For at etablere og drive en bageri eller restaurant har man brug for det rigtige udstyr. Kernestenen blandt disse er den dejblender fra kokkeakademiet, som beskytter værdifuld tid og ressourcer, men også producerer standardhøjt kvalitetsbrød, der går til dine bagværker for hundredvis af marshmallows.
Der findes forskellige typer og størrelser af deig mixer på markedet baseret på deres prispunkter. Dette eksempel understreger, at forskning og investering i en passende mixer til dine behov er nøglen. Restaurant Deig Mixers til 5 Kategorier - Erstat eller Reparer?
Disse tørre og våde blandingstyper er kendt for deres hurtige arbejdsrate, hvilket gør dem ideelle i forskellige handelskøkken og bagager med forskellige bagningstilbehør. De har kraftfulde motorer, der nemt kan pløje igennem den tætteste dej, hvilket sparer tid og menneskelige ressourcer. Hobart HL200-1STD Legacy Planetary Mixer er en fremragende mulighed her; den har en styrke på 1/2 hestekraft, kan operere på op til tre hastigheder, og kommer med en stor 20-quart stainless steel skål. Kogere og bagere er særlig tilfredse med denne langvarige design på grund af deres brugervenlige egenskaber og lav vedligeholdelse.
2. Professionelle dejblandingstyper til at forbedre din bagning
Disse blandingmaskiner er beregnet til tungt brug, hvilket betyder, at du kan bruge dem igen og igen uden at bekymre dig for slitage. Komplet med timer, variabel hastighed og høj kvalitet materiale, der ikke vil give efter efter en måned brug. En almindelig kommersiel dejblender er Globe SP62P 60 Quart Planetary Mixer, en robust maskine, der kan håndtere tungt arbejde. Den har en tungt bygget, gear-drevet overførelsesanordning for konstant blanding og en automatisk sikkerheds-afslutningsfunktion for at undgå ulykker. Dens store 60-qt skål gør den perfekt til højproduktions bag operations.
Hvis du ejer en større køkken eller designer, hvordan man åbner en bageri, så er chancen stor for, at en tungt bygget dejblanding maskine er obligatorisk. Designet til at blande store mængder dej på kort tid, har disse industrielle apparater potentiale til at spare både tid og øge produktiviteten. De er designet til at bruges kontinuerligt uden at sacrifere deres effektivitet, hvilket gør dem perfekte til dit bageri med høje bagkrav. For denne type er Thunderbird ARM-60 Model 60 Quart Planetary Dough Mixer et toppvalg. Denne stangblandermaskine har en kraftfuld 4 horsepower motor til at knuse den hårdeste dej, et gear-drevet system for at sikre konstant vel fordelt madprodukt, og en af de største skåle i sin klasse på indtrykkende 60 quarts. En anden funktion af denne blandermaskine er dens digitale kontrolpanel, der gør den let at bruge, og du kan justere blandingstempoerne efter behov.
Udstyr til bagning tenderer til at være dyrt, men for små virksomheds ejere, der søger et effektivt dejslags system, er det gode nyheder, at der findes billige alternativer. Du kunne vælge KUPPET Stand Mixer, som har en 380-watt motor, der tilbyder seks hastighedsindstillinger til at slå og falde ingredienser i dens 4,7-quart stål bol. Den inkluderer også en cafe rørstang, visk og dej hage, hvilket gør den ideel for enhver lille virksomhed, der har brug for evnen til at håndtere mange køkkenopgaver med kun ét stykke udstyr.
Nogle deigemaskiner kan monteres med en række forskellige tilbehør, der laver hundreder af retter, som du kan prøve. Gennem disse tilbehør kan man lave en bred vifte af dej eller hakke kød og endda behandle pasta blandt andre. Ankarsrum Original 6230 Stand Mixer leveres med implementer, herunder en rulle, kniv og skraber, der er optimeret til at arbejde med dej. Varianten med hældende hoved gør bowlen til at rotere, mens alle dets tilbehør forbliver stillestående, hvilket giver dig meget mere ensartet blanding i hele omkredsen og yder på fordel.
Så, når alt er sagt og gjort, spiller den rigtige restaurant-dejblender en central rolle i at sikre, at man producerer højklassebrød til sin bageri. Ved at se på den brede udvalg af disse tilbudne typer kan man ordentligt udføre forskning for at finde en blender typeprofil, der er mest kompatibel med dine egne krav. Uanset om du driver et lille virksomhed eller en kæmpe kommerciel bageri, vil der helt sikkert være den rigtige restaurant-dejblender, der vil opfylde dine krav.
YUJI er producent af fødevaremaskiner, udstyr og apparater. De mest populære produkter er dejsmiksere, hårdkakemaskiner, blødkakemaskiner, bagovne, hundemadsmaskiner og andet produktionsudstyr såsom kølelinjer, pakke maskiner, kølelinjer samt andet udstyr. Garantier den højeste kvalitet fra begyndelsen, restaurationsdejsmiksere for alle lokalberømte mærker, herunder PLC Siemens, lavspændings-elektrisk populært mærke DeLisi eller Chint. Alle tilbehørskrav kan tilpasses, ingeniørerne har mange års erfaring med design, samt et professionelt installationshold.
YUJIs hovedforretning er fremstilling af køkkenudstyr og restauranter med deigemaskiner. De mest populære produkter er Dejemaskine, Hårde Biskvitemaskine, Bløde Biskvitemaskine, Bagovn, Maskine til fremstilling af dyrefoder og andet produktionssystemudstyr, såsom Kølelinje, Pakkemaskine samt andet udstyr. Vi garantere den højeste kvalitet på produkterne, der er lavet af hjemlige kendte mærker, PLC Siemens, lavspændingselinstallation fra det populære mærke DeLisi eller Chint, og alle tilbehør kan tilpasses. Vores ingeniører har mange års erfaring inden for design, en professionel installationshold.
YUJI er et fler generationer foretagende selskab, har fødevarefabrik og specielt maskinproduktionsanlæg. Kan kombinere design, restaurant deigemaskiner, produktion, samt online/offline salg.
Fodifikspen dækker et område på 50.000 kvadratmeter og har 6 produktionslinjer. De har en rig forskning i udvikling af nye produkter, restaurationsdej blandere kapaciteter, salgs Evans, udstedskontrolsoplevelse, kan tilbyde kunderne en række eksperimentelle baser og formler, der er konkurrencedygtige på markedet, og arbejder med dine lokalt topsælgende produkter for at give vejledning i formlerne.