Slyšeli jste někdy o míchacím stroji na těsto? To je skvělý nástroj pro každého v kuchyni, který může učinit péčí přístupnou! V následující sekci vám dáme pár užitečných tipů a triků, jak moudře používat nejlepší míchací stroj na těsto.
Nízko a pomalu. Jednoduché pravidlo je začít na nízké rychlosti s běžícím strojem. Tato deska je umístěna tak, aby všechny vaše suroviny zůstaly v mísce a nepoletovaly ven předčasně. Přidejte si tuto malou kuchyňskou otázku na seznam a pokud budete následovat tyto kroky, můžete zabránit lepkavé situaci, kdy zbývají pouze hodiny předtím, než pták dosáhne svých konečných teplot.
Vypněte stroj, když je všechno tak dobře promícháno a není přemícháno. Použitím pak může vzniknout pevnější a drsnější textura pečiva. Jak dosáhnout dokonalé textury.. no, nepřemíchání je OBROUSNÉ!
Vyberte vhodné příslušenství: Tyto stroje jsou běžně používány s příslušenstvím, které pomáhá splnit různé účely týkající se míchání. Výběr správného příslušenství podle receptu je důležitý. Nejlepší výsledky mohou být zaručeny pokaždé použitím správného nástroje pro danou práci.
Přidávejte pomalu: Při přidávání složek, jako jsou kapaliny, je lepší je přidávat ne vše najednou. Tento pomalý způsob pomáhá vyvarovat se každému nepořádku a povede vás k pečlivému míchání. Dejte si říct, stačí trochu více času, abyste udrželi své stanoviště čisté a skončili s dokonale promíchaným těstem.
Takže s tím na mysli pojďme projít důležité funkce a věci, které potřebujete při nákupu stroje na těsto pro pečení.
Při rozhodování, který těstařický stroj je vhodný pro vaši podnik, je třeba zvážit několik faktorů.
Velikost: Přemýšlejte o tom, jak často plánujete stroj používat a kolik kuchyňského prostoru máte k dispozici. Těstařické stroje jsou dostupné ve mnoha různých velikostech, od menších, které se umístí na pracovní plochu, po větší jednotky, které mohou mít dokonce vlastní stojan. Když si vyberete velikost, která vyhovuje vašim potřebám, je pečení hladké.
Rychlost: Různé recepty mohou vyžadovat různé rychlosti míchání. Měli byste také zvážit, zda výkon stroje odpovídá vašim požadavkům na kompatibilitu s recepty, které chcete použít. Výkonnější míchačka může mít vyšší cenu, ale pro recepty ve větším objemu a tuhle těsta zkrátí proces nekonečně.
Příslušenství: Zkontrolujte rozmanitost příslušenství dodávaného s touto strojem. Podívejte se, zda zahrnují příslušenství nutné pro typy receptů, se kterými budete pracovat. Stroj s kompatibilním příslušenstvím vám umožňuje zajistit, aby byla flexibilita a efektivita ve vaší pekařské práci zajištěna.
Náklady: Nastavení rozpočtu před začátkem hledání dokonalého těsta míchacího stroje je nezbytné. Tyto stroje mohou být poměrně levné nebo spíše drahé, jdou od rozpočtových variant po premium modely. Nastavení rozpočtu vám umožňuje rychle vyřadit možnosti z vaší úvahy, které jsou z ekonomických důvodů mimo diskuzi.
Vybrání těstového míchače z některých z nejlepších ručních kuchyňských procesorů a už jste na správné cestě, abyste začali pečení jako nikdy předtím, ale vždycky je prostor pro více.
Tyto profesionální tipy byly vytvořeny pro lepší vylepšení toho, jak používat těstový míchač:
Použijte těstový háček: Příslušenství těstový háček je nezbytné pro výrobu chleba. Vyvinuto pro míchání těsta, tento chytrý kousek vybavení zajistí dokonalou strukturu vašeho chleba bez přehnání.
Chlazení mísy a příslušenství: Před tím, než začnete míchat, nezapomeňte ochladit mísu spolu se všemi ostatními příslušenstvími. Teplota je důležitá pro vaše pečivo, protože pokud byste nechal máslo na stole celý den před tím, než pečete ty víkendové sušenky nebo čtete o myčkách Bosch na Lemony, bylo by příliš teplé a mastné.
Měření složek napřed: Připravte všechny složky předem před mícháním. Tento dobře uspořádaný přístup zajistí, že se nedostanete do chyb a získáte hladký a spolehlivý proces míchání.
Časování fází: Míchání těsta je otázkou přesnosti. Pomohou vám dosáhnout dokonalých výsledků pokaždé a už žádné hanbivě vyhlížející pečivo, protože horní část je příliš tmavě hnědá a má skály, ano? Měření času každé fáze umožňuje přesnou kontrolu délky míchání, což vylepšuje výsledky.
S těmito profesionálními tipy v kapse jste připraveni vytvořit bezpo obilí nádherných pečených požitků.
Podívejme se na všechny možnosti, které můžete vyzkoušet při práci s těstomixem. Zde se podrobněji zaměříme na potenciál přidání tohoto užitečného nástroje do vaší kuchyně.
Zjistěte některé ze způsobů, jakým může těstomix přidat hodnotu do vašeho pečení a udělat vám to pohodlnější:
Bezstarostné míchání těsta: Sbohem dnům ručního těstění a vítejte snadné míchání těsta s těstomixem. Už žádné unavené paže znamenají vyšší množství a kvalitu práce, stejně jako pozitivní zážitek v kuchyni.
Velké dávky: Pokud pečete pro svátek nebo velké rodinné setkání, tyto stojací mixery dokážou snadno zvládnout i největší těsta a směsi. Pokud máte radost pečení pro spoustu lidí (pro oslavy nebo připravená jídla), schopnost držet velké množství je velmi užitečná.
Krok ven z vaší pohodlí a vyzkoušejte nové recepty, které využívají bezpo nekonečných možností při použití těsta na těsto. Poskytuje vám neomezený potenciál pro vaření, aniž byste cítili potřebu držet se zpátky, když jde o vyzkoušení nových chutí a experimentování.
Poté, co jsme odhalili výhody přidání stroje na těsto do své pekařské zbraně, je zde kompletní recenze některých z nejlepších alternativ v městě pro vás.
Udělejte si vaření jednoduché a zakupte jednu z nejlepších těstomixérů:
KitchenAid KSM150PSER Artisan Tilt-Head Stand Mixer: Klasický oblíbenec mezi nadšenci pečení, tento silný a univerzální stojací mixér dokáže zvládnout širokou škálu úkolů v kuchyni. Přichází s řadou příslušenství, která uspokojí většinu směsičích potřeb, a navíc je to jediný druh míchačky, která nabízí jak efektivní výkon, tak i premium spolehlivost.
Hamilton Beach 63390 Stand MixerNemusíte mít strach, pekaři - tento stojací míchač vás podpoří s úctyhodnou kapacitou v litrech a sedmi (ano, SEDMI) rychlostními nastaveními, která vám pomohou zdolat všechny vaše pekařské dobrodružství. S impresivní výkonem a uživatelsky přátelským designem je to také nástroj, o kterém se budete chtít pochlubit ve své kuchyni.
Nejlepší pro prostor: Cuisinart SM-50BC 5.5 litrový stojací míchač, pouze za 149 dolarů. Ideální, pokud dáváte přednost něčemu silnému, ale zároveň potřebujete šetřit s prostorem - tento stojací míchač je opravdu nejlepší ze dvou světů! Má řadu příslušenství a jednoduché ovládání, což poskytuje dokonalé bezstarostné míchaní pro všechny pekaře.
Aucma Stojací míchač, 6.5 litrů: Tento stojací míchač spojuje cenu a využití - skvělý výběr pro ty, kteří se chystají na složitější pekařské úkoly a chcete si svůj kulinařní život ulehčit! Od těsta na háček po šest rychlostí míchání, tento ruční míchač obsahuje vše, co potřebujete pro jakýkoliv pekařský projekt.
Vyzbrojeni informacemi o nejlepších strojích dneška jste nyní připraveni začít zdokonalovat své pekařské dovednosti a po cestě vytvářet chutné tvorby.
Jste kouzelníkem s míchacím strojem na těsto;\/ Když máte nejlepší nástroje a spoustu zkušeností, všechno rychle zlepšuje se.
hlavní obor je výroba strojů na zpracování potravin. Hlavní produkty zahrnují těsto míchací stroj, tvrdé sušenky stroj, měkké sušenky stroj, pekařský sporák, stroj na výrobu potravy pro psy a další vybavení pro produkční linky, včetně chlazení linka, balicí stroj a různé jiné vybavení. Můžete být si jisti vysokou kvalitou těsta míchacího stroje, suroviny jsou všechny známé domácí značky, jako je PLC Siemens, nízké napětí elektrické, oblíbená domácí značka DeLisi nebo Chint. Všechny doplňky lze upravit podle přání, inženýři mají léta zkušeností s navrhováním, stejně jako profesionální instalatérský tým.
YUJI je rodinný podnik, který zahrnuje strojírenskou továrnu, stejně jako zařízení na zpracování potravin, což je vynikající firma na návrh a vývoj těsta míchacích strojů, výrobu, prodej online i offline. YUJI má tři hlavní řady produktů, mnoho modelů dílů a doplňků k výběru, podporuje zakázání, dokáže splnit požadavky zákazníků.
Potravinářská továrna zaujímá plochu 55 000 čtverečních metrů, což zahrnuje 6 výrobních linií. Má schopnost provádět rozsáhlé výzkumy a vývoj nových produktů, výrobní kapacity, zkušenosti s těstovými stroji a provozem zařízení, které poskytnou zákazníkům různé experimentální základy a formule konkuruje na trhu a kombinuje je s lokálními populárními produkty, aby nabídly pokyny ohledně formule.
YUJI je výrobce potravinářského zařízení, strojů a přístrojů. Nejoblíbenější produkty jsou Těstomixy, Stroje na tvrdé sušenky, Stroje na měkké sušenky, Pečné trouby, Zařízení na výrobu potravin pro domácí zvířata a další výrobní zařízení jako Chlazená linka, Balicí stroje a další vybavení. Kvalita je zaručena hned u zdroje. Všechny produkty jsou vyrobeny z domácích značek. PLC Siemens, nízké napětí těstového stroje, oblíbená domácí značka DeLisi nebo Chint. Všechny doplňky lze dělat na zakázku. Inženýři mají desetileté zkušenosti s návrhem.