اگر حداقل اطلاعاتی درباره پخت و پز دارید، آنگاه میدانید که جزئیات کوچک مثل متناسبت خمیر بسیار حائز اهمیت است و اغلب نیاز به دقت برای انجام صحیح دارد. با این حال، نگران نباشید - زیرا سرمایهگذاری در یک مخلوطکن نردبانی پremium به شما نتایج خبز با کیفیت صنعتی را هر بار تضمین میکند. اینها بالاترین مخلوطکنهای نردبانی روی تخته تجویه شده برای کسانی هستند که عاشق پخت و پز در خانه هستند.
مخلوطکن نردبانی KitchenAid — این یک مخلوطکن مناسب برای استفاده توسط بسیاری از خانهداران است که خوشحال خمیر میزنند. این مخلوطکن الکتریکی دارای موتور قوی است و با دسترسی به لوازم جانبی متعدد، قادر به مدیریت هر نوع خمیر بدون ایجاد تعریق زیادی برای شماست.
بهترین مخلوطکن ایستاده Cuisinart که برای نسلها اعتماد شده است، Cuisinart یک نام معروف در دستگاههای آشپزخانه است، و این مخلوطکن نیز به اندازه یکدیگر عالی است! این مخلوطکن دارای ظرفیت کافی و کنترل سرعت مناسب برای تهیه خمیر خبز کامل است.
میکسر مارپیچ همیلتون بیچ — بهترین ارزش برای خریداران با بودجه محدود. میکسر مارپیچ همیلتون بیچ ممکن است از نظر اندازه کوچک باشد، اما وقتی با سایر محصولات در این فهرست مقایسه میشود، ظرفیت زیادی دارد. این ماشین مفید برای بهبود متن و طعم عجينههای شماست و به عنوان بهترین گزینه اقتصادی عمل میکند تا با عملکرد مناسبی بدون قیمت بالا رقابت کند.
میکسر مارپیچ نوتریچف — برای آشپزهایی که به طراحی توجه دارند، میکسر دستی سلولی نوتریچف یک افزونه جذاب و لمعاندار برای هر آشپزخانه است. این محصول دارای موتور خوبی است که گزینههای پیوست متعددی دارد و بهترین چیز این است که به نظر میرسد فوق العاده است.
کنوود شف تایتانیوم — که به عنوان بهترین میکسر مارپیچ روی تخته آشپزخانه در دسته پرمقدار شناخته میشود، خرید قابل توجهی برای تقریباً تمام آشپزهای حرفهای نیست. این میکسر دارای ویژگیهای تایمر و خاموش شدن خودکار و همچنین تنظیمات سرعت قابل سفارش برای عجينه شماست که قدرتمندی است که دقت در هر تهیه را تضمین میکند.
در مطبخها و نانپزیهای حرفهای، نیاز به تجهیزات محکم طراحیشده برای مقاومت با حجم کار در محیطی پر استرس اهمیت دارد. ۵ بهترین میخزن قوچی تجاری روی میز
گوش دادن به آواهای واقعی میخزن رنگی Avancini (یک میخزن قوچی، موضوع نزدیک) که هم از نظر بصری و هم ساختاری کاملاً از فولاد صلب است. با سیستم دو موتوری خود، میتواند تمام انواع عجينه را کاملاً آمیزش دهد و تنظیمات برنامهریزیشده دقیقترین سازگاری را فراهم میآورد.
Globe SP60P ۶۰ کوارت — اگر به دنبال یک میخزن قوچی قوی هستید، بیشتر از Globe SP60P نیاز ندارید که میتواند به راحتی تا ۶۰ کوارت عجينه را تحمل کند و آن را مناسب عملیات بزرگ نانپزی میسازد. موتور با قدرت بالا و سرعتهای قابل تنظیم، میخزن قادر است هر بار نتایج فوق العاده ارائه دهد.
Univex SRM30+ — با توجه به فضا و قابلیت انعطاف، Univex SRM30+ برای نانخوردهای کوچکتر مناسب است. این آمیزگر دارای کنترلهای دوستداشتنی برای کاربر، موتور قدرتمند و ظرف قابل حذف که ساده برای تمیز کردن است.
آمیزگر Haussler Alpha – این ماشین معیار را تنظیم میکند؛ طراحی نوآورانه گیره عجينه آن اجازه میدهد ترکیب کامل و یکنواخت انجام شود. این یکی از محبوبترینها در صنایع است که دارای کنترلهای直觉ی و ویژگیهای ایمنی است.
Vollrath 40760 – قدرتمند و چند منظوره، Vollrath 40760 شامل سرعتهای متعدد برای تمام نوعهای عجينه است. گزینه عالی برای حتی نانسازان حرفهای، این ماشین میتواند در آشپزخانههای تجاری پر프로그رام تحمل کند و با ساختار محکم خود و محافظ ظرف، بسیار ایمن است.
خرید یک آمیزگر مارپیچی روی میز مزایای قابل توجهی برای نانخورده شما فراهم میکند. اینجا یک نگاه عمیقتر به نحوه کمک این تجهیزات برای ارتقاء نانسازی شماست:
یکنواختی — مخلوطکنهای مارپیچ قرار گرفته بر روی تخته آشپزخانه، مخلوط کردن کامل عجينه شما را تضمین میکند و در نتیجه محصولات یکنواختی ایجاد میکند.
مخلوط کردن سریعتر — مخلوطکنهای مارپیچ مطمئن هستند که فرآیند مخلوط کردن عجينه سریع است که میتواند راه مناسبی برای صرفهجویی در زمان در آشپزخانههای تجاری باشد.
تنوع پیوست — بخاطر تنوع گسترده پیوندهای موجود در مخلوطکنهای مارپیچ قرار گرفته بر روی تخته، میتوانید آنها را برای کاربردهای بیشتری غیر از مخلوط کردن عجينه خبز استفاده کنید.
کارایی — مخلوطکنهایی با ظرفیت بالا به شما اجازه میدهند تا چندین عجينه را به طور همزمان تولید کنید، بنابراین میلک شما میتواند تولید را افزایش داده و درآمد را افزایش دهد.
بازده سرمایهگذاری — مخلوطکنهای مارپیچ با کیفیت بالا برای طول عمر طراحی شدهاند و صرفهجویی در هزینههای واحد وزن را ایجاد میکنند، همزمان از کاهش ضایعات و افزایش کلی کارایی حمایت میکنند.
چگونگی انتخاب مخلوطکن مارپیچ مناسب برای تخته آشپزخانه خانه یا آشپزخانه تجاری شما
مقاله پیشنهادی در مورد چگونگی انتخاب بهترین مخلوط کنر سpiral میزی: وقتی باید ماشین مناسب را خریداری کنید، عوامل خاصی هستند که باید همیشه در نظر گرفته شوند تا می توانید آشپزخانه خود را به درستی آماده کنید و در این مقاله چند نکته در مورد اینکه چه چیزها ضروری هستند زمانی که قصد دارید یک مخلوط کنر میزی انتخاب کنید، ارائه می دهیم.
گنجایش – تعیین کنید که برای هر دسته چقدر عجينه نیاز دارید و سپس یک ماشین را انتخاب کنید که فضا کافی برای نیازهای شما داشته باشد.
توان — تأیید کنید که آیا مخلوط کنر توان لازم را دارد که اجازه دهد عجينه های متناسب با نیازهای شما را تهیه کند.
هزینه - همانطور که ذکر شد، بودجه ای در نظر بگیرید و مخلوط کنرهایی را خریداری کنید که ارزان باشند اما کیفیت خوبی داشته باشند.
2- نگهداری و تمیز کردن — توجه داشته باشید که تمیز کردن و نگهداری از مخلوط کنر چقدر آسان است، زیرا این می تواند به عملکرد بلندمدت آن تأثیر بگذارد.
زیبا یا تجربهدار در ادارهی یک رستوران، یک قطعه از تجهیزات استاندارد آشپزخانه که رضایت شما را سریع تأمین میکند، مخلوطکنندهی پیچی است. این دستگاه به طباقپزهای خانگی کمک میکند که شاید از ابتدا بیشتر پخت و پز کنند یا افرادی که هدف اصلی آنها لذت بردنشدن از محصول نهایی عالی است. مخلوطکنندههای پیچی با ظرفیت بالا بار روی مالکان رستوران را کاهش میدهند و خروجی تولید را افزایش میدهند - در حالی که هزینههای نیروی کار را کاهش میدهند. نه تنها شما به عنوان علاقهمند به پخت و پز بلکه هر فردی که عاشق پخت و پز به صورت کلی یا حرفهای است، نیاز به یک مخلوطکنندهی پیچی روی میز دارد و این دستگاه بیش از حد مفید است- منبع.مرجع:
یوجی کسب و کار چند نسلی شامل کارخانه پردازش غذا و کارخانه ماشینآلات ویژه است. این شرکت توانایی طراحی، توسعه، تولید و فروش آنلاین و آفلاین میخزنده حلزونی تاک دارد.
یوجی تولیدکننده تجهیزات غذایی، دستگاههای الکتریکی است. بیشتر محصولات مخلوطکن پیچی میزی شامل دستگاههای مخلوط کردن خمیر، دستگاههای کوکی سخت، دستگاههای پخت کوکی نرم، دستگاههای تولید غذا برای حیوانات خانگی و دیگر تجهیزات تولیدی مانند خطوط جوشکاری، دستگاههای پاکبندی، خطوط جوشکاری و دیگر تجهیزات هستند. کیفیت در منبع تضمین شده است. تمام مواد اولیه از برندهای معروف داخلی هستند، PLC سیمنس، الکتریکهای ولتاژ کم، برند معروف داخلی دلیسی یا چینت. هر کدام از قطعات میتوانند سفارشی ساخته شوند. مهندسان سالها تجربه در زمینه طراحی دارند.
یوجی، تولیدکننده تجهیزات غذایی، دستگاههای ماشینی است. محصولات اصلی شامل دستگاههای آمیزش خمیر، ماشینهای کوکی سخت، ماشینهای کوکی نرم، فورنهای پخت، ماشینهای تولید غذاهای حیوان خانگی و دیگر تجهیزات تولیدی مانند خطوط سردکننده، دستگاههای بستهبندی، خطوط سردکننده و همچنین تجهیزات دیگر است. میتوانید از کیفیت بالای محصولات از ابتدا اطمینان داشته باشید. تمام مواد اولیه از برندهای معروف داخلی است. مخلوطکننده حلزونی روی میز با کنترل PLC، الکتریکی با ولتاژ کم، از برند داخلی محبوب دلیسی یا چینت است. هر قطعه جانبی میتواند به صورت سفارشی تولید شود. مهندسان سالها تجربه در طراحی دارند.
امکانات تولید غذا 50 هزار متر مربع مساحت دارد، 6 خط تولید دارد و با تحقیق و توسعه گسترده برای محصولات جدید، ظرفیت تولیدی، توانایی فروش، تجهیزات و تجربه عملی، به مشتریان خود یک پایه آزمایشی برای مخلوطکننده حلزونی روی میز، فرمولهای رقابتی در بازار و همکاری با محصولات پر فروش محلی شما برای ارائه مشاوره درباره فرمول ارائه میدهد.