Cómo Elegir La Mejor Amasadora De Pan Para Tu Repostería En Casa
Hornear el pan perfecto requiere ciertos equipos especializados, y una mezcla superior es crucial. Una batidora de calidad no solo te ahorrará tiempo y esfuerzo, sino que garantiza que tu masa se esté mezclando realmente para lograr la textura ligera y aireada que tanto amamos. Discutiremos algunos de estos amasadores de pan con más detalle, lo cual debería ayudarte a determinar si alguno en específico cumple con tus necesidades de horneado.
Hobart Legacy HL662: Diseñado con el profesional en mente, la batidora de Hobart tiene una capacidad de 60 cuartos y puede manejar hasta 180 libras de masa. Para empezar, su poderoso motor de 2.7 caballos de fuerza combinado con un diseño de elevación del tazón permite una carga y descarga fácil de ingredientes.
Globe SP80PL: Otra elección entre los profesionales, el Globe SP80PL tiene una capacidad de 80 cuartos y está impulsado por un motor de 3.25 caballos de fuerza; su batidora no se iniciará hasta que el guardia del tazón esté seguro en su lugar.
Univex SRM80+: Con una capacidad de 80 cuartos y una versátil capacidad de mezcla gracias a su transmisión de 4 velocidades, el Univex SRM80+ es lo suficientemente resistente para uso pesado. Todas las partes metálicas de esta fuerte batidora de pie están hechas de acero inoxidable, lo que la hace duradera.
Thunderbird ARM-60 "Tamaño: 60 cuartos con un poderoso motor de 2.5 HP Esta es una opción ideal incluso para las necesidades más exigentes de cocinas de alta producción, proporcionando suficiente espacio y rendimiento en un paquete sólido junto con interbloqueos de seguridad y elevación del tazón"
Varimixer W80P: Con una capacidad de 80 cuartos, el Varimixer W80P puede producir hasta ochenta y ocho libras de masa. Cuenta con una transmisión de 2 velocidades, un sistema de seguridad interbloqueado y una garantía de 6 años: la elección ideal para panaderías comerciales.
BakeMax BMM60 ( Ver en Amazon): La capacidad estándar de 60 cuartos se ajusta a su motor de 3 caballos de fuerza con interbloqueos de seguridad y un elevador de tazón listo para trabajar en entornos comerciales concurridos.
Hamilton Beach 63391 De lejos la opción más asequible, a unos $110, es esta máquina de pan con gran capacidad. Con tres accesorios y seis configuraciones de velocidad, ofrece una temática versátil de horneado.
Cuisinart SM-50BC: Una amasadora de 5.5 cuartos con un motor sólido de 500 vatios, la amasadora de pie Cuisinart COmpetitionLine proporciona cuatro millones de diferentes configuraciones de velocidad y cuenta tanto con un diseño de cabeza inclinable para un fácil acceso al tazón como con múltiples batidores diseñados para manejar todos los tipos de trabajos de repostería en casa, desde tareas ligeras hasta pesadas.
La KitchenAid Artisan Series KSM150PSER: Disponible en una amplia variedad de colores para combinar estéticamente con cualquier cocina, esta batidora de 5 cuartos es la elección favorita de todos los reposteros caseros; y por buena razón - su motor eléctrico de 325 vatios con diez configuraciones de velocidad al mando.
Sunbeam Heritage Series 4.6-Qt: Este modelo ofrece un excelente valor por su precio, pero carece de la potencia de otras opciones con un motor de 350 vatios, lo cual puede no ser suficiente para reposteros y fabricantes de pan serios; sin embargo, la mayoría de los chefs caseros que hacen magdalenas o galletas no deberían tener problemas en absoluto para preparar sus favoritos usando esta batidora que ofrece hasta tres accesorios (encontrarás los batidores en la caja).
Kenwood Chef XL: La batidora Kenwood de 1200W con seis accesorios y un bol de capacidad de 6.7 litros cuenta con ocho configuraciones de velocidad, diseño de cabeza inclinable para facilitar las experimentaciones de repostería en casa haciendo diferentes tipos de preparaciones.
Avantco MX20: Un motor de 1.5 HP permite que el Avantco mezcle con fuerza y cuenta con rodamientos de aguja de protección, y un elevador de tazón pesado para operación segura en cocinas de alto volumen
Eurodib LM40T: El Eurodib LM40T es una amasadora de 40 litros con un potente motor de 3 caballos de fuerza, un protector de seguridad y un elevador de tazón. Está muy bien adaptado a grandes restaurantes, panaderías y otras cocinas industriales. Presto PM-30: La amasadora de pie Nordelina KitchenAid tiene una capacidad de 30 litros y un motor de 2 caballos de fuerza. Cuenta con un guardia de seguridad, elevador de tazón y seis velocidades para las cocinas comerciales más exigentes. Económico para amasadoras grandes de pan con excelente rendimiento 1. Modelo Hamilton Beach 63325 número 2. Black+Decker MX600B 3. Aucma Stand Mixer.
Por lo tanto, debes tener en cuenta tus necesidades al comprar una amasadora de pan. Si eres un panadero profesional o tienes una cocina industrial, elige una con mucha capacidad de motor y alta velocidad. Los panaderos caseros que disfrutan haciendo proyectos de repostería pueden querer una opción más flexible y fácil de usar. CosteEficiente: Hay tantas amasadoras a precios realmente accesibles que producen resultados aún mejores. Pero recuerda leer las reseñas y no olvides investigar antes de tomar la decisión final. Usar una buena amasadora de pan literalmente eleva el nivel de tu repostería y del pan casero. ¡Feliz horneado!
YUJI, mezcladora de pan grande de varias generaciones, cuenta con una planta de fabricación de alimentos y una fábrica especializada en maquinaria. Tiene la capacidad de integrar diseño, desarrollo y producción tanto en ventas online como offline.
La Fábrica de Alimentos cubre 55,000 metros cuadrados, lo que incluye 6 líneas de producción. Tienen un extenso programa de desarrollo de nuevas mezcladoras de pan grande, capacidad para producir y vender, larga experiencia en el funcionamiento de equipos, y pueden proporcionar a los clientes bases e fórmulas innovadoras que son competitivas en el mercado, combinando productos locales de alta venta para ofrecer orientación sobre la fórmula.
Su negocio principal es la fabricación de equipos y maquinaria para alimentos, siendo los productos más populares la Máquina Mezcladora de Masa, la Máquina de Galletas Duras, la Máquina de Galletas Suaves, el Horno de Horneado, la Máquina para Fabricar Alimentos para Mascotas y otros equipos de línea de producción, como la Línea de Enfriamiento, la Máquina de Embalaje y muchas otras máquinas. Puede estar seguro de obtener la máxima calidad desde el principio. Todos los materiales de las grandes mezcladoras de pan son marcas nacionales famosas. PLC Siemens, eléctrica de baja tensión, la marca nacional renombrada DeLisi o Chint. Los accesorios disponibles pueden ser diseñados a medida. Los ingenieros tienen décadas de experiencia en el campo del diseño.
El negocio principal de YUJI es el gran mezclador de pan de maquinaria de equipos de alimentos. Los productos principales incluyen Máquina Mezcladora de Masa, Máquina de Galletas Duras, Máquina de Galletas Suaves, Horno de Horneado, Máquina para Fabricar Alimentos para Mascotas y otros equipos para líneas de producción, como Línea de Enfriamiento, Máquina de Embalaje y muchas otras máquinas. Puede estar seguro de la alta calidad de los ingredientes de marcas locales bien conocidas, incluidas PLC Siemens, baja tensión eléctrica de la marca nacional DeLisi Chint, cualquier necesidad de accesorios puede ser personalizada, los ingenieros tienen muchos años de experiencia en diseño, un equipo experimentado en instalación.
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