Míchal na spirálové těsto je ve skutečnosti specializovaným průmyslovým zařízením, hlavně používaným v procesu tření potravin. Nejčastěji se objevuje v pekařích, pizzeriích a dalších místech, kde se běžně připravuje chléb nebo nějaké druhy pečiva. Přiblíženější pohled do světa této klíčové mašiny
Mísicí stroj se šroubovým mechanismem má mnoho vlastností, které ho odlišují od tradičních míchovek. Za prvé, má zvláštní šroubovité tvar míchnou hůlky, která přesně a velmi rychle smíchá těsto. To znamená, že naše těsto je extrémně konzistentní, protože musíme odstranit přirozené rozdíly v našich surovinách... protože dokonce i jednoduchý chléb rychle zkysne, pokud není dokonalý. Navíc je návrh míchače takový, že těsto zůstává podoxidované a prevence před přehořelým těstem nebo spálenými korýtky u sušenek je zajištěna. Kromě toho stroj dokáže zpracovat velké množství těsta najednou bez přehřátí nebo poškození motoru, což nejen urychlí proces, ale zvýší produktnost na úplně jinou úroveň.
Míchací stroje se spirálou se v posledních letech velmi vyvinuly: technologie umožnila těmto zařízením být efektivnějšími, jsou nyní bezpečnější a obecně méně proneslé k poruchám. Nejnovější míchací stroje se spirálou například mají více přídavných funkcí, které je činí multifunkčními a dobrými v procesech jako je řezání, škrtnutí, mačkání atd. Výrobci rovněž zohlednili nestabilní trendy v plánech pro správu hmotnosti zákazníků a změnili rychlostní režimy pro přesnější úlohy.
Bezpečnost je klíčová v jakékoli operaci, zejména při používání spirálové směsiče. Dodržováním těchto tipů bude stroj fungovat hladceji a déle a zabrání se tak i nehodám. Uživatel/operátor musí nejprve umýt a osušit si ruce před použitím stroje. Suroviny na těsto je třeba přidat ve stanovených množstvích, aby se směsač nepřetížil. Jedna z nejdůležitějších chyb, které je třeba vyhnout, je nevypnutí směsače před úklidem nebo servisem, protože tato nedbalost může vést k vážným zraněním.
Kroky pro použití spirálového směsiče: Pro správné ovládání spirálového směsiče poskytněte sadu opatření, která pomohou těstu zmíchat úplně a efektivně. Nejprve změřte všechny suroviny podle receptu a položte je do míchané misky. Zapněte směsač a upravte rychlost podle potřeby. Těsto mněte, dokud nebude hladké a pružné. Poté tvarujte těsto a nechte ho odpočinout před pečením.
Kvalita spirálového míchačského stroje je důležitým faktorem, který určuje délku života, produktivitu a náklady na provoz. Současně je nezbytné pravidelné servisování za účelem udržení stroje v efektivním fungování po delší dobu. Řada spolehlivých dodavatelů nabízí po prodeji míchače, motory a další součástky za dostupné ceny, takže nemusíte nahradit celý míchač, pokud dojde k poruše.
YUJI je rodinně vlastnilá firma, která zahrnuje strojírenskou továrnu stejně jako zařízení na zpracování potravin, což je vynikající společnost zabývající se návrhem a vývojem strojů Spiral Mixer, výrobou, prodejem jak offline tak online. YUJI má tři hlavní řady produktů, mnoho modelů dílů a příslušenství na výběr, podporuje zakázky na míru a dokáže vyhovět požadavkům zákazníků.
Hlavním obchodem YUJI je výroba potravinářského zařízení a spirálové míchané stroje. Nejoblíbenější produkty jsou Míchací stroj na těsto, Stroj na tvrdé sušenky, Stroj na měkké sušenky, Pečné úhelníky, Stroj na výrobu potravy pro domácí zvířata a další výrobní linky zařízení, jako jsou Chladicí linka, Balicí stroj a další zařízení. Zaručujeme nejvyšší kvalitu produktů vyrobených z domácích známých značek, PLC Siemens, nízkovoltážní elektrotechnika populární značky DeLisi nebo Chint, všechny doplňky lze přizpůsobit, inženýři mají mnoholeté zkušenosti s návrhem, profesionální instalatérský tým.
spirálový míchaný stroj na potraviny pokrývá plochu přes 50 000 čtverečních metrů, šest výrobních link extenzivní odborná znalost v oblastech výzkumu a vývoje, výroby, prodeje.
YUJI je výrobce potravinářského strojírenství, zařízení a přístrojů. Mezi jeho hlavní produkty patří těstomixy, stroje na tvrdé a měkké sušenky, pečovny, stroje na výrobu potravy pro domácí zvířata a další produkční zařízení, jako jsou chladičské linky, balicí stroje, stejně jako další vybavení. Můžete být si jisti vysokou kvalitou od zdroje, produkty vyrobené z těstomixe známé značky, PLC Siemens, nízkovoltážní elektrotechnika domácí značky DeLisi nebo Chint, jakékoliv potřebné doplňky jsou přizpůsobitelné, inženýři mají mnoholeté zkušenosti s návrhem a expertní instalací.
Spirálové míchačské stroje se často používají v průmyslovém potravinářském podnikání, jako jsou pekařství, restaurace a různé kuchyně. Tyto multifunkční přístroje se používají ke tření chlebového těsta, těsta na pizzu nebo koláčové směsi a cukroví. Navíc slouží k míchání kyselého zakvásu spolu s mnoha různými druhy mouky a jsou klíčové při přípravě těchto surovin.