مخلوط کننده خمیر بزرگ

نوآوری

بیشتر از وضعیت فوق برای این نوع بهبودهای خاصی اضافه شده است، مانند طراحی گسترده در اندازه ها و دیگر موارد که از جهت دیگر تنظیم خود را افزایش داده اند و با کارایی بیشتری همراه شده اند. یکی از آنها به تطبیق انگلیسی که به آن "ocompetency" گفته می شود، نشان دهنده رشد منحصر به فرد در بسته بندی سخت اقتصادی - حرفه ای است که بار مرد زیر بازپخت مجدد و بازآرایی مجدد را انجام می دهد. یک گیره که همچنین بحث شده بود، این بود که حالا می توان سرعت تنظیم کرد، به طوری که مانند عجينه ابر لایت عمل کند و در سرعت های پایین، پوست پیتزا شگفت انگیزی ایجاد کند، اما در صورت نیاز سخت تر و محکم تر. ویژگی ارتباط با مخلوط کن های مدرن که با کامپیوتر ها همکاری می کنند، مستثنی نیست که به آنها اجازه می دهد در صورت بیش از حد گرم شدن یا نیاز به نگهداری اطلاع رسانی کنند و بدین ترتیب عمر سرویس آنها را بدون تعمیرات متعدد افزایش می دهد.

استفاده از مخلوط کن

این دستگاه برای میکسر گرانه مناسب است و می‌تواند برای کار در فروشگاه نان با کاربرد سنگین استفاده شود. می‌تواند به راحتی عناصر معمولی مثل نان، پیتزا و نودل را ترکیب کند. این ماشین بیشتر به عنوان میکسر نان طراحی شده است که قادر به کارهای سنگین مانند آماده سازی مخلوط کیک یا حتی عجن نان است، نه فقط ترکیب ساده مواد. در دست‌های ناآشنای کار می‌تواند منجر به کیک‌های سخت شود.

مدیریت ماشین آمیزگر خمیر بزرگ: لطفاً این را پس از شستن ظرف آمیز و ابزارها به درستی استفاده کنید. برای استفاده از آمیزگر، می‌توانید ابزارها را به آن متصل کنید: ابزارهایی مثل آمیزکننده‌های تخت یا دندانه‌های خمیر. مطمئن شوید که همه ابزارها قبل از اندازه‌گیری و افزودن مواد خام به ظرف آمیز قرار دارند. آمیزگر خود را به تنظیم صحیحی که توسط دستور پخت توصیه می‌شود روشن کنید. چیز دیگری که باید به خاطر داشته باشید، خمیر را بیش از حد آمیز نکنید و مواد خام خود را برای چند دقیقه با هم آمیزید. امنیت: بدون اهمیت اینکه ابزار آشپزخانه چیست، به نظر می‌رسد که آمیزگر بزرگ خمیر شما - هیچ تنازلی در اینجا وجود ندارد. بعد از روشن شدن آمیزگر، فراموش نکنید ظرف آمیز را به طور قدرتمند و به صورت ساعتگرد قفل کنید زیرا این کمک می‌کند تا جلوی ریزش را بگیرید. هرگز آمیزگر خود را در حال استفاده غافل نگذارید و زمانی که در حال استفاده یا ذخیره سازی نیست، گردنگر قدرت را حذف کنید. علاوه بر این، این دستگاه باید همیشه دور از بچه‌ها نگهداری شود تا اتفاقی که باعث جان باختن از شوک الکتریکی شوند رخ ندهد. خدمات و کیفیت: نگهداری منظم از آمیزگر خمیر بزرگ عمر چرخش آن را افزایش می‌دهد. تیم خدمات ما همیشه در حال کار هستند وقتی که آمیزگر از کار می‌افتد. به این دلیل، آمیزگرهای خمیر متوسط ما از محصولات ساخت بالاگrade ساخته شده‌اند تا مطمئن شویم که می‌توانید آنها را هر روز برای سال‌ها استفاده کنید. آمیزگرهای خمیر بزرگ همچنین می‌توانند در مناطقی خارج از صنایع نان‌پزی نیز استفاده شوند. اینها در پیتزاها و نان‌خانه‌ها نقش مهمی دارند. آمیزگرهای می‌توانند برای مطبخ‌های مختلف استفاده شوند زیرا می‌توانند خمیرهای مختلف را آمیزش دهند. علاوه بر این، دندانه خمیر می‌تواند برای تجزیه انواع غذاهایی مثل گوشت و میوه نیز استفاده شود.

مزایای استفاده از میخزن بزرگ آرد

بسیاری از مزایایی وجود دارد که میخزن‌های بزرگ آرد را از آن‌های متوسط‌اندازه که در کنارشان قرار دارند متمایز می‌کند. اولین مورد این است که آنها ظرفیت بالاتری برای آمیزش دارند، بنابراین می‌توانید بیشتر آرد آمیزش دهید. این می‌تواند زمان را صرف کند و منجر به تولید بیشتر محصولات پخته شده در یکباره شود، به جای انجام چندین دسته برای تکمیل یک سفارش. علاوه بر این، می‌توانید آنها را به طور ساده برای آماده‌سازی آردهای ضخیم‌تر نیز استفاده کنید که یک میخزن کوچک قادر به آمیزش آن نخواهد بود. همچنین، آنها برای استفاده تجاری طراحی شده‌اند، بنابراین میخزن مقاوم است و برای عملیات‌های سنگین طراحی شده است.