Wenn Sie einen Pizzeria mit hohem Durchsatz betreiben, ist der Besitz eines industriellen Pizza-Teig-Rührgeräts entscheidend. Sie können einige der besten Marken ausprobieren, die heute auf dem Markt erhältlich sind, wobei Hobart eine sehr beliebte Marke darunter ist, gefolgt von KitchenAid und Globe.
Alle Geräte von Hobart sind dafür bekannt, robust und solide zu sein. Das größte Modell in ihrer Linie ist das Hobart HL800-1STD, das eine Kapazität von 80 Quart hat, was es gut für kommerzielle Küchen eignet. Mit einem leistungsstarken Motor, 4 festen Geschwindigkeiten und einer gesicherten Schüsselabdeckung zur Sicherheit ist der Hobart-Mixer darauf ausgelegt, den Anforderungen der Massenherstellung von Pizza standzuhalten.
Globe versteht es: Die Marke hinter pizzaspezifischem Rühren. Pizzerias wählen häufig das SP60P-Modell, das 60 Quart fasst. Die 3-Quart-Stainless-Steel-Schüssel ist sowohl stabil als auch stylish.
Kürzlich hat KitchenAid mit dem Erscheinen des KSM8990NP 8-Quart-Rührgeräts Einblicke in den kommerziellen und professionellen Markt gemacht. Trotz seiner geringeren Kapazität im Vergleich zu anderen Marken kann dieses Rührgerät immer noch große Mengen an Teig verarbeiten. Es verfügt über einen 1,3-PS-Motor und eine robuste Schüssel aus Edelstahl mit großem Fassungsvermögen.
Mit zuverlässigen und kostengünstigen Industrie-Pizzateigmischern können sogar kleinere Pizzeria-Betriebe die beste Maschine für die spezifischen Bedürfnisse ihres Unternehmens im Budget kaufen. Während viele dieser Marken günstig sind, ohne auf Qualität zu verzichten.
Die kanadische Marke Omcan stellt eine feine Palette an Pizzateigmischern her, die preiswert und effizient sind. Kapazität: Wenn ein Mixer seinen Wert hat, sollte er in der Lage sein, den meisten Backherausforderungen standzuhalten, die Sie ihm stellen, bevor ein Upgrade notwendig wird. Ihr Unternehmen könnte irgendwann Ihren Standmixer übersteigen (30 Dutzend Kekse pro Stunde produzieren?)
Vevor ist eine weitere Marke, die sich auf kleine Unternehmen spezialisiert, indem sie feature-reiche Mischer zu budgetfreundlichen Preisen anbietet. Der Vevor 30L-Gewerbemixer verfügt über eine Kapazität von 30 Quart, wird von einem beeindruckenden 1,5-HP-Motor angetrieben und bietet drei Geschwindigkeitsstufen.
Hier werden wir uns auf die wichtigsten Merkmale konzentrieren, die Sie berücksichtigen sollten, wenn Sie einen industriellen Pizzateigmixer auswählen:
Größe der Schüssel: Stellen Sie sicher, dass sie einer Größe entspricht, die zu Ihrem Produktionsniveau passt
Leistung - Wählen Sie einen Mixer mit einem stärkeren Motor, das wird eine bessere und gleichmäßigere Verarbeitung des Teigs ermöglichen
Variabler Geschwindigkeitsmodus: Mixer mit mehreren Geschwindigkeitseinstellungen geben dem Benutzer mehr Kontrolle über das Vermischen.
Schüssel - Edelstahlschüsseln sind am besten, da sie länger halten und keine Bakterien züchten
Sicherheit: Suchen Sie nach Mixern mit Sicherheitsfunktionen wie Schüsselschutzblechen und Sperren, um sichere Betriebsvorgänge zu gewährleisten.
Ihr industrieller Pizzateigmixer muss ordnungsgemäß gewartet und regelmäßig gereinigt werden, damit er ohne Reparaturbedarf länger hält und gleichzeitig Ihre Brotware in bester Qualität produziert. Wie man seinen Standmixer pflegt und reinigt
Den Mixer ölen: Verwenden Sie ein speisenfähiges Schmiermittel, um alle beweglichen Komponenten zu schmieren, um Rost vorzubeugen und den reibungslosen Betrieb sicherzustellen.
Schüssel abwischen - Nach jedem Gebrauch mit einem milden, nicht abrasiven Reiniger und warmem Wasser reinigen. Verwenden Sie einen sauberen Schrubber, der speziell für Schüsseln vorgesehen ist, um eventuelles übriges Teigresten abzubekommen.
Riemen überprüfen: Vergessen Sie nie, die Riemen Ihres Mixers auf Anzeichen von Überbeanspruchung zu untersuchen.
Anhänge reinigen: Die Zubehörteile des Mixmasters, wie der Teighaken und das Rührblatt, sollten in warmem Wasser mit einem milden Spülmittel gewaschen werden.
![Wie man den richtigen Mischer für seinen Pizzateig auswählt [Kaufguide]](https://shopcdnpro.grainajz.com/1153/upload/other/3e231be0ca2526ece008a11d77305cb37d2a230fdb60621802ed59c740af37b0.jpeg)
Die Wahl des richtigen Pizzateigmixers hängt von den individuellen Anforderungen Ihrer Firma sowie von Ihrem Budget ab. Wenn Sie eine große Menge an Produkt herstellen, sind namhafte Marken wie Hobart, Globe und KitchenAid hervorragende Wahlmöglichkeiten. Kleinere Unternehmen können dagegen nach erschwinglichen Optionen von Omcan und Vevor Ausschau halten. Wählen Sie gemäß Kapazität, Leistung, Geschwindigkeitsoptionen und beachten Sie auch das Material der Schüssel sowie bestimmte Sicherheitsfunktionen. Durch ordnungsgemäße Wartung und Reinigung können Sie sicherstellen, dass Ihr Mixer jahrelang einwandfrei funktioniert.
die Lebensmittelverarbeitungsanlage umfasst 50.000 industrielle Pizzateigmischer, sechs Produktionslinien haben reiche Erfahrungen in den Bereichen Forschung und Entwicklung, Fertigung und Verkauf.
YUJI, ein Hersteller von Lebensmittelmaschinen, Anlagen und Geräten. Hauptprodukte umfassen industrielle Pizza-Teigknetemaschinen, Mischmaschinen, Hartkeks-Anlagen, Weichkeksbacköfen, Haustierfutter-Herstellmaschinen sowie andere Ausrüstungen für die Produktion, Kühlleitungen, Verpackungsmaschinen und Kühlleitungen. Garantie der Qualität an der Quelle, Produkte aus bekannter nationaler Marke, PLC Siemens, Niederspannungselektrik beliebter Marke DeLisi Chint, Zubehör ist nach Kundenwünschen anpassbar, Ingenieure haben jahrelange Design-Erfahrung, Expertenteam für Installation.
YUJI, mehrgenerationales Unternehmen für industrielle Pizza-Teigknetemaschinen, Heimat einer Lebensmittelherstellungsanlage sowie einer spezialisierten Maschinenfabrik. Hat die Fähigkeit, Design, Entwicklung, Produktion sowie Online- und Offline-Vertrieb zu integrieren.
Das Hauptgeschäft von YUJI ist die Herstellung von Fertigmacherei-Ausrüstungen, wobei die Hauptprodukte Teigmischmaschinen, Hartkeks-Maschinen, Weichkeks-Maschinen, Backöfen, Haustierfutter-Produktionsmaschinen und andere Anlagen für Produktionslinien umfassen, wie Kühl-Linien, Verpackungsmaschinen und verschiedene Geräte. Die Qualität wird an der Quelle gewährleistet, wobei alle Rohstoffe von inländischen beliebten Marken stammen, wie z.B. PLC Siemens, Niedrige Industrie-Pizzateigmischer elektrisch, beliebte inländische Marke DeLisi oder Chint. Alle Zubehörteile können nach Maß gefertigt werden, und die Ingenieure haben jahrelange Erfahrung im Design sowie ein professionelles Installations-Team.
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