Για την επιτυχή ίδρυση και λειτουργία μιας φούρνας ή εστιατορίου, κανείς χρειάζεται το σωστό εξοπλισμό. Η βάση αυτών των κομματιών είναι ο μειγνύερας για φούρνα, ο οποίος εξοικονομεί αξιότιμο χρόνο και πόρους και παράγει υψηλής ποιότητας ψωμί που πηγαίνει στα παστριτσάκια σας για εκατοντάδες μαλβαζόκοκκους.
Υπάρχουν διάφορες τύπων και μεγεθών ζυμαριού μίξερ διαθέσιμοι στην αγορά βάσει των τιμών τους. Αυτό το παράδειγμα τονίζει το γεγονός ότι η έρευνα και η επένδυση σε έναν κατάλληλο μίξερ για τις ανάγκες σας είναι κλειδική. Μίξερ Ζυμαριού για Εστιατόρια για 5 Κατηγορίες - Αντικατάσταση ή Επισκευή;
Αυτοί οι αναρρικτήρες ξηρών και υγρών συστατικών είναι γνωστοί για την γρήγορη επαγγελματική τους επιδόση, που τους κάνει ideal σε διάφορες εμπορικές κουζίνες και φούρνες με διαφορετικές ανάγκες ψυμιάτσων. Διαθέτουν δυνατά μοτέρ, που μπορούν εύκολα να διέλθουν από την πυκνότερη ψυμή, με αποτέλεσμα να εξοικονομούν χρόνο και ανθρώπινη δύναμη. Ο Hobart HL200-1STD Legacy Planetary Mixer είναι μια καλή επιλογή γι' αυτό, έχει τη δύναμη του 1/2 ίππου, λειτουργεί με μέχρι τρεις ταχύτητες, και έρχεται με ένα μεγάλο μπολ από αντισεψικό χάλκαλο 20 πιντ. Οι σεφ και ψυματζοί είναι ειδικά φίλοι αυτού του μακροχρόνιου σχεδιασμού, λόγω των φιλικών προς τη χρήση χαρακτηριστικών του και της χαμηλής συντήρησης.
2. Επαγγελματικοί Αναρρικτήρες Ψυμής για να Αναβάλετε το Παιχνίδι Ψυμιάτσων Σας
Αυτοί οι ανακατατάραχοι είναι σχεδιασμένοι για επαγγελματική χρήση, που σημαίνει ότι μπορείτε να τους χρησιμοποιήσετε ξανά και ξανά χωρίς να αγωνίζεστε για την έξωθεν φορέα. Έρχονται με ρολογιαρικά, μεταβλητή ταχύτητα και υψηλής ποιότητας υλικά που δεν θα καταρριφθούν μετά από ένα μήνα χρήσης.Ένας κοινός εμπορικός ανακατατάραχος ζύμης είναι ο Globe SP62P 60 Quart Planetary Mixer, μια δύσκολη μηχανή που μπορεί να διαχειριστεί επαγγελματική εργασία. Διαθέτει βαριά, οδοντοστρωμένο μεταφορικό σύστημα για συνεπή ανακατατάραξη και λειτουργία αυτόματης ασφαλούς απενεργοποίησης για να ελαχιστοποιηθούν τα ατυχήματα. Το μεγάλο του τρογούρι 60-qt το καθιστά τέλειο για επαγγελματικές επιχειρήσεις ψωμοποιίας με υψηλό όγκο.
Αν διαθέτετε μεγαλύτερη κουζίνα ή σχεδιάζετε πώς να ανοίξετε μπαγκετοποιείο, τότε είναι πιθανό ότι μια μηχανή μεγάλης ενταστικότητας για τη ζύμη είναι απαραίτητη. Σχεδιάστηκε για να αναμειγνύει μεγάλα χωρίματα ζύμης σε μικρό διάστημα, και αυτές οι βιομηχανικές μεγέθους συσκευές έχουν τη δυνατότητα να εξοικονομήσουν χρόνο και να αυξήσουν την παραγωγικότητα. Σχεδιάστηκαν για να χρησιμοποιούνται συνεχώς χωρίς να χάνουν την αποτελεσματικότητά τους, που τα καθιστά τέλεια για τα μπαγκετοποιεία με υψηλές απαιτήσεις παγωνισμού. Για αυτόν τον τύπο, το μοντέλο Thunderbird ARM-60 60 Quart Planetary Dough Mixer είναι ένα κορυφαία επιλογή. Αυτή η μεταβαλλόμενη μείγανση διαθέτει ισχυρό μοτόρα 4 ίππων δυνάμεων για να καταρρήνει τις δυσκολότερες ζύμες, ένα σύστημα μεταβλητής γεννήτριας για να εξασφαλίζει συνεπώς καλά κατανεμημένα τρόφιμα, και έναν από τους μεγαλύτερους φιάλες της κλάσης του, με εντυπωσιακά 60 κουαρτ. Ένα άλλο χαρακτηριστικό αυτής της μείγανσης είναι το ψηφιακό πλαίσιο ελέγχου που το καθιστά εύκολο στη χρήση, και μπορείτε να ρυθμίζετε τις ταχύτητες αναμίξης όπως είναι απαραίτητο.
Το εξαρτηματοκινητήρας τεντώνει να είναι ακριβό, αλλά για τους ιδιοκτήτες μικρών επιχειρήσεων που ψάχνουν για ένα αποδοτικό σύστημα αναμιξης ζυμώνας, η καλή νέα είναι ότι υπάρχουν αντιληπτές επιλογές εκεί έξω. Μπορούσατε να επιλέξετε το KUPPET Stand Mixer, το οποίο διαθέτει μοτόρα 380 watt που προσφέρει έξι ρυθμίσεις ταχύτητας για την χτύπηση και την συμπλοκή συστατικών στο 4,7-χαρτιάριο κύλινδρο λεπίδας από ανοξείδωτο χάλκαλι. Περιλαμβάνει επίσης καφετιάνο, φούσκωμα και ζυμοχάρακα, κάνοντάς το αδιαζήτητο για κάθε μικρή επιχείρηση που χρειάζεται την ικανότητα να επιτελέσει πολλές κουζίνινες εργασίες με μόνο ένα κομμάτι εξαρτηματοκινητήρα.
Κάποιες μαγειρεύτριες για ζυμωτή μπορούν να εξοπλιστούν με μια σειρά διαφορετικών προσαρτήσεων που δημιουργούν εκατοντάδες πιάτα για να δοκιμάσετε. Μέσω αυτών των προσαρτήσεων, κανείς μπορεί να φτιάξει μια μεγάλη ποικιλία ζυμών ή να τριβοποιήσει κρέας και ακόμη και να επεξεργαστεί παστα μεταξύ άλλων. Η μαγειρεύτρια Ankarsrum Original 6230 έρχεται με υλικά συμπεριλαμβανομένων ενός γυρνού, μιας μαχαίρας και ενός καθαριστή που είναι βελτιωμένοι για εργασία ζυμών. Η παραλλαγή με κλινοκεφάλι κάνει το φιάσκο να περιστρέφεται ενώ όλες οι προσαρτήσεις του παραμένουν ησυχαστικές, δίνοντάς σας μια μεγάλη ομοιόμορφη δύναμη αναμιξης γύρω από αυτή την περιφέρεια λειτουργώντας υπέρ.
Οπότε, όταν τελικά πάει και γίνει όλο, ο σωστός μαγειρεμένος μπροστάριας παίζει κεντρικό ρόλο στο να εξασφαλίζει κανείς υψηλής ποιότητας ψωμί για την επιχείρηση του. Βλέποντας την ευρύτατη επιλογή αυτών των προσφερόμενων τύπων, μπορείτε να διεξάγετε έρευνα για να βρείτε έναν τύπο μειγνύερα που να είναι το πιο συμβατό με τις δικές σας απαιτήσεις. Ανεξάρτητα από το αν διαχειρίζεστε μια μικρή επιχείρηση ή μια μεγάλη εμπορική φούρνα, σίγουρα υπάρχει ο σωστός μαγειρεμένος μπροστάριας που θα καλύψει τις απαιτήσεις σας.
Το YUJI είναι παραγωγός μηχανών και εξοπλισμού για τρόφιμα. Τα πιο δημοφιλή προϊόντα είναι Μειγνύες Γνυσί, Μηχανήματα Σκληρών Ζαχαροπιεζών, Μηχανήματα Μαλακών Ζαχαροπιεζών, Ψηστήρες, Μηχανήματα Ετοιμασίας Τροφίμων για Ζώα, άλλος εξοπλισμός όπως Γραμμές Ψύξης, Μηχανές Πακέτωσης, Γραμμές Ψύξης καθώς και άλλος εξοπλισμός. Ασφαλίζουν την υψηλότερη ποιότητα από την αρχή, μειγνύες για εστιατόρια όλων των τοπικών επισήμων μαρκών, συμπεριλαμβανομένων των PLC Siemens, των χαμηλών ηλεκτρικών των δημοφιλών μαρκών DeLisi ή Chint. Οποιεσδήποτε απαιτήσεις για πρόσθετα μπορούν να παρατάξουν, οι μηχανικοί έχουν πολλά χρόνια εμπειρίας σχεδιασμού, καθώς και επαγγελματική ομάδα εγκατάστασης.
Το κύριο επαγγελματικό έργο της YUJI είναι η παραγωγή εquipment για τροφίμα και μαγειρευτικό μαγειρευτικό μάζευμα. Τα πιο δημοφιλή προϊόντα είναι Μηχάνημα Μίξης Μάζευματος, Μηχάνημα Σκληρών Φουρνιών, Μηχάνημα Μαλακών Φουρνιών, Φούρνος Περιστέρωσης, Μηχάνημα Ετοιμασίας Τροφίμων για Ζώα και άλλα εquipment γραμμής παραγωγής, όπως Γραμμή Ψύξης, Μηχάνημα Πακέτων καθώς και άλλα εquipment. Διασφαλίζουμε ότι τα προϊόντα υψηλής ποιότητας φτιάχνονται από επιχειρήσεις ειδικών εθνικών μαρκών, PLC Siemens, ηλεκτρικά κατώτερων τάσεων δημοφιλούς μαρκών DeLisi ή Chint και όλα τα παραρτήματα μπορούν να προσαρμοστούν, οι μηχανικοί έχουν πολλά χρόνια εμπειρία σχεδιασμού, μια επαγγελματική ομάδα εγκατάστασης.
Η YUJI είναι πολλαπλών γενεών εταιρεία, έχει εργοστάσιο φαγητού και ειδικής μηχανοποιίας. Μπορεί να συνδυάσει σχεδιασμό, μαγειρευτικό μάζευμα, παραγωγή, καθώς και πωλήσεις online και offline.
Το εργοστάσιο φαγητού καλύπτει μια περιοχή 50 000 τετραγωνικά μέτρα, έχει 6 γραμμές παραγωγής. Διαθέτουν εξυπνή έρευνα ανάπτυξη νέων προϊόντων, ικανότητες μίγματος ζύμης για εστιατόρια, ικανότητα πώλησης, εμπειρία λειτουργίας εξαρτημάτων, μπορούν να προσφέρουν στους πελάτες μια σειρά βάσεων πειραμάτων και συνταγές που είναι ανταγωνιστικές στην αγορά, εργαζόμενοι με τα τοπικά πιο δημοφιλή προϊόντα να παρέχουν κατευθύνσεις για τη συνταγή.
EN
AR
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
LT
SR
SK
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
GA
BN
MY
UZ