Den richtigen Mixer fürs Brotbacken zu Hause auswählenFoto von RX von Pixabay
Sie könnten versuchen, es selbst zu backen! Der Spaß dabei geht über Worte hinaus, kann aber auch verdammt frustrierend sein, wenn Sie das falsche Angelzeug haben. Hier kommen Küchenmixer sehr gelegen. Sie helfen Ihnen großartig beim Kneten des Teigs, da sie die mühselige Handarbeit ersparen. Nun gut – Bäcker der Welt, kommt mit mir; wir können uns den Küchenmixern zuwenden und herausfinden, welche für Ihre Brotbackabenteuer unerlässlich sind.
Beim Brotbacken ist dies essenziell für die perfekte Teigkonsistenz. Erstens macht der Teig das Brot aufgehen und verleiht ihm eine bestimmte Textur. Wenn der Teig nicht gut verrührt wird, kann dein Brot dichter und schwerer werden. Daher stellt sich in diesem Fall die Hauptfrage, wie wichtig es ist, einen guten Küchenmixer zu haben, mit dem du selbst Teig kneten kannst. Diese sind die Mixer, die wir für am besten geeignet halten, um Teig zu verarbeiten:
KitchenAid Artisan Stand Mixer - Dieser Mixer ist genauso stark in seiner Leistungsfähigkeit, um wirklich große Teigsituationen zu bewältigen_ips.php? Mit Surf&Turf in einer Schüssel versehen. Eine überdimensionale Schüssel und mehrere Anhänge bieten viel Platz, was es ermöglicht, noch mehr Rezepte zuzubereiten.
Hamilton Beach 7-Speed Stand Mixer - Ein bisschen grundlegender, einfacher zu bedienen und günstiger als einige andere. Es ist eine kostengünstige Option, aber nicht schnell genug, um den meisten Brotteig zu bewältigen.
Cuisinart SM-50 Mixer - Der MIXER hat eine extra-große Schüssel, damit er gleichzeitig viel Teig verarbeiten kann. Er enthält sogar einen Spritzschutz in der Schüssel, um Verschüttungen zu minimieren, wenn die Zutaten verrührt werden.
Hier ist eine umfassende Liste der besten Brotbackmaschinen.
Bosch Universal Plus Mixer - Dies ist ein leistungsstarker Mixer, der selbst durch den dicksten Teig kommt, dank seines innovativen Schüsseldesigns, das sicherstellt, dass die Masse stets in Bewegung bleibt und Ihre Zutaten gleichmäßiger vermischt werden.
Ankarsrum Original Mixer - Dieser unterscheidet sich etwas, da er eine Drehbewegung am Rand der Schüssel aufweist, also eine Art Kneten, aber nicht übermäßig, sodass Sie dieses Gerät nicht wegwerfen möchten.
KitchenAid Pro Line Series Mixer: Eine weitere Option mit derselben Schüsselkapazität und ebenfalls einem leistungsstarken Motor. Mit diesem Modell erhalten Sie außerdem eine Nudelzubehör - perfekt für diejenigen, die nicht nur auf Brotbacken beschränkt sind.
Daher sollten Sie bei der Auswahl der besten Küchenmaschine für Brotbacken folgende Aspekte berücksichtigen:
Leistung - Überprüfen Sie die Wattzahl und stellen Sie sicher, dass sie Ihre speziellen Brotsorten bewältigen kann. Verwenden Sie eine stärkere Küchenmaschine für schwereres, dichteres Brot.
Funktionen - Alle Küchenmaschinen kommen mit einem grundlegenden Teig-Haken, aber manche haben zusätzliche brotspezifische Funktionen, wie ein eigenes Programmierschema für verschiedene Brotsorten.
Menge - Würden Sie häufig oder in großem Maßstab Brotteig herstellen müssen? Für größere Mengen und das Backen mehrerer Brote sollten Sie eine Küchenmaschine mit höherer Kapazität in Betracht ziehen. Andererseits, wenn Sie selten backen und sie nur gelegentlich für kleine Aufgaben verwenden, wird diese kleinere Schüssel wahrscheinlich ausreichen.
Für das Backen von Hausgemachtem Brot sind dies die besten Rührmaschinen zum Backen.
Das bedeutet, dass wenn Sie in Erwägung ziehen, Ihr eigenes Brot zu backen und dafür eine Küchenmaschine benötigen, eine dieser Maschinen durchaus infrage kommen könnte.
KitchenAid Artisan Series Mixer - Dieser Klassiker hat seit jeher eine feste Stelle eingenommen und ist heute genauso leistungsfähig und vielseitig wie je zuvor.
Es könnte der Mixer für Sie sein. Bosch Universal Plus Mixer -- Dies kostet etwas mehr, aber wenn Sie große Laibe Brot backen oder relativ häufig, lohnt sich das auf jeden Fall;
Unabhängig von welchem Küchenmixer, genießen Sie es, ihr Brot zu Hause zu backen; die Freude - und die Arbeit wird es wert sein.
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