Maschine zur Herstellung von Harten Keksen

YUJI Hartkeks-Maschine

Diese kompakte Hartkeks-Maschine erfreut sich großer Beliebtheit bei Keksfabriken im ganzen Land. Speziell für die Produktion von Hartkeksen konzipiert, verfügt diese Lebensmittelverarbeitungsmaschine über eine hohe Automatisierung und eine benutzerfreundliche Bedienung, wodurch sie ideal für Keksfabriken, kleine Lebensmittelverarbeitungsbetriebe und ähnliche Einsatzorte ist.

Eigenschaften von Hartkeksen: Das Produkt zeichnet sich durch eine glatte, ebene Oberfläche aus, bei der beim Brechen deutliche Schichten sichtbar werden. Es bietet eine zufriedenstellend zähe, aber knusprige Textur bei einem im Vergleich zu Butterkeksen geringeren Verhältnis von Zucker zu Öl (Zucker ≤ 30 %, Öl ≤ 20 %).

Wirtschaftlichkeit: Erfordert minimale Investitionen und geht mit geringem Risiko einher, wodurch sie sich für Einzelunternehmer oder Lebensmittelfabriken eignet, die eine schnelle Produktionssteigerung anstreben.

Prozessanpassung: Beinhaltet eine kostenlose Form und Rezepturanpassung sowie Zugang zu Hunderten von Formen und Prozessrezepturen zur Ihrer Unterstützung.