Heute werden wir die erstaunlichen Vorteile besprechen, die eine horizontale Teigmaschine Ihrer Bäckerei bieten kann! Ein solches Gerät, das SPI Mixing System genannt wird, hat nicht nur die Art und Weise verändert, wie Bäcker Teig kneten, sondern bietet auch eine Reihe von Vorteilen, die Effizienz, Sicherheit und Qualität für die Backindustrie steigern.
Effizienz ist eines der Hauptvorteile, die Sie bei einem horizontalen Teigmixer erwarten können. Es ist eine innovative Maschine, die Teig in Minuten mischen kann, wobei eine viel größere Masse im Vergleich zur Zeit bei traditionellen Methoden verarbeitet wird 1). Die Ausrüstung ermöglicht es Backereien daher, mehr Produkte in weniger Zeit zu backen. Darüber hinaus kann der Mixer sicherstellen, dass der gesamte Teigbatch ordnungsgemäß und konsistent gemischt wird, was bessere Qualität und Texturergebnisse bei den endgültigen gebackenen Produkten ermöglicht.
Der horizontale Teigmixer ist nicht nur sehr effizient, sondern auch unglaublich vielseitig. Dies ermöglicht es selbst unerfahrenen Mitarbeitern, schnell zwischen verschiedenen Arten von Teigen umzuschalten (z. B. Weizen oder Roggen, Sauerteig). Der Mixer ist außerdem in der Lage, unterschiedliche Teigmengen zu verarbeiten, was ihn zu einem perfekten Gerät für Unternehmen im Backindustrie macht.
Horizontale Teigmischer - Innovation
Im Vergleich zu traditionellen Mixern, die seit Jahrzehnten existieren und in den oben genannten Kategorien erhältlich sind, bieten horizontale Teigmischer eine schneidende Technologie. Durch ein System des horizontalen Mischens garantieren diese Mixer einen gleichmäßigen Teig, während sie die maximale Wärmeproduktion während des komplexen Vorgangs auf ein Minimum beschränken. Erinnern Sie sich, dass das Erhalten des Teigs bei niedriger Temperatur von entscheidender Bedeutung ist, um eine gute Pizza herzustellen, da Hitze deren Qualität beeinträchtigen kann.
Am wichtigsten beim Erschaffen eines horizontalen Teigmischers sind Sicherheitsfunktionen. Horizontale Teigmischer werden auf eine andere Weise hergestellt, mit Sicherheitsfunktionen wie Stahlverkleidung und Notaus. Diese Funktionen sorgen dafür, dass die Betreiber in guter Gesundheit und Sicherheit bleiben, wenn die Maschinen betrieben werden.
Ein horizontaler Mehlschleifer ist eine benutzerfreundliche Maschine. Der Betreiber muss nur Zutaten in die Maschine geben und sie knetet den Teig für Sie. Nach dem Kneten stoppt die Maschine automatisch, was bedeutet, dass Ihr Teig nun zum Verwenden bereit ist. Darüber hinaus ist der Schleifer so gestaltet, dass er leicht zu reinigen ist, um einfache Wartungsprozesse zu ermöglichen.
Verwendung eines Horizontalen Teigmischers
Um das Beste aus einem horizontalen Teigmixer herauszuholen, wählen Sie zunächst Ihre Schüsselgröße gemäß Ihren Vorlieben. Hinweis: Fügen Sie zur hinzugefügten Schüssel zuerst Flüssigkeiten -> dann trockene Zutaten -> und zuletzt Hefe in dieser Reihenfolge hinzu. Beginnen Sie mit dem niedrigsten Geschwindigkeits-Level und arbeiten Sie sich dann langsam bis zu einer höheren Geschwindigkeit vor, um einen gleichmäßigeren Teig zu erhalten. Wenn Sie fertig sind, schaben Sie den Teig mit einem Spatel aus der Schüssel.
Egal ob es sich um einen kommerziellen Brotbackautomaten oder einen Teigmischerhersteller handelt, Kunden, die in einen horizontalen Teigmixer investieren, können sicher sein, dass sie von den Herstellern erstklassigen Service erhalten. Diese bekannten Marken bedeuten außerdem, dass sie mit einer Garantie und Unterstützung verbunden sind, die die Qualität der Maschine sichert. Wenn Probleme mit der Maschine auftreten, bieten die Hersteller Reparatur- und Wartungsleistungen an, um ihren optimalen Zustand zu gewährleisten.
YUJI ist Hersteller von Küchengeräten, Maschinen und Haushaltsgeräten. Ihre Hauptprodukte sind horizontale Teigmischer, darunter Teigmischmaschinen, Hartkeksmaschinen, Weichkeksbacköfen, Maschinen, Futterfertigungsausrüstungen für Haustiere sowie andere Produktionsausrüstungen wie Kühllinien, Verpackungsmaschinen und weitere Geräte. Sie können sich auf hohe Qualität verlassen, da die Rohstoffe und Zutaten von lokalen, bekannten Marken stammen, einschließlich PLC Siemens, Niederspannungselektrik, der beliebten nationalen Marke DeLisi Chint. Jeder Zubehörbedarf kann nach Maß angefertigt werden, und die Ingenieure haben viele Jahre Erfahrung im Design, außerdem gibt es ein Expertenteam für die Installation.
YUJI Hersteller von Lebensmittelmaschinen, Anlagen und Geräten. Hauptprodukte sind Teigmischmaschinen, Hartkeks horizontaler Teigmischer, Weichkeksbacköfen, Maschinen, Futterherstellungsanlagen für Haustiere und andere Produktionsausrüstungen wie Kühlleitungen, Verpackungsmaschinen, Kühlleitungen und andere Ausrüstungen. Garantie für Qualität am Ursprung. Alle Produkte werden aus nationalen Marken hergestellt, PLC Siemens, Niederdruck-Elektrik, der national renommierten Marke DeLisi oder Chint. Ersatzteile können nach Bestellung hergestellt werden. Ingenieure haben jahrelange Expertise im Design.
Die Lebensmittel Fabrik erstreckt sich über eine Fläche von 55.000 Quadratmetern, darunter sechs Produktionslinien, umfangreiches Forschungs- und Entwicklungsprogramm für neue Produkte, Produktionskapazität für horizontale Teigmischer, Verkaufsfähigkeit, Betriebserfahrung mit Geräten, kann Kunden einen Versuchsbasis und Formeln bieten, um mit dem Markt zu konkurrieren, indem lokale beliebte Produkte zur Verfügung gestellt und Ratschläge zur Formel gegeben werden.
YUJI ist ein horizontaler Teigmischer für mehrere Generationen, mit einer Maschinenfabrik für Lebensmittelproduktion. Es handelt sich um ein hervorragendes Unternehmen, das Design und Entwicklung, Produktion sowie Offline- und Online-Verkauf verbindet. YUJI bietet drei Hauptproduktreihen an, mit vielen Modellen, Ersatzteilen und Zubehöroptionen zur Auswahl, die eine Anpassung ermöglichen und die Bedürfnisse der Kunden vollständig erfüllen können.
Der aus einem horizontalen Teigmixer hergestellte Teig ist von überlegener Qualität. Die moderne Technologie des Mixers garantiert, dass jeder Teigklumpen intensiv vermischt wird – was eine entscheidende Rolle bei der Erreichung einer angemessenen Textur und somit guter Produktqualität spielt. Darüber hinaus ermöglicht die Reduktion der Wärmegeneration während des Mischprozesses eine bessere Teigqualität und erstklassige Ergebnisse.
Anwendungen von Horizontalen Teigmischern
Horizontale Teigmaschinen werden hauptsächlich in Bäckereien, Konditoreien und Gebäckshops eingesetzt, wo sie Rohstoffe verrühren, um eine Vielzahl an Backprodukten herzustellen, einschließlich Brot und Pizza. Betriebe, die eine horizontale Teigmaschine einsetzen, darunter solche aus der Backindustrie, können überlegene Lebensmittel produzieren, die ihre Produkte in einem bereits übersättigten Markt hervorheben.
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