আজ আমরা আলোচনা করব অনুভূমিক ডো মিশানোর যন্ত্র আপনার বেকারিতে কিভাবে সহায়তা করতে পারে! একটি এমন যন্ত্র, যা SPI Mixing System নামে পরিচিত, বেকারদের ডো মিশানোর উপায় পরিবর্তন করেছে শুধু নয়, বরং এটি বেকিং শিল্পের জন্য দক্ষতা, নিরাপত্তা এবং গুণগত মান বাড়ানোর জন্য এক শ্রেণীর ফায়দা প্রদান করে।
কার্যকারিতা হল একটি ভরি ডো মিশনার সঙ্গে আপনি যা পেতে পারেন তার মধ্যে অন্যতম বড় উপকার। এটি একটি নবায়নশীল যন্ত্র যা মিনিটের মধ্যেই অনেক বড় দরজনের ডো মিশাতে পারে যা ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতির তুলনায় অনেক কম সময় লাগে। ফলে, এই যন্ত্র ব্যবহার করে রুটির দোকানগুলো অল্প সময়ের মধ্যেই বেশি জিনিস প্রস্তুত করতে সক্ষম হয়। এছাড়াও, মিশানো যন্ত্রটি দোভর্তি ব্যাচটি ঠিকমতো এবং সমতা সহ মিশাতে পারে যা চূড়ান্ত প্রস্তুত রুটির গুণবত্তা এবং টেক্সচার উন্নত করে।
এই ভরি ডো মিশনার শুধু কার্যকারী মাত্রা নয়, বরং অত্যন্ত বহুমুখীও। এটি অভিজ্ঞতাহীন শ্রমিকও সহজে বিভিন্ন ধরনের ডো (যেমন গম বা রাই, সোরডো) প্রস্তুত করতে পারে। এছাড়াও, এই যন্ত্রটি বিভিন্ন পরিমাণের ডো মিশাতে সক্ষম যা রুটি শিল্পে কাজ করা ব্যবসার জন্য একটি পূর্ণ যন্ত্র।
ভরি ডো মিশনার - নবায়ন
গুরুত্বপূর্ণ ট্রেডিশনাল মিক্সারসহ তুলনা করা হয়েছে, যা দশকের জন্য বিদ্যমান ছিল এবং উপরের শ্রেণীতে আসে, ভরান্বিত ডো মিক্সার নতুন প্রযুক্তির গর্ব করে। একটি ভরান্বিতভাবে মিশিয়ে নেওয়ার ব্যবস্থা ব্যবহার করে, এই মিক্সারগুলি একটি একক ডো নিশ্চিত করে যখন জটিল প্রক্রিয়ার সময় সর্বোচ্চ তাপ উৎপাদনকে ন্যূনতমে রাখে। মনে রাখবেন, ডোকে ঠাণ্ডা রাখা ভালো পিজ্জা তৈরি করতে প্রধান কাজ। কারণ তাপ এর গুণগত মান ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারে।
একটি ভরান্বিত ডো মিক্সার অর্জনের দিকে যাওয়ার সময় সুরক্ষা বৈশিষ্ট্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। ভরান্বিত ডো মিক্সার সুরক্ষা বৈশিষ্ট্য সহ ভিন্ন ভাবে তৈরি করা হয়, যা স্টিল গার্ডিং এবং আপদগ্রস্ত থেকে বাঁচার জন্য বন্ধ করার বৈশিষ্ট্য সহ। এই বৈশিষ্ট্যগুলি অপারেটরদের সুস্থ এবং নিরাপদ রাখে যখন যন্ত্রগুলি চালু থাকে।
অনুভূমিক ফ্লাউয়ার মিশানোর যন্ত্রটি ব্যবহারকারী-বান্ধব মেশিন। অপারেটরকে শুধু যন্ত্রের ভিতরে উপাদান যোগ করতে হবে এবং এটি আপনার জন্য টুকরো মেশাবে। মিশানোর পর যন্ত্রটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে থামবে, এর অর্থ হল আপনার টুকরো এখন ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত। এছাড়াও, মিশানোটি সহজ পরিষ্কারের জন্য তৈরি করা হয়েছে যাতে সহজ রক্ষণাবেক্ষণ প্রক্রিয়া সম্ভব হয়।
অনুভূমিক টুকরো মিশানোর ব্যবহার
একটি অনুভূমিক টুকরো মিশানো থেকে সবচেয়ে বেশি উপকার নেওয়ার জন্য, প্রথমে আপনার পছন্দ অনুযায়ী কোশের আকার নির্বাচন করুন। নোট: যোগ করা হওয়া প্যানে, প্রথমে তরল যোগ করুন -> তারপর শুকনো উপাদান -> এবং শেষে খমির। সবচেয়ে নিম্ন গতিতে মিশানো শুরু করুন এবং তারপর উচ্চতর গতিতে যান যাতে একটি সমতল টুকরো পান। একবার শেষ হলে, একটি বেঞ্চ স্ক্রেপার ব্যবহার করে কোশ থেকে টুকরো বার করুন।
এটি যে কোনও বাণিজ্যিক রুটি তৈরি কারখানা বা মাখন মিশ্রণকারী প্রস্তুতকারকদের গ্রাহক, ভবিষ্যতে অনুভব করবেন উচ্চমানের সেবা এই প্রস্তুতকারকদের থেকে। এই সুপরিচিত ব্র্যান্ডগুলো এছাড়াও বলতে পারে যে এটি একটি গ্যারান্টি এবং সমর্থন সহ আসে যে যন্ত্রটি উচ্চমানের হয়। যদি যন্ত্রের সাথে সমস্যা হয়, তবে প্রস্তুতকারকরা এটি সর্বোত্তম অবস্থায় রাখতে প্র修行 এবং রক্ষণাবেক্ষণের সেবা প্রদান করে।
YUJI হল খাদ্য উপকরণ, যন্ত্রপাতি এবং ইলেকট্রনিক ডিভাইসের উৎপাদক। এর প্রধান অনুভূমিক টুকরো মিশানোয়ার মধ্যে রয়েছে টুকরো মিশানোর যন্ত্র, কঠিন বিস্কুট যন্ত্র। মৃদু বিস্কুট বেকিং ওভেন, যন্ত্র, পেট ফুড তৈরির উপকরণ, এবং অন্যান্য উৎপাদন উপকরণ যেমন শীতল লাইন, প্যাকেজিং যন্ত্র এবং অন্যান্য উপকরণ। আপনি উৎস থেকে উচ্চ গুণবত্তা নিশ্চিত করতে পারেন, সকল স্থানীয় ভালো ব্র্যান্ডের প্রাকৃতিক উপকরণ ব্যবহার করা হয়, যামিলা সিমেন্স, নিম্ন ভোল্টেজ বৈদ্যুতিক, জনপ্রিয় ঘরোয়া ব্র্যান্ড ডেলিসি চিন্ত, যে কোনও অ্যাক্সেসরির প্রয়োজন সামঞ্জস্য করা যেতে পারে, ইঞ্জিনিয়ারদের কাছে বহু বছরের ডিজাইন অভিজ্ঞতা রয়েছে, এবং বিশেষজ্ঞ ইনস্টলেশন দল।
YUJI খাদ্য যন্ত্র, সরঞ্জাম এবং উপকরণ নির্মাণ করে। প্রধান উत্পাদনগুলি হল টুকরা মিশ্রণের যন্ত্র, কঠিন বিস্কুট ভর্তি ডো মিশ্রণের যন্ত্র, মসৃণ বিস্কুট প্রস্তুতকারী ফার্নেস, পেট ফুড তৈরির সরঞ্জাম, এবং অন্যান্য উৎপাদন যন্ত্র যেমন শীতলনা লাইন, প্যাকেজিং যন্ত্র, শীতলনা লাইন এবং অন্যান্য সরঞ্জাম। উৎসে গুরুত্বপূর্ণ গুনগত প্রত্যয়ন আছে। সমস্ত উত্পাদন ঘরোয়া ব্র্যান্ডের সাথে তৈরি হয়, PLC Siemens, নিম্ন ভোল্টেজের বৈদ্যুতিক যন্ত্র, ঘরোয়া প্রখ্যাত ব্র্যান্ড DeLisi বা Chint। অ্যাক্সেসরি অর্ডার অনুযায়ী তৈরি করা যেতে পারে। ইঞ্জিনিয়ারদের ডিজাইন করার জন্য অনেক বছরের বিশেষজ্ঞতা রয়েছে।
খাদ্য কারখানা ৫৫,০০০ বর্গ মিটার এলাকা জুড়ে ছড়িয়ে আছে, যাতে ছয়টি উৎপাদন লাইন, বিস্তৃত গবেষণা ও উন্নয়ন প্রোগ্রাম নতুন উত্পাদনের জন্য, ভর্তি ডো মিশ্রণের যন্ত্র, বিক্রয় ক্ষমতা, সরঞ্জাম চালু করার অভিজ্ঞতা রয়েছে, গ্রাহকদের জন্য পরীক্ষা ভিত্তিক এবং সূত্র প্রদান করতে পারে যা বাজারে প্রতিযোগিতামূলক হতে পারে এবং স্থানীয় জনপ্রিয় উত্পাদনের সূত্র সম্পর্কে পরামর্শ দিতে পারে।
যুজি একটি বহু-প্রজন্মের অফিসাইট ডো মিশার, যা খাদ্য উৎপাদন সংস্থানের সাথে যুক্ত। এটি ডিজাইন এবং উন্নয়ন, উৎপাদন, অফলাইন ওনলাইন বিক্রয় একত্রিত করেছে। যুজি তিনটি প্রধান পণ্য শ্রেণী প্রদান করে, যার মধ্যে অনেক মডেল, অংশ এবং অ্যাক্সেসারি রয়েছে, যা স্বায়ত্তশাসিত করার অনুমতি দেয় এবং গ্রাহকদের প্রয়োজন সম্পূর্ণভাবে সন্তুষ্ট করতে সক্ষম।
অনুভূমিক মাখন মিশ্রণকারী থেকে তৈরি মাখন উচ্চমানের। মিশ্রণকারীর আধুনিক প্রযুক্তি গ্যারান্টি দেয় যে প্রতিটি মাখন যা তৈরি হয় তা ঘনীভূত মিশ্রণের মাধ্যমে ভোগ করে - এটি উপযুক্ত স্ফোটন লাভ করতে এবং সুতরাং ভাল মানের পণ্য উপলব্ধ করতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এছাড়াও, মিশ্রণের প্রক্রিয়ার সময় তাপ উৎপাদনের হ্রাস মাখনের মান উন্নত করে এবং উচ্চমানের ফলাফল দেয়।
অনুভূমিক মাখন মিশ্রণকারীর ব্যবহার
অনুভূমিক ডো মিশানোর যন্ত্র প্রধানত বেকারি, পাতিসেরি এবং পেস্ট্রি দোকানে ব্যবহৃত হয়, যেখানে তারা কাউন্টার উপকরণ মিশিয়ে বিভিন্ন ধরনের বেক পণ্য তৈরি করে, যেমন রুটি, পিজা... অনুভূমিক ডো মিশানোর যন্ত্র ব্যবহারকারী ব্যবসাগুলি, যার মধ্যে বেকিং শিল্প অন্তর্ভুক্ত, উত্তম খাবার তৈরি করতে পারে যা তাদের পণ্যকে ইতিমধ্যেই ভিড়িয়ে যাওয়া বাজারে আলग করে।