Dnes si přejeme probrat úžasné výhody, které může vaší pekárně poskytnout vodorovný těstomích! Jedno takové zařízení, zvané SPI Mixing System, změnilo nejen způsob, jakým pekaři míchají těsto, ale poskytuje také řadu výhod, které podporují efektivitu, bezpečnost a kvalitu v pekařském průmyslu.
Efektivita je jednou z hlavních výhod, které můžete očekávat od vodorovného těstomixe. Je to inovativní stroj, který dokáže namíchat těsto mnohem větší hmotnosti za několik minut ve srovnání s časem potřebným tradičními metodami 1). Tento přístroj tedy umožňuje pekařstvím pečet více výrobků v kratším čase. Navíc mixér zajistí, že celá dávka těsta bude namíchaná správně a konzistentně, což pomáhá dosáhnout lepší kvality a textury konečných pečených výrobků.
Vodorovný těstomix není pouze velmi efektivní, ale také neuvěřitelně univerzální. To umožňuje rychlé přepínání i nezkušeným pracovníkem pro různé typy těst (např. pšeničného nebo žitného, kyselého těsta). Mixér dokáže také zpracovávat různé množství těsta, což ho činí ideálním přístrojem pro firmy působící v pekařském průmyslu.
Vodorovné těstomixy - Inovace
Ve srovnání s tradičními míchačkami, které existují už desetiletí a patří do výše uvedených kategorií, se pyšní horizontální těstomíchy střihu technologií. Použitím systému horizontálního míchání tyto míchače zajišťují rovnoměrné těsto, zatímco drží maximální výrobu tepla na minimum během procesu. Pamatujte si, že udržování chladného těsta je klíčové pro výrobu dobré pizzy, protože teplo může poškodit jeho kvalitu.
Nejdůležitější při zakoupení horizontální těstomíchy jsou bezpečnostní prvky. Horizontální těstomíchy jsou vyrobeny jiným způsobem, s bezpečnostními prveky jako ocelová ochrana a nouzové vypnutí. Tyto prvky udržují operátory v dobrém zdraví a v bezpečí při práci s mašinami.
Vodorovné mísicí stroje na mouku jsou uživatelsky přátelské zařízení. Operátor pouze musí přidat suroviny do stroje a on smíchá těsto pro vás. Po smíšení se stroj automaticky zastaví, což znamená, že vaše těsto je nyní připraveno k použití. Navíc je míchač navržen tak, aby umožňoval snadné čištění, aby byly možné jednodušší údržbové procesy.
Použití vodorovného míchače na těsto
Aby bylo možné vyčerpat maximum z vodorovného míchače na těsto, nejprve si vyberte velikost mísy podle svých preferencí. Poznámka: Do přidané misky přidejte tekutiny nejprve -> suché suroviny druhé -> a kvasinky poslední v tomto pořadí. Začněte míchat na nejnižší rychlosti a postupujte dále k vyšší, rovnoměrnějšímu těstu. Jakmile skončíte, odstraňte těsto z mise pomocí škrabátka.
Nevíte-li, zda je to výrobník komerčního chlebopeče nebo těsta míchačky, investoři do horizontálních těstových mísících se určitě dostanou k nejlepší službě od výrobců. Tyto známé značky také znamenají, že s nimi přichází záruka a podpora, která zaručuje nejvyšší kvalitu stroje. Pokud dojde k problémům se strojem, výrobci poskytují opravné a údržbové služby pro udržení jeho optimálního stavu.
YUJI je výrobce potravinářského zařízení, strojů a spotřebičů. Jako hlavní produkty patří do nich horizontální těstomixéry, jako jsou stroje na míchání těsta, stroje na tvrdé sušenky, pečení opečovacích troub, stroje na výrobu potravin pro domácí zvířata a další produkční vybavení, jako jsou chlazené linky, balicí stroje a další zařízení. Můžete být si jisti vysokou kvalitou od zdroje; ingredience pocházejí ze známých lokálních značek, včetně PLC Siemens, nízkovoltážní elektrika, oblíbená domácí značka DeLisi Chint. Jakékoliv potřebné doplňky lze upravit, inženýři mají mnoholeté zkušenosti s návrhem a expertní instalace.
Výrobce strojů, zařízení a přístrojů pro potravinářský průmysl. Hlavní produkty jsou těstomixy, pečené sušenky s horizontálním těstomichadlem, pekárny na měkké sušenky, výrobní linky pro pet food a další výrobní zařízení jako chladicí linky, balicí stroje, nebo jiné vybavení. Zaručuje kvalitu u zdroje. Všechny produkty jsou vyrobeny pomocí domácích značek, PLC Siemens, nízkovoltážní elektronika, známá domácí značka DeLisi, nebo Chint. Doplňky jsou dostupné na zakázku. Inženýři mají mnoholeté odborné znalosti v oblasti návrhu.
Potravinářská továrna zabírá plochu 55 000 čtverečních metrů, která zahrnuje šest výrobních linií, rozsáhlý program výzkumu a vývoje nových produktů, výrobu horizontálních těstomixaček, prodejní kapacitu, provozní zkušenosti se zařízeními, které mohou poskytnout zákazníkům experimentální základnu a recepty konkurenční s trhem pomocí lokálně populárních produktů a dále poradit ohledně formulace.
YUJI je vícegenerační horizontální těstomíchací stroj, s tovární výrobní kapacitou potravinářského zařízení, je to vynikající společnost, která kombinuje návrh a vývoj, výrobu, prodej offline i online. YUJI nabízí tři hlavní řady produktů, mnoho modelů, dílů a příslušenství k výběru, což umožňuje přizpůsobení a dokáže plně vyhovět požadavkům zákazníků.
Těsto vyrobené v horizontálním těstovém mísici je vyšší kvality. Moderní technologie mísicího zařízení zaručuje, že každý kus těsta podléhá intenzivnímu míchání - hraje klíčovou roli při dosažení vhodné textury a tedy dobré kvality produktů. Navíc snížení tepla generovaného během míchání umožňuje lepší kvalitu těsta a vynikající výsledky.
Využití horizontálních těstových mísicích
Vodorovné těstomíchy se používají především v pekařích, cukrárnách a koláčových obchodech, kde míchají suroviny pro široké spektrum pečiva, včetně chlebů, pizzy... Podniky, které používají vodorovný těstomích, včetně těch v pekařském průmyslu, mohou produkovat vyšší kvalitu potravin, které pomáhají rozlišit jejich produkty na již přeplněném trhu.
EN
AR
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
LT
SR
SK
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
GA
BN
MY
UZ