Por qué una Amasadora Industrial Ayuda a los Panaderos
¿Temías dedicar grandes cantidades de tiempo y ensuciarte las manos mientras amasabas? Esto puede ser realmente molesto, especialmente cuando solo quieres concentrarte en la cocción. Si te sientes identificado, considera usar una amasadora en lugar de hacerlo a mano. La amasadora automática Yuji amassador de masa es una maravillosa invención creada para mezclar, amasar y dar forma a la masa de manera eficiente. Ideal para grandes cantidades de masa, lo que te permite realizar varias tareas al mismo tiempo y preparar múltiples lotes simultáneamente.
Una máquina de amasado comercial es muy útil. El amasador Yuji máquina mezcladora de masa tiene potencia de motor que incluso con los pequeños ajustes que hagas a tu masa, la mezclará adecuadamente. No necesitas preocuparte por sobrecargar o subtrabajar tu masa con esta herramienta haciendo el trabajo por ti. Cada vez, tendrás la mejor textura para preparar panes sabrosos y otros deliciosos dulces.
¿Interesado en hornear mejor y más rápido? Dices industrial amasadora son ideales para los pasteleros ocupados, este sistema duradero y estable mezcla rápidamente grandes cantidades de masa con facilidad. Funciona para todo tipo de masa, desde pan hasta pizza y pasteles, y consistentemente ofrece excelentes resultados. La máquina de amasar Yuji se trata de facilidad de uso y viene con controles sencillos e intuitivos para aprender.
¿Quieres reducir el trabajo/tiempo de preparación de tu masa? Esto es lo que una máquina industrial puede hacer por ti. También elimina todo el esfuerzo físico para que puedas concentrarte en otras cosas en tu panadería. Nuestra mejor masa es fácil de usar. Puedes ajustar la velocidad y el tiempo de mezcla de manera simple, para que tengas lo necesario para tu masa. No tendrás que amasar a mano durante tanto tiempo. Es mejor usar una amasadora de pizza para crear las recetas definitivas.
La masa industrial se puede clasificar en diferentes tipos según su propósito
Masa Espiral: Estas son poderosas para mezclar grandes cantidades de masa en menos tiempo de manera eficiente. Este tipo especial de gancho, que se parece a una espiral, está conectado y mueve la masa de tal manera que es como si alguien estuviera haciendo lo que hacemos al amasar a mano. De esta forma, el gluten en la masa se desarrolla mejor y obtienes un buen pan u otro tipo de productos horneados. Estas son excelentes para hacer pan, masa de pizza y otros productos con levadura en general, para que no te quedes con todo el pegote en las manos.
Características clave a considerar al comparar varios tipos de masa industrial
Aunque algunas son menos robustas y pueden manejar solo unos pocos kilos a la vez, otras pueden producir cientos de libras en un solo lote. Elige una máquina adecuada para tu producción
Control de Velocidad Variable - Algunas masas necesitarán ser mezcladas a una velocidad más rápida que otras. Deberías buscar máquinas con varios ajustes de velocidad para que puedas ajustarla dependiendo de la receta
Resistencia: Al igual que todo lo que se usa en la industria, es necesario tener una gran durabilidad, y por esta razón necesitas la mejor robustez. Busca modelos construidos con materiales resistentes que puedan soportar maltratos y uso indebido.
Limpieza o Mantenimiento: Algunos pueden requerir más mantenimiento que otros. Tómate tu tiempo para ver qué tan fácil es limpiar y mantener el eléctrico, ya que esto puede determinar tu rendimiento general en la cocina.
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