Το μειγανέα ζυμώματος με σπείρα είναι στην πραγματικότητα εξιδιασμένο βιομηχανικό εξοπλισμό, κυρίως χρησιμοποιούμενο στην διαδικασία αλάτσισμα τροφίμων. Εμφανίζεται πιο συχνά σε φούρνια, σε πιτσαρικά και σε άλλα μέρη όπου ετοιμάζεται συχνά ψωμί ή κάποιο είδος ψημένων προϊόντων. Κοντινότερη ματιά στον κόσμο αυτής της ζωτικής μηχανήματος.
Η μηχανή μίγνυσης με σπιράλινη κατασκευή διαθέτει πολλά χαρακτηριστικά που την κάνουν διαφορετική από τις παραδοσιακές μίγνυσεις. Πρώτα απ' όλα, έχει ειδική σπιράλινη μορφή του κρούστρου μίγνυσης που συμπλέκει το ζυμωτό με ακρίβεια και πολύ γρήγορα. Αυτό σημαίνει τελικά ότι το ζυμωτό μας είναι εξαιρετικά συνεπές, καθώς πρέπει να αφαιρέσουμε φυσική παραλλαγή από τα απλά μας υλικά... καθώς ακόμη και απλό ψωμί χειροτονεί γρήγορα αν δεν είναι τέλειο. Επιπλέον, η σχεδιασμένη κατασκευή της μίγνυσης εξασφαλίζει ότι το ζυμωτό παραμένει υποξειδωμένο και προλαμβάνει υπερφερμεντοποιημένο ψωμί ή καεμένες επιφάνειες σε κουκις. Επιπλέον, η μηχανή μπορεί να επεξεργαστεί μεγάλο ποσό ζυμωτού ταυτόχρονα χωρίς να θερμαίνεται υπερβολικά ή να σπάσει το μοτέρ, το οποίο δεν μόνο επιταχύνει αλλά αυξάνει επίσης την παραγωγικότητα σε εντελώς διαφορετικό επίπεδο.
Τα μηχανήματα σπειροειδούς καταρρέωσης έχουν αναπτυχθεί πολύ τα τελευταία χρόνια: η τεχνολογία επέτρεψε σε αυτά τα εξοπλισμένα να γίνουν πιο αποδοτικά, είναι τώρα πιο ασφαλή και γενικά λιγότερο πιθανό να σπάσουν. Για παράδειγμα, οι τελευταίες σπειροειδείς καταρρέουσες έχουν πολλά πρόσθετα που τις κάνουν πολλαπλών λειτουργιών και καλές σε διαδικασίες περιλαμβανομένων το κοπής, το σκορδέματος και της μόλυνσης κλπ. Οι κατασκευαστές έχουν επίσης λάβει υπόψη την αστάθεια της τάσης των πελατών για τα σχέδια διαχείρισης βάρους, και τελικά άλλαξαν τις ταχύτητες του δαχτυλιού για μια καταρρέουσα σε ακριβείς εργασίες.
Η ασφάλεια είναι κλειδιαστική σε κάθε λειτουργία, ειδικά όταν χρησιμοποιείτε μια μηχανή με σπειροειδή μίγαδας. Η ακολούθηση αυτών των συμβουλών θα διασφαλίσει τη λειτουργία της μηχανής για περισσότερο χρόνο και θα προλάβει τα ατυχήματα. Ο χρήστης/λειτουργός πρέπει να πλύνει και να ξεραίνει τα χέρια του/της πριν από την λειτουργία της μηχανής. Τα συστατικά της ζύμης πρέπει να προστίθενται στις ποσότητες που αναφέρονται, για να μην γεμιστεί η μίξηση περισσότερο από το κατάλληλο. Μια από τις πιο σημαντικές λαθών που πρέπει να αποφεύγετε είναι να μην σβήνετε τη μηχανή πριν την καθαρισμό ή την διαμεριστική της, καθώς αυτή η αμελία μπορεί να προκαλέσει σοβαρές τραυματισμούς.
Βήματα για τη χρήση μηχανής με σπειροειδή μίγαδας Για να λειτουργήσει κανονικά μια μηχανή με σπειροειδή μίγαδας, πρέπει να ακολουθήσετε μια σειρά μέτρων που θα βοηθήσουν να αναμειχθεί η ζύμη πλήρως και αποτελεσματικά. Πρώτα θα μετρήσετε όλα τα συστατικά της συνταγής και θα τα βάλετε στο φούρνο για τη μίξηση. Ενεργοποιήστε τον μίγαδα και ρυθμίστε την ταχύτητα όπως απαιτείται. Αλατήστε τη ζύμη μέχρι να γίνει ομαλή και ελαστική. Στη συνέχεια, δώστε τη μορφή στη ζύμη και αφήστε τη να αναπαύεται πριν την ψήση.
Η ποιότητα μιας μηχανής σπείρας είναι ένας σημαντικός παράγοντας που καθορίζει τη διαρκεία, την παραγωγικότητα και το κόστος λειτουργίας. Εν τω αυτώ, η περιοδική διατήρηση είναι επίσης αναπόφευκτη για να διατηρείται η μηχανή ώστε να λειτουργεί αποδοτικά για μεγαλύτερο διάστημα. Ένας αριθμός αξιόπιστων προμηθευτών προσφέρουν μετά-πώληση μίξερ, μοτέρ και άλλα τμήματα με καταναλωτικά τιμές, οπότε δεν χρειάζεται να αντικαταστήσετε όλο τον μίξερ σας σε περίπτωση που σπάσει.
Το YUJI είναι οικογενειακή επιχείρηση που περιλαμβάνει εργοστάσιο μηχανών καθώς και εγκαταστήματος επεξεργασίας τροφίμων, που είναι εξαιρετική εταιρεία για τον σχεδιασμό και την ανάπτυξη μηχανής σπιροειδούς μείγνυσης, παραγωγή, πώληση σε οθόνη και σε διαδίκτυο. Το YUJI έχει τρεις κύριες σειρές προϊόντων, πολλά μοντέλα και τμήματα επιλογών, υποστηρίζει παραγγελίες μετάβασης, μπορεί να καλύψει τις ανάγκες των πελατών.
Το κύριο επαγγελματικό τομέας της YUJI είναι η παραγωγή εξοπλισμού για τρόφιμα και μηχανήματος σπειρωτικού μειγανού. Τα πιο δημοφιλή προϊόντα είναι η μηχανή μείγματος ζύμης, η μηχανή σκληρού φουρνιού, η μηχανή μαλακού φουρνιού, ο φούρνος ψήσεως, η μηχανή παραγωγής τροφίμων για ζώα και άλλο εξοπλισμός γραμμής παραγωγής, όπως γραμμή ψύξης, μηχανή ενσωμάτωσης και άλλοι εξοπλισμοί. Εγγυόμαστε ότι τα προϊόντα υψηλής ποιότητας κατασκευάζονται από επιχειρήσεις εθνικών γνωστών μάρκων, PLC Siemens, ηλεκτρικά χαμηλών ιδιότητων γνωστών μάρκων DeLisi ή Chint, όλα τα παραπτώματα μπορούν να παραγγελθούν, οι μηχανικοί έχουν πολλά χρόνια εμπειρίας στο σχεδιασμό, μια επαγγελματική ομάδα εγκατάστασης.
η μηχανή σπειρωτικού μειγανού τροφίμων καλύπτει μια περιοχή πάνω από 50.000 τετραγωνικά μέτρα, έξι γραμμές παραγωγής εκτεταμένης εμπειρίας στους τομείς έρευνας και ανάπτυξης, παραγωγής, πωλήσεων.
Η YUJI είναι παραγωγός μηχανήματος, εξοπλισμού και ηλεκτρικών συσκευών για τροφίματα. Τα κύρια προϊόντα της περιλαμβάνουν Μηχανές Αναμιξης Ζύμης, Μηχανές Σκληρών Φούρνιων, Μηχανές Μαλακών Φούρνιων, Φούρνους Περιστέρωσης, Μηχανές Ετοιμασίας Τροφίμων για Ζώα και άλλο εξοπλισμό παραγωγής, όπως Γραμμές Ψύξης, Μηχανές Πακέτων, Γραμμές Ψύξης καθώς και άλλες συσκευές. Μπορείτε να είστε βέβαιοι για την υψηλή ποιότητα από την πηγή, τα προϊόντα φτιάχνονται από μηχανές αναμίξης σπειροειδούς με διάσημες μάρκες, όπως PLC Siemens, χαμηλούτερες ηλεκτρικές συσκευές εθνικών μάρκες όπως DeLisi ή Chint, κάθε παραγωγικό αξεσουάρ είναι προσαρμοστέο, οι μηχανικοί έχουν πολλά χρόνια εμπειρίας στο σχεδιασμό και μια ειδικευμένη ομάδα εγκατάστασης.
Βρίσκουμε ότι οι μηχανές σπείρας χρησιμοποιούνται συχνά σε βιομηχανικά επιχειρήματα φαγητού, όπως σε φούρνες, εστιατόρια και διάφορες κουζίνες. Αυτοί οι πολυτελείς βρίσκουν εφαρμογή στην αλεύρωση της ζύμης για ψωμί, της ζύμης για πίτσα ή της βούτυρας για τορτές και τωρτές. Επιπλέον, χρησιμοποιούνται για να αναμειγνύουν ξεκινητή ζύμη μαζί με διάφορους τύπους αλεύρου και είναι ουσιώδης στην παρασκευή αυτού του κεντρικού μέρους.
EN
AR
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
LT
SR
SK
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
GA
BN
MY
UZ