K úspěšnému založení a provozování pekařství nebo restaurace je potřeba správné vybavení. Základem těchto položek je míchač těsta ze školy kuchařů, který šetří cenný čas a zdroje, ale produkuje standardně vysokou kvalitu chleba pro vaše koláče a stovky marshmallowů.
Na trhu je dostupných různých typů a velikostí těstomixe podle jejich cenových kategorií. Tento příklad zdůrazňuje, že výzkum a investice do vhodného mixéru podle vašich potřeb je klíčová. Těstomixy pro restaurace ve 5 kategoriích - Vyměnit nebo opravit?
Tyto suché a mokré mixéry jsou známé svým rychlým pracovním tempem, což je ideální v různých komerčních kuchyních a pekařstvích s různými potřebami pečení. Jsou vybaveny výkonnými motory, které snadno projdou nejhoustnějším těstem, čímž ušetří čas a lidské zdroje. Hobart HL200-1STD Legacy Planetary Mixer je skvělou volbou v této kategorii - má výkon 1/2 koně, funguje na až tři rychlosti a je vybaven velkou nerezovou mísou o objemu 20 quart. Kuchaři a pekaři se obzvláště líbí tento trvanlivý design díky jeho uživatelsky přátelským vlastnostem a malé potřebě údrže.
2. Profesionální těstomixéry na vylepšení vašeho pekařského umění
Tyto míchalky jsou určeny pro náročné použití, což znamená, že je můžete používat opakovaně bez starosti o vyhlodání. Kompletní s časovači, proměnnými rychlostmi a vysokokvalitním materiálem, který nevzdá po měsíci používání. Běžnou komerční míchalou na těsto je Globe SP62P 60 Quart Planetary Mixer, tvrdá mašina, která dokáže zvládnout náročnou práci. Disponuje náročným, pohonem na ozubeném kolo pro konzistentní míchání a automatickou bezpečnostní funkcí vypínání pro prevenci nehod. Její obrovská mísa o objemu 60 litrů ji činí ideální pro velkoobjemové pekařské operace.
Pokud jste majitelem větší kuchyně nebo navrhujete, jak otevřít pekařství, pak je pravděpodobné, že těstařská stroje na těsto jsou nezbytné. Navrženy pro míchání obrovských objemů těsta v krátkém časovém rozmezí mohou tyto přístroje velkého formátu ušetřit čas a zvýšit produktivitu. Jsou navrženy tak, aby se daly používat nepřetržitě bez snížení jejich účinnosti, což je dokonalé pro pekařství s vysokými požadavky na pečení. Pro tento typ je model Thunderbird ARM-60 Model 60 Quart Planetary Dough Mixer jednou z nejlepších volb. Tento těstařský mixér má výkonný motor o výkonu 4 koňských sil pro rozmražování nejtěžších těst, převodovku, která zajistí konzistentní rozdělení potravinového produktu, a jednu z největších mís ve své třídě o objemu 60 litrů. Další výhodou tohoto mixéru je digitální ovládací panel, který usnadňuje používání a umožňuje regulaci rychlosti míchání podle potřeby.
Vybavení pro pečení bývá drahé, ale pro malé podnikatele, kteří hledají účinný systém na míchání těsta, je dobrá zpráva, že existují dostupné možnosti. Můžete si vybrat KUPPET Stand Mixer, který má motor o výkonu 380 wattů a nabízí šest rychlostních nastavení pro zamíchávání a skládání složek v jeho nerezovém kotouči o objemu 4,7 litru. Zahrnuje také kavárenský míchač, vánocku a háček na těsto, což ho činí ideálním pro jakýkoli malý podnik, který potřebuje schopnost řešit mnoho kulinářských úkolů pomocí pouze jednoho zařízení.
Některé těstomixy lze vybavit širokou škálou různých příslušenství, která vám umožní připravit stovky jídel, na která můžete vyzkoušet. Díky těmto příslušenstvím můžete míchat různé druhy těsta, dát do konce maso nebo dokonce zpracovat těstoviny a další. Ankarsrum Original 6230 Stand Mixer obsahuje nástroje, včetně valce, nože a škrábance optimalizované pro práci s těstem. Varianta s nakloněnou hlavou dává otáčet míchací mísu, zatímco všechna jeho příslušenství zůstávají statická, což poskytuje velmi rovnoměrnou míchanou sílu po celém obvodu, pracující pro vás.
Takže, když je vše řečeno a hotovo, správný míchač těsta pro restauraci hraje klíčovou roli při zajišťování výroby vysoko kvalitního chleba pro vaši pekařství. Pokud se podíváte na širokou nabídku těchto typů, můžete provedít vhodné výzkumy, abyste našli typ míchače, který je nejvíce kompatibilní s vašimi požadavky. Bez ohledu na to, zda provozujete malou firmu nebo obrovské komerční pekařství, určitě existuje správný míchač těsta pro restauraci, který bude vyhovovat vašim požadavkům.
YUJI je výrobce potravinářských strojů, zařízení a elektropomůcek. Nejoblíbenější produkty jsou těstové míchací stroje, stroje na tvrdé a měkké sušenky, pekařské trouby, stroje na výrobu potravy pro domácí zvířata a další výrobní zařízení, jako jsou chlazená linka, balicí stroje či jiné vybavení. Zaručují nejvyšší kvalitu od samotného počátku, restaurační těstové míchačky jsou všechny dobře známé místní značky, včetně PLC Siemens, oblíbené značky nízkého napětí DeLisi nebo Chint. Jakékoliv požadavky na doplňky lze upravit, inženýři mají mnoholeté zkušenosti s navrhováním, stejně jako profesionální instalatérský tým.
Hlavním obchodem YUJI je výroba potravinářského zařízení a míchačky těsta pro restaurace. Nejoblíbenější produkty jsou Míchací stroj na těsto, Stroj na tvrdé sušenky, Stroj na měkké sušenky, Pečovna, Stroj na výrobu potravy pro psy a další výrobní linky, jako jsou Chlazená linka, Balicí stroj a další zařízení. Zaručujeme nejvyšší kvalitu produktů vyrobených z domácích známých značek, PLC Siemens, nízkovoltážní elektrotechnika populární značky DeLisi nebo Chint, všechny doplňky lze přizpůsobit, inženýři mají mnoholeté zkušenosti s návrhem, profesionální instalatérský tým.
YUJI je vícesloková korporace, má potravinářskou továrnu a výrobní zařízení speciálního strojírenství. Dokáže kombinovat návrh, míchačku těsta pro restaurace, výrobu a také prodej online i offline.
Potravinářská továrna zaujímá plochu 50 000 čtverečních metrů a má 6 výrobních link. Disponují bohatým výzkumem a vývojem nových produktů, kapacitami těsta pro restaurace, prodejními schopnostmi, zkušenostmi s provozováním zařízení a mohou nabízet zákazníkům široké spektrum experimentálních základů a vzorců konkurenceschopných na trhu, pracují na vašich lokálně nejprodávanějších produktech a poskytují pokyny k formulaci.
EN
AR
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
LT
SR
SK
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
GA
BN
MY
UZ