Cuando se trata del mundo mágico de la repostería, un electrodoméstico de cocina principal es una amasadora de pan y de gran capacidad, para que puedas maximizar su funcionalidad y obtener una calidad alta y consistente en tu propio hogar. Si eres un artista consolidado o un panadero/chef profesional que desea expandir su empresa, sacar el máximo provecho a esta maravillosa amasadora de pan pesada elevará tus resultados de horneado y hará que el proceso de elaboración de la masa sea fluido cada vez.
Es por eso que, si desea comprar una máquina de hacer pan industrial para uso comercial, hay una amplia variedad de modelos disponibles en el mercado que pueden satisfacer sus necesidades. En esta sección, proporcionamos seleccionados amasadores pesados de pan utilizados para fines comerciales.
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Globe SP80PL Mezcladora Planetaria de 80qt: Se destaca como una mezcladora automática adecuada para la repostería real, cuenta con un potente motor de tres hp y un tazón de ochenta cuartos.
Spiral Dough Mixer Thunderbird ARM-01 20 qt: El propietario de un restaurante o panadería más pequeña, cuenta con una máquina poderosa que ofrece la gran capacidad de trabajar veinte cuartos de masa gracias a este motor de un medio caballo de fuerza...
Univex SRM60+ Mezcladora Planetaria de 60 qt: Con un fuerte motor de tres caballos de fuerza, y la capacidad de hacer sesenta cuartos de masa a la vez, esta mezcladora puede hornear lotes más grandes de alimentos con facilidad. ¡Agrega el Producto a Mi Lista!
Varimixer W60A Mezclador de 60 qt: Construido por encargo para panaderías de alto volumen, con una capacidad cavernosa en este monstruo industrial de gran resistencia, tallado a mano y mecanizado, que cuenta con la potencia de Everest, equivalente a la potencia de múltiples motores de caballo, requiriendo una corriente eléctrica de élite para funcionar en la cocina de prueba / complejo de pruebas en pequeños lotes... mezcla ininterrumpida como corresponde a su negocio de servicio crítico.
Mezclador Espiral SM80T: un mezclador espiral pesado de 3 HP con un tazón de 80 qt. que es ideal para mezclar masas gruesas o duras
Eurodib LM80T Mezclador Espiral de 80 qt. - Perfecto para grandes panaderías, este mezclador espiral tiene un motor potente y duradero de 4 caballos de fuerza con una capacidad asombrosamente alta de hasta impresionantes ochenta cuartos que garantiza el mejor rendimiento en cualquier entorno de panadería.
BakeMax BMSM060 Mezclador Espiral de 60 qt. - Para demandas de alta capacidad y producción seria de masa, este mezclador pesado está equipado con un potente motor de cuatro caballos de fuerza, y puede acomodar hasta un tazón de sesenta cuartos de capacidad.
DoCharity Mezclador de Masa para Pastel|Pan de 18 Cuartos |3Velocidades| Gran Tazón de Acero Inoxidable&Cabeza Inclinable Características Principales: Doyon DL18SP 18 qt.
Mezclador de pie Kenwood Chef Titanium XL KVL8300S - Ideal para una cocina familiar, con herramientas adaptadas a diferentes niveles de dominio en el campo de la repostería y la cocción al vacío (motor de 1.5 hp, capacidad de 6.7 l)
los 11 Mejores Mezcladores Pesados para Panadería [2021] Guía de Compra
Hay muchas cosas importantes de las que uno debe estar consciente, si está interesado en seleccionar un ideal mezclador pesado para su panadería. Por lo tanto, proporcionamos orientación profesional sobre cómo tomar una decisión razonable para usted.
Volumen: ¿cuál es el volumen de tu masa, y cabrá en un tazón?
Potencia del motor: Si estás dispuesto a usar la batidora para una producción grande, elige una con alta potencia de caballos, ya que tiende a manejar masas difíciles de forma conveniente y trabaja eficientemente después.
Durabilidad: Elige una batidora diseñada para seguir funcionando, construida con una estructura metálica sólida y opciones de materiales resistentes para que dure mucho tiempo. Paintbrush Nerd
Extras: Algunas batidoras pueden venir con protectores de tazón y apagado por seguridad, o una pantalla digital. Estas funciones pueden mantener tu horneado en pleno swing mientras mantienen la cocina segura.
Costo: el costo probablemente es lo que al final determina, así que piensa en lo serio (y frecuente) que hornearás, lo cual puede impactar tu decisión sobre una batidora.
Ahora que hemos cubierto estos maravillosos consejos, puedes ayudar a sacar lo mejor de tu batidora de pan pesado y experimentar cómo cobra vida.
Comienza con el accesorio correcto: Bueno, uno de ellos era comenzar a usar el gancho para masa para tener todo en su lugar mientras mezclas (en este caso amasando).
NO sobrecarga: No coloques demasiada masa a la vez o la batería se agotará debido a la sobrecarga y podría dañarse permanentemente.
Buena gestión del tiempo: amasa lo suficiente - debe cumplir con las especificaciones de tu receta.
El mantenimiento es clave: Asegúrate de seguir las instrucciones de cuidado y mantenimiento del fabricante para que tu mezclador esté en buen estado.
Ventajas de obtener un Amasador de Pan Pesado para Tu Cocina Hogareña
Para los hornadores caseros y también entusiastas de la cocina, tener un amasador de pan pesado es como un sueño hecho realidad, colocándolos mucho más adelantados que los métodos manuales básicos y cansados. A continuación, te presentamos algunas razones por las que necesitas un amasador de pan en tu área de cocina con diferentes tipos que pueden ser utilizados en casa:
Ahorro de tiempo: Dedica menos tiempo a mezclar y otras tareas culinarias seleccionadas a mano y disfruta (La fritura profunda lleva una advertencia).
Mezcla y Calentamiento Uniformes: El tornillo aislado mezclará la masa uniformemente para que obtengas un producto de hornear perfecto cada vez.
No necesitas más, con muchos ya hay que lavar por separado los artículos, todos son seguros para el lavavajillas. Las cosas que se pueden hacer incluyen hacer pasta o moler carne, etc., y batir la crema cuando se colocan en esos accesorios de muchas amasadoras pesadas de gran durabilidad, completando así las tareas en tu cocina.
Es muy fácil de usar - Diseñado para ser amigable con el usuario, para que todos los niveles de pasteleros puedan beneficiarse de su operación deslizándose fácilmente a través del proceso de horneado.
Mayor Rendimiento: Una masa que parece ligera, esponjosa y tiene la textura adecuada resultará en una mayor cantidad de casi cualquier tipo de pan horneado a la perfección cada vez.
Lo que uses, una batidora de mano o una amasadora de pan pesada adicional, todo depende de tu gusto personal y estilo de vida en la repostería. La amasadora de pan pesada sin duda será más común en las listas de los pasteleros profesionales, o del hogareño muy serio que hace grandes cantidades y/o está haciendo masa todos los días. Sin embargo, para los entusiastas de la repostería en el hogar siempre dispuestos a preparar algo de pan o productos horneados con relativa frecuencia, gastarse un poco más en algo como la Batidora de Hogar podría valer la pena de ambas maneras. Ahora que hemos aprendido los diferentes beneficios y funciones de una amasadora de pan pesada, sabes qué elementos deben importarte al hacer tu elección para que se alinee con lo que más te ayudará basándote en tus objetivos y necesidades.
YUJI, un fabricante de equipos de alimentos, maquinaria y electrodomésticos. Los productos principales son Máquinas Mezcladoras de Masa, Máquinas de Galletas Duras, Máquinas de Galletas Suaves, Hornos de Cocción, Máquinas para Fabricación de Alimentos para Mascotas y otros equipos de producción, como Líneas de Enfriamiento, Máquinas de Embalaje, así como otro tipo de equipos. Puede estar seguro de la más alta calidad desde el inicio. Todos los materiales originales provienen de marcas nacionales famosas. PLC para mezcladora de pan pesada, eléctrica de baja tensión, marcas nacionales populares como DeLisi o Chint. Cada accesorio puede ser hecho bajo pedido. Los ingenieros tienen muchos años de experiencia en el diseño.
El negocio principal de YUJI es la fabricación de maquinaria para equipos de alimentos. Sus productos principales son la Máquina Mezcladora de Masa, Máquina de Galletas Duras, Máquina de Galletas Suaves, Horno de Horneado, Máquina para Alimentos para Mascotas y otros equipos de línea de producción como Línea de Enfriamiento, Máquina de Embalaje y otros equipos. Puede estar seguro de obtener la máxima calidad desde el principio. Todos los productos están hechos con marcas nacionales. PLC Siemens, eléctrica de baja tensión, la famosa marca nacional DeLisi, Chint. Cada accesorio puede ser personalizado, mezclador pesado de pan. Los ingenieros tienen años de experiencia en diseño.
YUJI es una empresa familiar que incluye una fábrica de maquinaria así como una instalación de procesamiento de alimentos, lo que la convierte en una excelente compañía para el diseño y desarrollo, producción, ventas en línea y fuera de línea. YUJI tiene tres series de productos principales, muchos modelos de piezas y accesorios para elegir, admite personalización y puede satisfacer las demandas de los clientes.
La fábrica de alimentos cubre una superficie de 50,000 metros cuadrados, con 6 líneas de producción. Tienen un amasador pesado de pan realizando investigación y desarrollo extensivo de nuevos productos, capacidades de producción, capacidad de ventas, experiencia en el funcionamiento del equipo. Puede ofrecer a los clientes una gama de experimentos base y fórmulas que compiten en el mercado utilizando productos locales de alta venta para proporcionar orientación sobre la fórmula.
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