وقتی به دنیای جادویی پخت و پز میپردازیم، یک ابزار آشپزخانه ای که باید در نظر گرفته شود، مخلوطکننده نان و با ظرفیت سنگین است، تا بتوانید عملکرد آن را برای به دست آوردن کیفیت بالا به طور مداوم در خانه خود حداکثر کنید. اگر شما هنرمندی ثبت شده یا نانبار/شف حرفهای هستید که میخواهید کسب و کار خود را گسترش دهید، استفاده حداکثری از این مخلوطکننده نان سنگین عالی، پرواز پخت نان شما را بلند میکند و فرآیند تهیه عجينه را هر بار به صورت بدون اغتشاش انجام میدهد.
این است که چرا، اگر میخواهید یک ماشین نانساز صنعتی برای استفاده تجاری خریداری کنید، انواع مختلفی از مدلها در بازار موجود هستند که میتوانند نیاز شما را برآورده کنند. در این بخش، ما مخلوطکنندههای سنگین نان انتخابی را که برای استفاده تجاری استفاده میشوند، ارائه میدهیم.
برای بررسی قیمت ماشین مخلوط کننده پیتزا Hobart Legacy HL662 در آمازون اینجا کلیک کنید - اگر نیاز شما به حجم بالاتری نسبت به گزینههای مسکونی تر، یا گزینههای تک حوضه ای ما باشد، شاید بخواهید...
مخلوط کننده سیار Globe SP80PL 80 لیتر: به عنوان یک مخلوط کننده خودکار مناسب برای پخت و پز واقعی معرفی شده است، که با موتور قدرتمند سه اسب بخار و ظرف 80 لیتری همراه است.
مخلوط کننده آرد Thunderbird ARM-01 20 لیتری: صاحب رستوران یا کیفابخانه کوچکتر، با یک دستگاه قدرتمند که ظرفیت بزرگ 20 لیتر آرد را برای کار با این مدل یک و نیم اسب بخار ارائه میدهد...
مخلوط کننده Univex SRM60+ 60 لیتری: با موتور قدرتمند سه اسب بخار، و توانایی تولید 60 لیتر آرد در یکباره، این مخلوط کننده قادر است با راحتی دستههای بزرگتری از غذا را پخت دهد! محصول را به فهرست من اضافه کنید
ماشین آمیز واریمیکسر مدل W60A با ظرفیت 60 کوپ: سفارشی ساخته شده برای خبازیهای با حجم تولید بالا، با ظرفیت عظیم درون ظرف این ماشین صنعتی قوی که از زغالچوبهای دستساز و فرز شده استفاده میکند و قدرت هimalaya را دارد. این ماشین معادل قدرت چند موتور اسبی را دارد و فقط به جریان الکتریکی سطح النخبه نیاز دارد تا در آزمایشگاه آزمایشی یا محیط تست کوچک فعال شود... آمیزش بدون قطع، مناسب برای خدمات بحرانی شما.
ماشین آمیز حلزونی SM80T: یک ماشین آمیز حلزونی سنگین 3 اسب بخاری با ظرفیت 80 کوپ که عالی برای آمیزش عجينههای ضخیم یا سخت است.
ماشین آمیز حلزونی Eurodib LM80T با ظرفیت 80 کوپ - ایدهآل برای خبازیهای بزرگ، این ماشین آمیز حلزونی دارای موتور قوی و پایدار 4 اسب بخاری است که ظرفیت شگفتانگیزی تا 80 کوپ دارد و عملکرد بهترین را در هر محیط خبازی تضمین میکند!
BakeMax BMSM060 مخلوطکنار سرپیچ 60 لیتری - برای نیازهای حجم بالا و تولید شدید عجين، این مخلوطکن سنگین با موتور قدرتمند چهار اسب بخار مجهز شده است و ظرفهایی تا ظرف 60 لیتری را پوشش میدهد.
DoCharity 18 لیتر مخلوطکن عجين کیک|نان سنگین - ویژگیهای اصلی: Doyon DL18SP 18 لیتری، ظرف فولادستال بزرگ و سر میلپذیر.
مخلوطکن ایستاده Kenwood Chef Titanium XL KVL8300S - مناسب برای آشپزخانه خانگی، با ابزارهایی که تحت سطحهای مختلف تسلط در زمینه پخت و پز و پخت Sous Vide طراحی شدهاند (موتور 1.5 اسب بخار، ظرفیت 6.7 لیتر).
11 بهترین مخلوطکن نان سنگین برای کیف [2021] راهنمای خرید
بسیاری از چیزهای مهمی وجود دارد که باید از آنها آگاه باشید، اگر علاقهمند به انتخاب یک مخلوطکن نان سنگین مناسب برای کیف خود هستید. بنابراین، ما راهنمای حرفهای برای رسیدن به تصمیم معقولی برای شما ارائه میدهیم.
حجم: حجم عجين شما چقدر است و آیا در یک ظرف جا میگیرد؟
توان موتور: اگر قصد دارید میکسر را برای تولید بزرگ مقیاس استفاده کنید، یکی با توان بالا اسبی انتخاب کنید زیرا آن به راحتی عجينهای سختتر را مدیریت میکند و پس از توان عملکرد موثری دارد.
پایداری - یک میکسر انتخاب کنید که طراحی شده باشد تا ادامه دهد، با ساختار فلزی محکم و گزینههای ماده قوی ساخته شده باشد تا مدت زمان طولانی همراه شما باشد. Paintbrush Nerd
امکانات اضافی - بعضی از میکسرها ممکن است همراه با محافظ ظرف و قطع امنیتی یا نمایشگر دیجیتال باشند - این ویژگیها میتوانند کار خوبZX شما در آشپزی را تضمین کنند و همچنین ایمنی آشپزخانه را نیز تضمین کنند!
هزینه: احتمالاً هزینه موضوع اصلی است که به آن توجه میکنید، بنابراین فکر کنید که چقدر جدی و چند بار قصد دارید آشپزی کنید که این ممکن است تصمیم شما در انتخاب میکسر را تحت تأثیر قرار دهد.
حالا که این نکتههای فوق العاده را پوشش دادهایم، میتوانید کمک کنید تا بهترین ویژگیهای میکسر نان سنگین خود را بیرون بیاورید و تجربه کنید که چگونه به زندگی بیدار میشود!
شروع با ضمیمه مناسب: خوب، یکی از آنها این بود که شروع به استفاده از کلید عجين کنید تا موها را در محل قرار دهید (در این حالت عجن).
عدم بارگذاری زیاد: حالتان نشود به طور همزمان خمیر زیادی را وارد کنید یا در غیر این صورت باتری ممکن است به دلیل بارگذاری زیاد تلف شود و حتی به طور دائمی آسیب ببیند.
مدیریت زمان مناسب - خمیر را به اندازه کافی بلند کنید- باید با مشخصات دستور پخت شما هماهنگ باشد.
نگهداری کلیدی است: حتماً دستورالعملهای نگهداری و تعمیر و نگهداری سازنده را دنبال کنید تا میخزن شما بهترین عملکرد را داشته باشد.
نقاط قوت استفاده از میخزن سنگین برای آشپزخانه خانگی
برای نانپزها و علاقمندان به پخت و پز، داشتن یک میخزن نان سنگین مانند رویایی است که حقیقت میشود و آنها را از روشهای پایه و خستهکننده پخت دستی دور میکند. در ادامه برخی از دلایلی که چرا نیاز به یک میخزن نان در محل پخت خانگی دارید که میتواند از انواع مختلفی استفاده شود:
کاهش زمان: زمان کمتری برای مخلوط کردن وظایف دیگر پخت و پز اختصاص دهید و لذت ببرید (قطرهگیری عمیق همراه با هشدار است).
مخلوط کردن و گرم کردن یکنواخت: پیچ عایق خمیر را به طور یکنواخت مخلوط میکند تا بتوانید هر بار محصول پختهای یکسان از فرن بیرون بیاورید.
بیشتر از این نیست، با توجه به اینکه با مقدار زیاد باید به طور جداگانه آیتمها را شستشو کنید، همه آنها برای ماشین ظرف شوی مناسب هستند. کارهایی که میتوان انجام داد شامل ساخت پاستا یا چرخاندن گوشت و غیره است و چربی شیرین کردن زمانی که آنها را روی اتصالات مختلف مخلوطکنندههای سنگین قرار میدهید، وظایف در آشپزخانه شما را به پایان میرساند.
استفاده بسیار آسان - طراحی کاربردی به گونهای است که تمام سطوح خوشپختها میتوانند از عملکرد آن بهره مند شوند و به راحتی در فرآیند خوشپختی حرکت کنند.
خروجی بیشتر: یک عجین که سبک، بلند و باTekسUTURE مناسبی است، منجر به تولید بیشتر تقریباً هر نوع خبزی خواهد شد که به صورت کامل پخته میشود هر بار.
اینکه چه چیزی را استفاده میکنید، آمیزگر دستی یا نهارساز سنگین بیشتر به سلیقه شخصی شما و روش زندگی شما در خوراکیسازی بستگی دارد. بدون شک، آمیزگر نهار سنگین تر در فهرستهای پختوپز حرفهایها یا خانهداران جدی که مقدار زیادی نهار میسازند و یا هر روز به صورت مداوم نهار میآمیزند، متداولتر است. با این حال، برای خانهداران علاقمند که همیشه آماده آمیزدن نهار یا محصولات خوراکی هستند و به طور نسبتاً مکرر این کار را انجام میدهند، سرمایهگذاری در چیزی مثل آمیزگر خانگی ممکن است از دو جنبه بهرهور باشد. حالا که ما با فواید و توابع مختلف آمیزگر نهار سنگین آشنا شدهایم، میدانید کدام عوامل را باید در نظر گرفت تا انتخابتان با هدف و نیازهای شما هماهنگ باشد.
یوجی، تولیدکننده تجهیزات غذایی، ماشینآلات و ابزارهای خانگی است. محصولات اصلی شامل ماشینهای آمیزش عجين، ماشینهای کوکی سخت، ماشینهای کوکی نرم، فورنهای پخت، ماشینهای تولید غذا برای حیوانات خانگی و دیگر تجهیزات تولیدی مانند خطوط سردکننده، ماشینهای بستهبندی و دیگر تجهیزات است. میتوانید از کیفیت بالای محصولات از ابتدا اطمینان داشته باشید. تمام مواد اولیه از برندهای معروف داخلی است. کنترلکننده PLC در ماشین آمیز عجین سنگین نان، الکتریک پایین ولتاژ، از برندهای داخلی محبوب مثل دلیسی یا چینت است. هر قطعه جانبی میتواند سفارشی ساخته شود. مهندسان دارای تجربه چندین ساله در طراحی این تجهیزات هستند.
کسب و کار اصلی یوژی تولید دستگاههای مربوط به تجهیزات غذایی است. محصولات اصلی آن شامل دستگاه مخلوط کننده خمیر، دستگاه تولید بیسکویت سخت، دستگاه تولید بیسکویت نرم، فرن پخت، دستگاه تولید غذاهای حیوان خانگی و دیگر تجهیزات خط تولید مانند خط جوش کن، دستگاه پاک کن و دیگر تجهیزات است. میتوانید از کیفیت بالای محصولات از ابتدا اطمینان داشته باشید. تمام محصولات از برند داخلی ساخته میشوند. واحد کنترل برنامهریزی قابل برنامهریزی (PLC) از سیمنس، الکتریکهای ولتاژ کم، برند معروف داخلی دلیسی و چینت است. هر قطعه عرضه شده میتواند سفارشی باشد، مانند مخلوطکننده نان سنگین. مهندسان سالها تجربه طراحی دارند.
یوژی کسب و کار متعلق به یک خانواده است که شامل کارخانه ماشینآلات و همچنین تسهیلات پردازش غذا میشود، که یک شرکت برجسته در طراحی و توسعه، تولید، فروش آفلاین و آنلاین است. یوژی سه سری محصول اصلی دارد، مدلهای متعددی از قطعات و لوازم جانبی برای انتخاب وجود دارد، پشتیبانی از سفارشیسازی دارد و قادر به برآوردن نیازهای مشتریان است.
محل تولید غذا مساحت ۵۰،۰۰۰ متر مربع را فرا میگیرد، با شش خط تولید. آنها مخلوطکننده نان سنگین دارند که تحقیقات و توسعه محصولات جدید، ظرفیت تولیدی، توانایی فروش، و تجربه عملیات تجهیزات را انجام میدهد. میتواند به مشتریان یک محدوده آزمایشی و فرمولهایی را ارائه دهد که بازار را به چالش میکشد و با استفاده از محصولات محبوب محلی، راهنمایی درباره فرمول ارائه دهد.