Τα 5 καλύτερα Μαγειρείς Για Ζύμη Για Τέλεια Συνεπή Ψυμματικό
Ξέρω πως τουλάχιστον οι περισσότεροι από εσάς που αγαπούν το να φουρνιάζετε, επίσης επαγγελματίες, έχετε μερικές φορές την ίδια αίσθηση με εμένα, λολ, ότι το να ψάξεις ζύμη μπορεί να είναι κάτι βαρύ και δασκαλικό. Το Abrewcoffee.com είναι εδώ για να βοηθήσει, και πιστεύτε με όταν λέω ότι οι σωστές εργαλείες μπορούν να βελτιώσουν κάθε φούρνεμά σας με ένα αρκετά σημαντικό τρόπο. Μεταξύ αυτών, ο μιγανάς για ζύμη είναι πραγματικά απαραίτητος για μένα, καθώς ξέρω ότι με επιτρέπει να έχω τέλεια ζύμη το 100% των φορών... Αυτό είναι ακριβώς αυτό που θα εξηγήσουμε σ' αυτό το άρθρο; μερικοί από τους μιγανάκες ζύμης που κάθε αγαπητός της φούρνας θα έπρεπε πραγματικά να σκεφτεί να αγοράσει για να τα βάλει στην κουζίνα του.
Αυτή είναι μια μονάδα μεγάλης δύναμης - με τροχάρια και ένα εξαιρετικά αποδοτικό κοπτικό μπλέιντ, εκτός από το πεντελιτρικό μπολ καταμίξης από ανοξείδωτο χάλκαλο &mdash: αλλά είναι επίσης αναμφισβήτητα η πιο δυνατή μίγηση αυτού του συστήματος. Η σχεδιασμένη κλίση της κεφαλής της κάνει εύκολη την προσθήκη συστατικών και έχει διαφορετικές επισυσκευές, συμπεριλαμβανομένου και του κρίκου (ιδανικό για μάζα) καθώς και και πλατά. 10 ταχύτητες που βασικά πολλαπλασιάζουν την εργασία σας στη μίξηση, το ψωμί και το χτυπάγμα για γρήγορη παρασκευή.
Συμπύρετης Bosch Universal Plus: μοτόρας 800 watt, μεγάλη διαστασιακή θάλαμης (6.5 λίτρων) - καλός για μεγαλύτερα ζυμαρικά έργα - ο καγκελάριας έχει μοναδική σχεδίαση και εμφάνιση - που οδηγεί σε συνεχή αναμειξη ζύμης! Επιπλέον, υπάρχει πολυειδής με πολλά προσαρμοστικά όπως φουστάνιο με αέριο, καθαριστής ζύμης και καλυμμένος αναμειξτής.
Συμπύρετης Kenwood Chef Titanium Λευκός - Ideal για βαριά ζυμαρικά, ο Kenwood Chef Titanium έχει δυνατό μοτόρα 1400-watt. Αυτός ο Συμπύρετης έχει την μοναδική δράση αναμειξης Planetary, Κάλυψη με άνθρακα στα προσαρμοστικά W=25.5cm D=14.3cm H: 20.1 CM4 Διαστασιακή θάλαμης 4 λίτρων. Ο αναμειξτής έρχεται ολοκληρωμένος με καγκελάρια, K-αναμειξτή και μαρμαρωτό φουστάνιο.
Cuisinart SM-50 5.5 λίτρων συμπύρετης - Αυτό το μοντέλο θα κινείται επίσης για περίπου 16 λεπτά, με δυνατό 500-watt μοτόρα και μεγάλη θάλαμη από ανοξείδωτο χάλκαλο μέσα στην ίδια τιμολογιακή κατηγορία. Μπορείτε να συνδυάζετε και να ψωμεύετε όλα τα συστατικά με 12 ρυθμούς ταχύτητας. Το κουτί παραδίδεται επίσης με καγκελάρια, πiatο anαμειξτή και μαρμαρωτό φουστάνιο.
Συμπύρετσο Armansrum Original (Φτιαγμένο στη Σουηδία, απόλυτα σταθερή κατασκευή και ένα πολύ αποτελεσματικό μειγνυριστή!) Το μοτοράκι είναι στο κάτω μέρος του μειγνυριστή, που το καθιστά ευκολότερο να περιστρέφεις συνεχώς τα πλαστικά μειγνυριστικά όργανα αντί να το κάνεις σε μικρά βήματα. Ένα διαφορετικό μειγνυριστή για όλους τους φούρνους, που περιλαμβάνει επισυναπτόμενα όπως ανέλικτρο για ζύμη, καταρράφτης και παλινδρόμος.
Είναι κρίσιμο να λάβεις υπ' όψιν αυτά τα παράγοντες όταν ψάχνεις για τον κατάλληλο μειγνυριστή για ζύμη. Σκέφτεσαι πόσο συχνά φούρνευεις και επιλέξε τον τύπο μειγνυριστή (πλανητικός ή κοπέλα) που θα πληρούει καλύτερα τις ανάγκες σου. Δεύτερον, σκέφτεσαι τη δύναμη του μοτοράκιου που καθορίζει πόση ζύμη μπορεί να χειριστεί ο μειγνυριστής. Τέλος, διαβάστε όλα τα επισυναπτόμενα που παρέχονται με τον μειγνυριστή και κάντε μια λίστα με το τι προσφέρει κάθε ένα από αυτά για τις επιθυμίες σας στη φούρνευση.
Πού να αγοράσετε τον μίξερ για ένδονη χρήση KitchenAid Artisan Series 5-Quart Tilt-Head. Amazon. Ενεργό μέσω της πλατφόρμας Parse.ly Publisher Platform (P3). Για τους φιλοποιμένους σπιτικούς μαζεύτες, ή για κάθεναν που απλώς θέλει ένα μεγάλο όμορφο μηχανή μίξερ που θα ανέχεται δύσκολες εργασίες εύκολα μαζί με επισυστήματα που να καλύπτουν κάθε είδος ψηματοποιίας εκεί (και λίγο περισσότερο απ' ότι πολλοί ξεχνούν), η πρώτη μας επιλογή είναι χωρίς αμφιβολία ο Cuisinart SM-50 5.5-Quart Stand Mixer.
Χρησιμοποιήσαμε επίσης ένα κοινό μίξερ της KitchenAid - μια μάρκα που έχει γίνει συνώνυμη με την κατηγορία προϊόντων, γιατί για δεκαετίες ήταν η καλύτερη επιλογή για τους σπιτικούς συνταγογράφους. Ωστόσο, μεριμνήστε να δείτε και άλλες επωνυμές μάρκες μίξερ όπως Bosch ή Kenwood, που κατασκευάζουν επίσης εμπορικά εργαλεία για την κουζίνα και αξίζουν να τις εξετάσετε.
Για να το παραποντίσουμε, ο μαγειρέας για ζύμη είναι απαραίτητος για όλους τους φιλόδοξους ψυμματζήδες. Υπάρχουν αρκετοί καλοί μαγειρείς σε αυτή τη λίστα που αναζητούν διασκεδασία, αλλά πρέπει να έχετε μια ιδέα αν το επαγγελματικό επίπεδό σας είναι σωστό όταν επιλέγετε τον τέλειο τύπο για να καλύψει όλες αυτές τις κοινωνικές ανάγκες. Εάν είστε αρχάριος ψυμματζής ή αν έχουν περάσει χρόνια από τότε που ξεφυρμένο ψωμί γεμάτο το σπίτι σας με την ωραία οσμή, πάρετε αυτό ως έναν εξαιρετικό καιρό να εγκαθιδρυθείτε με έναν καλό μαγειρέα για ζύμη.
Η YUJI μια εταιρεία παραγωγής σιδηροδρομικών μηχανημάτων, καλύτερο μηχάνημα αναμίξης ζύμης και έξυπνα συστήματα. Οι πιο δημοφιλείς προϊόντα είναι Μηχανήματα Αναμίξης Ζύμης, Μηχανήματα Σκληρών Φούρνιων Καρυκιών, Μαλακά Φούρνια Ψυμισμάτων, Μηχανήματα Ετοιμασίας Τροφίμων για Ζώα, και άλλα παραγωγικά εξοπλισμάτια όπως Γραμμές Ψύξης, Μηχανές Πακέτων, Γραμμές Ψύξης και άλλο εξοπλισμό. Εγγυώνται την υψηλότερη ποιότητα από την αρχή, τα υλικά είναι όλα επιλεγμένα εθνικών εισαγωγών μάρκων, PLC Siemens, ηλεκτρικά χαμηλών τάσεων δημοφιλών μάρκων DeLisi ή Chint, τα προσαρμοστικά μπορούν να παρασχεθούν από μηχανικούς με πολλά χρόνια εμπειρίας σχεδιασμού, ειδική ομάδα εγκατάστασης.
το εγκατεστημένο εργοστάσιο επεξεργασίας τροφίμων καλύπτει 50.000 τετραγωνικά μέτρα, έχει έξι γραμμές παραγωγής και διαθέτει πλούσιες εμπειρίες στα πεδία της έρευνας και ανάπτυξης, κατασκευής και πωλήσεων.
Η βασική δραστηριότητα της YUJI είναι η κατασκευή μηχανών εξοπλισμού για τρόφιμα. Τα κύρια προϊόντα περιλαμβάνουν Μηχανή Αναμίξης Ζύμης, Μηχανή Σκληρών Φούρνιων, Μηχανή Μαλακών Φούρνιων, Φούρνο Περιστέρωσης, Μηχανή Παρασκευής Τροφίμων για Ζώα και άλλες μηχανές για γραμμές παραγωγής, όπως Γραμμή Ψύξης, Μηχανή Πακέτων και πολλές άλλες μηχανές. Μπορείτε να είστε βέβαιοι για την υψηλή ποιότητα των υλικών, που είναι όλα από τοπικές εισηγμένες μάρκες, όπως PLC Siemens, χαμηλής άλλης ηλεκτρικής από τοπικές μάρκες όπως DeLisi Chint, και οποιαδήποτε αksesuarium χρειάζεται μπορεί να παρατάξει κατά τη διάρκεια, με μηχανικούς που έχουν πολλά χρόνια εμπειρίας στον σχεδιασμό και μια εμπειρογνώμονα ομάδα εγκατάστασης.
Το YUJI είναι οικογενειακή επιχείρηση που περιλαμβάνει και μηχανοτρόπιο εργοστάσιο καθώς και εγκατάσταση επεξεργασίας τροφίμων, που είναι ένα εξαιρετικό εταιρείας για τον καλύτερο σχεδιασμό και ανάπτυξη μίγησης μάζας, παραγωγή, πώληση σε επιχειρήσεις και διαδίκτυο. Το YUJI έχει τρεις κύριες γραμμές προϊόντων, πολλά μοντέλα και τμήματα προσαρμογής για επιλογή, υποστηρίζει προσαρμογές, μπορεί να καλύψει τις ανάγκες των πελατών.