সূচনা দিতে পারে।
YUJI হল ফুড সরঞ্জামের তৈরি কারখানা, যন্ত্রপাতি এপ্লাইয়ান্স। সবচেয়ে জনপ্রিয় পণ্য হল টুকরো মিশ্রণের যন্ত্র, কঠিন বিস্কুট যন্ত্র। নরম বিস্কুট যন্ত্র, বেকিং ওভেন, পেট ফুড তৈরির সরঞ্জাম, এবং অন্যান্য উৎপাদন সরঞ্জাম যেমন শীতল লাইন, প্যাকিং যন্ত্র এবং অন্যান্য সরঞ্জাম। গুণবত্তা গ্রাহকের কাছে গ্যারান্টি দেওয়া হয়। সকল পণ্য ডোমেস্টিক ব্র্যান্ডের তৈরি। PLC সিমেন্স, ফুড মিক্সার ব্রেড নিম্ন ভোল্টেজ, জনপ্রিয় ডোমেস্টিক ব্র্যান্ড ডেলিসি, বা চিন্ট। সকল অ্যাক্সেসরি অর্ডার অনুযায়ী তৈরি করা যায়। ইঞ্জিনিয়ারদের ডিজাইনে দশকব্যাপী অভিজ্ঞতা রয়েছে।
যুজির প্রধান ব্যবসা খাদ্য সরঞ্জাম এবং ফুলকি মেশিন তৈরি। সবচেয়ে জনপ্রিয় উत্পাদনগুলি হল টুইঘ মিশিং মেশিন, হার্ড বিসকুট মেশিন, সফ্ট বিসকুট মেশিন, বেকিং ওভেন, পেট ফুড মেকিং মেশিন এবং অন্যান্য উত্পাদন লাইন সরঞ্জাম, যেমন কুলিং লাইন, প্যাকেজিং মেশিন এবং অন্যান্য সরঞ্জাম। আমরা উৎপাদনের সর্বোচ্চ গুণ গ্যারান্টি করি যা দেশীয় প্রখ্যাত ব্র্যান্ড থেকে তৈরি, PLC সিমেনস, নিম্ন ভোল্টেজের বিদ্যুত প্রখ্যাত ব্র্যান্ড ডেলিসি বা চিন্ট সব অ্যাক্সেসরি কাস্টমাইজ করা যেতে পারে, ইঞ্জিনিয়ারদের ডিজাইনে অনেক বছরের অভিজ্ঞতা রয়েছে, একটি পেশাদার ইনস্টলেশন দল রয়েছে।
খাদ্য কারখানা ৫৫,০০০ বর্গ মিটার জুড়ে ছড়িয়ে আছে, যা এর মধ্যে ৬টি উত্পাদন লাইন রয়েছে। নতুন উত্পাদনের জন্য ব্রেড মেশানোর ব্যাপক প্রোগ্রাম রয়েছে, উত্পাদন বিক্রি ক্ষমতা, দীর্ঘ সরঞ্জাম চালু অভিজ্ঞতা, বাজারে প্রতিযোগিতামূলক হওয়ার জন্য গ্রাহকদের নতুন ভিত্তি এবং সূত্র প্রদানের ক্ষমতা রয়েছে, স্থানীয় জনপ্রিয় উত্পাদনের সাথে সূত্রের উপর পরামর্শ দেওয়া যায়।
YUJI একটি রাজকুলিয় ব্যবসা যা মেশিনারি এবং খাদ্য ফ্লেইটার ব্রেড ফ্যাসিলিটির জন্য কারখানা অন্তর্ভুক্ত করে, এটি ডিজাইন উন্নয়ন, প্রস্তুতকরণ, অফলাইন এবং অনলাইন বিক্রয় যুক্ত অত্যুৎকৃষ্ট ব্যবসা। YUJI-এর তিনটি মূল পণ্য শ্রেণী রয়েছে, অনেক মডেলের অংশ এবং অ্যাক্সেসরি নির্বাচনের জন্য রয়েছে, সার্বভৌমিকতা সমর্থন করে এবং গ্রাহকদের আবেদন পূরণ করতে সক্ষম।
ফুড মিক্সার ব্রেড শুধুমাত্র ব্রেড তৈরির জন্য নয়, এটি অন্যান্য বেকিং প্রক্রিয়ায়ও ব্যবহার করা যেতে পারে। ভিন্ন ধরনের ব্রেড বেক করার সময় খেলাধুলা করার জন্য স্বচ্ছ মনে থাকুন - শ্রেণিভেদ শ্বেত লোভ থেকে শুরু করে স্বাস্থ্যকর পুরো গ্রেইন রেসিপি এবং আরও ঘন সোর্ডোগ ব্যবহার পর্যন্ত! আপনি আপনার ব্রেড মিক্সারটি পিজza দোষ, পাস্তা দোষ বা অন্য ধরনের বিভিন্ন প্রকারের জন্যও ব্যবহার করতে পারেন। হাতে একটি ব্রেড মিক্সার থাকলে, আপনি সীমাবদ্ধতা ছাড়াই ঘরে বানানো মিষ্টি জিনিস বেক করতে পারেন।