Warum industrielle Teigmixer Backern helfen
Hast du Angst, enorme Mengen an Zeit zu investieren und deine Hände schmutzig zu machen, während du Teig knetest? Das kann wirklich nervtötend sein, besonders wenn du nur schnell backen möchtest. Wenn du dich dafür schämst, dann betrachte die Verwendung eines Geräts anstatt es von Hand zu tun. Yuji automatische Teigkneterei teigmachine ist eine großartige Erfindung, die dazu gedacht ist, den Teig effizient zu mischen, zu kneten und zu formen. Ideal für große Mengen an Teig, was dir ermöglicht, mehrere Chargen gleichzeitig herzustellen.
Eine kommerzielle Knetmaschine ist praktisch. Yuji Teigkneten teigmischer hat eine Motorleistung, die selbst bei kleinen Anpassungen an Ihrem Teig ausreicht, um ihn gut zu vermischen. Sie brauchen sich keine Sorgen zu machen, Ihren Teig zu sehr oder zu wenig zu bearbeiten, da diese Maschine es für Sie erledigt. Jedes Mal werden Sie die beste Konsistenz haben, um köstliches Brot und andere leckere Köstlichkeiten zuzubereiten.
Interessiert an schnellerem und besseren Backen. Sie sagen industriell teigmischer sind ideal für beschäftigte Bäcker, dieses robuste und stabile System mischt große Mengen an Teig schnell und leicht. Es funktioniert mit allen Arten von Teig, von Brot über Pizza bis hin zu Gebäck und liefert konstant exzellente Ergebnisse. Die Yuji Teigmachine steht für Benutzerfreundlichkeit und verfügt über einfache Steuerelemente, die intuitiv zu lernen sind.
Möchten Sie die Arbeit/Zeit für Ihre Teigzubereitung reduzieren? Das kann Ihnen eine industrielle Maschine bieten. Sie entledigt Sie auch der manuellen Arbeit, damit Sie sich auf andere Dinge in Ihrem Backshop konzentrieren können. Unser bester Teig ist außerdem einfach zu bedienen. Sie können die Geschwindigkeit und den Rührzeit einfach anpassen, damit Sie alles haben, was Sie für Ihren Teig brauchen. Sie werden nicht mehr so lange mit der Hand kneten müssen. Es lohnt sich, einen Pizzateigmixer zu verwenden, um die ultimativen Rezepte zu erschaffen.
Industrieller Teig kann je nach vorgesehenem Zweck in verschiedene Typen eingeteilt werden.
Schneckenrührer: Diese sind sehr effektiv zum Vermischen großer Mengen an Teig in kürzerer Zeit. Dieser spezielle Typ von Haken, der wie eine Schnecke aussieht und dabei bewegt, verarbeitet den Teig so, als würde jemand ihn mit der Hand kneten. Auf diese Weise kann das Gluten im Teig besser entstehen und man erhält ein gutes Brot oder andere Backwaren. Diese Geräte eignen sich hervorragend für die Herstellung von Brot, Pizza-Teig und anderen Hefeprodukten, sodass einem der Teig nicht an den Händen klebt.
Wichtige Merkmale bei der Auswahl verschiedener industrieller Teigmischer
Während einige weniger robust sind und nur wenige Pfund auf einmal verarbeiten können, können andere Hunderte von Pfund in einer Charge produzieren. Wählen Sie eine Maschine, die zu Ihrer Produktionsmenge passt.
Variabler Geschwindigkeitsregler - Einige Teige müssen schneller gerührt werden als andere. Suchen Sie nach einem Gerät mit mehreren Geschwindigkeitseinstellungen, damit Sie je nach Rezept anpassen können.
Stärke: Wie bei allem, was in der Industrie eingesetzt wird, ist es notwendig, eine große Haltbarkeit zu haben, und deshalb braucht man die beste Robustheit. Suche nach Modellen, die aus robusten Materialien hergestellt wurden und mit Missbrauch und Fehlgebrauch umgehen können.
Reinigung oder Wartung: Einige könnten mehr Wartungsarbeit erfordern als andere. Nimm dir Zeit, um zu prüfen, wie einfach es ist, das Gerät zu reinigen und zu warten, da dies über Erfolg oder Misserfolg im Hinblick auf deinen Gesamtdurchsatz in der Küche entscheiden kann.
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