Los 5 Mejores Amasadores de Masa Para Una Cocción Perfecta y Consistente
Sé que la mayoría de ustedes que aman hornear también tienen alguna afinidad conmigo, lmao, ya que amasar la masa puede ser algo agotador y largo. Abrewcoffee.com está definitivamente aquí para ayudar, y créanme cuando digo que las herramientas adecuadas pueden mejorar cada una de sus preparaciones en una proporción bastante significativa. De estas, la amasadora de masa de pan es realmente una herramienta indispensable para mí, ya que sé que permite obtener una masa perfecta el 100% del tiempo... Esto es lo que vamos a explicar en este artículo; algunas de las amasadoras disponibles que cualquier amante del horneado debería considerar comprar para tener en su cocina.
Esta es una bestia — con ruedas y una hoja de corte ultra gruesa, además de la cubeta de mezcla de acero inoxidable de cinco cuartos — pero también es sin duda la mezcladora más potente de este conjunto. Su diseño de cabeza inclinable facilita agregar ingredientes y cuenta con diferentes accesorios, incluyendo un gancho (ideal para la masa) y también paletas. 10 velocidades que esencialmente realizan múltiples tareas al mezclar, amasar y batir para una preparación rápida.
Bosch Universal Plus Stand Mixer: motor de 800 vatios, gran capacidad del tazón (6.5 qt.) - ideal para proyectos de repostería más grandes, el gancho para masa tiene un diseño y apariencia únicos, lo que lleva a una mezcla de masa consistente en todo momento. Además, es versátil con múltiples accesorios como el batidor de globo, raspador de masa y batidor recubierto.
Kenwood Chef Titanium Stand Mixer Blanco - Ideal para repostería más pesada, el Kenwood Chef Titanium tiene un potente motor de 1400 vatios. Este Mezclador de Pie cuenta con la Única Acción de Mezcla Planetaria, Accesorios con Recubrimiento de Carbono = 25.5cm W x 14.3cm D x 20.1 CM H Capacidad del Tazón de 4 L El mezclador incluye un gancho para masa, batidor K y batidor de alambre.
Cuisinart SM-50 mezclador de pie de 5.5 cuartos - Este modelo también puede funcionar aproximadamente 16 minutos, con un robusto motor de 500 vatios y su gran tazón de acero inoxidable dentro del mismo rango de precios. Puedes combinar y amasar todos los ingredientes con 12 configuraciones de velocidad. La caja también incluye un gancho para masa, batidor plano y batidor de alambre.
Batidora Original Armansrum (Fabricada en Suecia, construcción sólida como una roca y una bestia seria para mezclar!) El motor está en la parte inferior de la batidora, lo que facilita girar continuamente las herramientas de mezcla de plástico en lugar de hacerlo en pequeños pasos. Una batidora versátil para panaderos de todas partes, completa con accesorios como el gancho para masa, el batidor y el rodillo.
Es crucial tener en cuenta estos factores al buscar la batidora de masa adecuada. Considera con qué frecuencia horneas y elige el tipo de batidora (planetaria o cortadora de hojas) que mejor se adapte a tus necesidades. En segundo lugar, piensa en la potencia del motor, que determina cuánta masa puede manejar la batidora. Finalmente, revisa todos los accesorios que vienen con la batidora y haz una lista de lo que cada accesorio aporta a tus deseos de hornear.
Dónde comprar KitchenAid Artisan Series 5-Quart Tilt-Head Stand Mixer Amazon Propulsado por la plataforma Parse.ly Publisher (P3). Para los amantes de la repostería en casa, o para cualquiera que simplemente desee una gran máquina de mezclar hermosa que soportará tareas difíciles fácilmente junto con accesorios para abordar todo tipo de repostería (y algo más que la mayoría de las personas olvida), nuestra elección principal es sin duda el Cuisinart SM-50 5.5-Quart Stand Mixer.
También usamos un mezclador común de KitchenAid, una marca que se ha vuelto sinónimo de la categoría de producto porque durante varias décadas fueron, con mucho, la mejor opción para los chefs caseros. Sin embargo, ten en cuenta otros mezcladores de masa de marcas reconocidas como Bosch o Kenwood, que también fabrican herramientas para cocinas comerciales y merecen una mirada.
En resumen, la amasadora de masa es imprescindible para todos los entusiastas de la repostería. Hay muchos buenos mezcladores en esta lista buscando diversión, pero necesitas tener una idea de si tu nivel profesional es el adecuado al elegir el modelo perfecto para satisfacer todas esas necesidades sociales. Si eres un principiante en la repostería o si han pasado años desde que el pan recién horneado llenó tu hogar con un hermoso aroma, toma esto como un excelente momento para equiparte con una buena amasadora de masa.
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