5 míchadel, která se dozvíte a která vám pomohou při pečení
Pečení je složitý, ale příjemný umělecký výkon; ne každý ho považuje za snadné a někdy mnoho lidí neví, kde začít. Zatímco míchač je největším ze všech nástrojů. Běžný míchač usnadňuje vaši práci, tedy může být použit pro míchání ingrediencí bez úsilí a dokáže také úkoly jako třeba hnětení těsta nebo lehounkých nátěrů/krémů. Ale s nekonečnou škálou dostupných míchačů - rozhodnutí o správném může být těžké. Abychom vám ulehčili problém, předkládáme 5 pečlivě vybraných míchačů, které můžete kombinovat s kuchyňskými nástroji pro lepší pečení, aby byly ve souladu s vytvářením chutného pečiva.
Jedním z nejoblíbenějších míchačů od KitchenAid mezi domácími pekaři po léta je tento časově povedený klasický spolehlivý přístroj pro jakéhokoli pekaře - Kitchen Aid Artisan Stand Mixer. S jeho ikonickým designem a výkonným motorem jsou tyto stolní míchače za celá desetiletí milovaným přístrojem pekařů pro rychlejší obnovení mezi dávkami a významné použití v dávkách jak v domácích kuchyních, tak i ve skvostných pekařstvích.
5 litrová mísu KitchenAid Artisan Stand Mixer obsahuje taktéž háček na těsto, rovný míchal a drátový bič. Má také nakloněnou hlavu, která je skvělá pro nalévání ingrediencí. Ideální pro míchání věcí jako těsto na chleba, nátěry na koláče a šlehanců - tento model je skutečně pracovní koně v kuchyni.
Míchací přístroj Cuisinart SM-50BC je solidní volbou elektrického míchače pro pekaře, kteří hledají elitní značku, která nestojí více než 200 dolarů. Motor o výkonu 500 watů, 12 rychlostí; obsahuje mísu o objemu 5 litrů pro tvoření těsta na chleba. Tento míchač obsahuje bič, plochý míchač a háček na těsto (což není vždy případ), ale také nabízí pohodlí jako automatické vypnutí s integrovaným časovačem.
Breville BEM825BAL Stand Mixer pekařský
Na druhé straně, pokud chcete top-of-the-line stojací míchač, který dokáže skutečně všechno, doporučil bych si prohlédnout stojací míchač Breville BEM825BAL. Následují některé funkce, které tento míchač nabízí, včetně velkého motoru o výkonu 1200 wattů. Má technologii detekce zatížení, která upravuje rychlost podle toho, jak těžké jsou ingredience, což zajistí, že dokáže zvládnout i husté těsta bez vyhoření.
Pokud hledáte dostupný a spolehlivý stojací míchač, který uspokojí všechny vaše potřeby těsta, pak je Hamilton Beach 63325 - Stojací míchač pravou volbou! Tento model má 300 watů a funguje na všech 6 rychlostech, což poskytuje nejlepší sílu pro těstoviny, těsto na koláče a šlehačku. Fantastické pro pekaře s omezeným prostorem, když nemají kam jinak uložit zařízení.
Jako levnější volba je mísící přístroj Sunbeam FPSBHS0302 jednoduchou řešením pro vaše každodenní pekařské potřeby. To je příliš malý výkon a není dostatečný k tření domácích těstů, zejména protože žádný z nich nebyl hodnocen vyšší než 2,5 kg, ale požadovali jsme, aby každý byl té velikosti nebo větší (3 litry by bylo fajn), aby udržoval alespoň pět rychlostních nastavení pro začínající pekaře, kteří se brodí světem pečení pomocí přiložených příslušenství: drátová bičovačka, plochý míchanec, těstový háček (Tabulkové poznámky jsou k dispozici zde). Tendeur navrhl tento snadno přenosný a použitelný míchač pro lidi, kteří mají problémy s pohyblivostí.
Krátce řečeno, dokonalý míchač může sehrát nejúčinnější roli ve vašich pekařských příbězích a receptech. Každý z těchto nejlepších míchačů nabízí určitou funkci vzhledem k různým přípravným požadavkům. To je skvělé, pokud jste začínající pekař testující nové recepty, a pro starší, kteří si osvěžují své dovednosti, to všechny udělá lepšími pekaři. Veselé pečení!
YUJI je výrobce potravinářských strojů, zařízení a elektropomůcek. Nejoblíbenější produkty jsou těstové míchací stroje, stroje na tvrdé a měkké sušenky, pekařské trouby, stroje na výrobu potravy pro domácí zvířata a další výrobní zařízení jako chladicí linky, balicí stroje, stejně jako další vybavení. Zaručují nejvyšší kvalitu od samého počátku, nejlepší míchačku pro pekařství, všechny místní dobře známé značky, včetně PLC Siemens, oblíbené značky nízkého napětí DeLisi nebo Chint. Jakékoliv dodatečné požadavky na doplňky lze upravit, inženýři mají mnoholeté zkušenosti s navrhováním, stejně jako profesionální instalatérský tým.
YUJI je vícesluhová korporace, má potravinářskou továrnu a výrobní zařízení na speciální stroje. Dokáže kombinovat návrh, nejlepší míchačku pro pekařství, výrobu, stejně jako prodej online i offline.
Food Factory pokrývá 55 000 čtverečních metrů, což zahrnuje 6 výrobních linií. Má rozsáhlý program pro vývoj nových produktů, kapacitu výroby a prodeje, dlouholeté zkušenosti s provozem zařízení a je schopna poskytnout zákazníkům inovativní základy a recepty, které jsou konkurenceschopné na trhu. Spojení s místními populárními produkty umožňuje poskytnout vodítka k formulaci.
YUJI je výrobce zařízení pro míchání nejlepšího těsta na pečivo, strojů a přístrojů. Hlavní produkty zahrnují Míchací stroje na těsto a Stroje na tvrdé sušenky. Stroje na měkké sušenky, Pečovny, Stroje na výrobu potravy pro domácí zvířata a další vybavení pro výrobu jako Chladicí linky, Balicí stroje a další vybavení. Kvalita je zaručena hned u zdroje. Všechny suroviny pocházejí z domácích známých značek. PLC Siemens, elektrotechnika nízkého napětí, domácí renomovaná značka DeLisi nebo Chint. Všechny doplňky lze navrhnout podle zakázky. Inženýři mají mnoholeté odborné znalosti v oblasti návrhu.
EN
AR
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
LT
SR
SK
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
GA
BN
MY
UZ