měchání těsta na pizzu v měchači

Ovládání umění míchat těsto na pizzu ve vašem mikseruPizza je jednou z nejúžasnějších věcí, které můžete dělat se svými přáteli. Stává se to mnohem více užíváním, když se dělá od nuly. Jednou z klíčových částí vytváření pizzy je míchat těsto. Míchání odkazuje na míchání a šíření pekařského těsta, aby bylo měkké a pružné. Dnes vám vysvětlíme, jak to udělat v mikseru!Míchání v mikseruDobrým řešením je míchat těsto na pizzu v mikseru, pokud nemáte čas nebo je to pro vás příliš náročné. Použití mikseru s háčkem na těsto je skvělá metoda, jak úkol dokončit. Do misek přidejte teplou vodu a droždí, zatímco čekáte, až za pět minut vykvasí a stanou se pěnovitými. V jiné oddělené mísce smažte mouku a sůl. Jakmile se droždí stane pěnovitým, nalijte ho do moučné směsi a míchejte ji s háčkem na těsto. Poté nastavte mikser na malou rychlost a nechte jej míchat těsto asi 6 až 8 minut, dokud se těsto nespojí do koule a nedojde k sjednocení.Jak míchat těsto na pizzu ve vašem mikseruJakmile máte všechno, co potřebujete, a víte, jak použít váš mikser, je čas míchat vaše těsto. Začněte tím, že položíte jednu třetinu moučné směsi do mísy mikseru. Zapněte mikser na malou rychlost, dokud se mouka nespojí; poté odhalte druhou třetinu směsi a pokračujte v míchání, dokud nebude těsto správně promíchané; nakonec přidejte poslední třetinu mouky a smažte, dokud nebude těsto hladké a pružné.Míchejte své těsto pomocí mikseruMíchání těsta v mikseru je rychlý způsob, jak získat těsto, které je snadné pracovat. Pokud to uděláte správně, můžete dosáhnout stejných výsledků jako při ručním míchání těsta. Nejdůležitější je, abyste si byli jisti, že používáte háček na těsto; nemůžete použít běžnou čepel mikseru pro tento postup. Všechny vaše suroviny by měly být při místnosti teplotě. Pokud je voda příliš studená nebo teplá, může to ovlivnit schopnost droždí rost, a vaše těsto se nemusí rozrost. Nepřestávejte po pouhých několika minutách míchání těsta; dejte mu 6 až 8 minut. Trvá to déle než ruční míchání, ale výsledek stojí za to – schopnost udělat si vlastní pizzu. Výhody míchání těsta na pizzu v mikseruJe velmi výhodné používat mikser k míchání těsta na pizzu. Jsou zde některé způsoby, jak vám tento proces může prospět:Ušetření času a úsilí – míchání a míchání těsta ručně zabere spoustu času a úsilí. Stroj může provést většinu nutné práce díky kombinovanému mechanismu. Konsistence – je těžké dostat těsto přesně stejné každým dnem, když ho mícháte. Při použití mikseru však můžete zajistit nejen barvu, ale také marbling efekt pro konzistentně vynikající výsledky.Dobré pro začátečníky – Práce s helmy může uživatele snadno přetížit. Míchání a formování těsta v stroji je však mnohem jednodušší. Lepší těsto pro vás – optimální dlouhá metoda míchání, nízká do střední a nízká hydratace, všechno je dokonale zpracováno, teplo je dobře řízeno – pro lepší konečný výsledek pizzy. Navíc ti, kteří používají správný proces – včetně háčku na těsto, surovin při místnosti teplotě a metody, kdy se směs významně míchá asi 6-8 minut – budou spokojeni s mícháním v mikseru. A nakonec, pokud se chystáte hrát s mícháním těsta, vážte každý kus zvlášť, a nemůžete se opravdu zmýlit, když používáte mikser, jakmile si osvojíte proces. Nakonec použití mikseru k míchání těsta na pizzu vedie k vynikající chuťové potravině v krátkém čase a s minimálním úsilím. Pokud jste ještě začátečníkem, míchání těsta v mikseru je skvělý způsob, jak to udělat a procvičit. Postupujte podle pokynů a používejte správné nástroje! Brzy budete schopni generovat vynikající těsto pokaždé, když to zkuste.