برای تاسیس موفق و اداره یک فékخانه یا رستوران، نیاز به تجهیزات مناسب دارید. بنیاد این قطعات، مخلوط کنندهٔ آموزشی مدرسهٔ شف می‌باشد، که علاوه بر صرفه‌جویی در زمان و منابع ارزشمند، نان با کیفیت استاندارد بالا را برای شیرینی‌های شما تولید می‌کند که می‌تواند به صدتا شیرینی مارشمالو منجر شود.
انواع مختلف و سایزهای مخلوط‌کنگرده در بازار موجود هستند بر اساس نقاط قیمت آنها. این مثال تاکید دارد که تحقیق و سرمایه‌گذاری در یک مخلوط‌کن مناسب برای نیازهای شما حائز اهمیت است. مخلوط‌کن‌های گرده رستوران برای 5 دسته - جایگزینی یا تعمیر؟
این مخلط‌های خشک و مرطوب به دلیل نرخ کار سریع خود شناخته شده‌اند که این موضوع آنها را در انواع آشپزخانه‌های تجاری و نان‌پزخانه‌ها با نیازهای مختلف نان‌پزی مناسب می‌سازد. آنها موتورهای قدرتمندی دارند که می‌توانند بدون مشکل از عجين چگال‌ترین‌ها عبور کنند و بدین ترتیب زمان و نیروی انسانی را صرفه‌جویی کنند. مخلط فلکی هابارت HL200-1STD لجستی یک گزینه برجسته است؛ این مدل قدرت ۱/۲ اسب بخار دارد، تا سه سرعت عملیاتی دارد و همچنین دارای ظرف فولادی ضدزیر ۲۰ کوارت بزرگ است. شفیف‌ها و نان‌پزها به خاطر طراحی طولانی‌مدت، ویژگی‌های دوست‌داشتنی برای کاربر و نیاز به نگهداری کم این دستگاه، آن را بسیار دوست دارند.
۲. مخلط‌های حرفه‌ای عجين برای ارتقاء بازی نان‌پزی شما
این مخلوط‌کن‌ها برای استفاده شدید طراحی شده‌اند، که به معنای این است که شما می‌توانید آنها را دوباره و دوباره استفاده کنید بدون نگرانی از خستگی و سرخوردگی. همراه با تایمرها، سرعت‌های متغیر و مواد با کیفیت بالا هستند که پس از یک ماه استفاده تسلیم نمی‌شوند. یکی از مخلوط‌کن‌های تجاری رایج، مخلوط‌کن گلوب SP62P 60 کوارتی است، یک ماشین سختی که می‌تواند کارهای سنگین را مدیریت کند. این ماشین دارای سیستم انتقال گیردار سنگین برای مخلوط کردن ثابت و عملکرد قطع امنی خودکار برای جلوگیری از حادثه است. ظرف بزرگ 60-کوارتی آن، آن را برای عملیات پخت و پز با حجم بالا کامل می‌کند.
اگر شما دارای یک آشپزخانه بزرگ‌تر هستید یا در حال طراحی برای افتتاح یک نانوایی هستید، احتمالاً استفاده از ماشین مخلوط‌کننده عجين سنگین الزامی است. این دستگاه‌های صنعتی طراحی شده‌اند تا در بازه زمانی کوتاه، حجم زیادی از عجين را مخلوط کنند و به صورت قابل توجهی زمان و عملکرد را بهبود بخشند. این دستگاه‌ها برای استفاده پیوسته طراحی شده‌اند و کارایی خود را از دست نمی‌دهند، که این موضوع آنها را برای نانوایی‌هایی که نیازمند تولید بالا هستند، مناسب می‌سازد. برای این نوع دستگاه، مدل Thunderbird ARM-60 با ظرفیت 60 کوارت یک گزینه برتر است. این مخلوط‌کننده دارای موتور قدرتمند 4 اسب بخاری است که قادر به شکستن حتی سخت‌ترین انواع عجين است، سیستم گیردار برای تضمین توزیع یکنواخت مواد غذایی و یکی از بزرگ‌ترین ظروف خود در کلاس با ظرفیت 60 کوارت است. یکی دیگر از ویژگی‌های این دستگاه، پنل کنترل دیجیتال آن است که از کاربرد آسان آن پشتیبانی می‌کند و می‌توانید سرعت‌های مختلف مخلوط کردن را به دلخواه تنظیم کنید.
تجهیزات پخت و پز معمولاً گران قیمت است، اما برای صاحبان کسب و کار کوچک که در جستجوی یک سیستم آمیزش برشین مؤثر هستند، خبر خوب این است که گزینه‌های ارزان قیمتی وجود دارد. شما می‌توانید با ماشین آمیزش قائم KUPPET رفته باشید، که دارای موتور 380 واتی است که شش سطح سرعت برای آمیزش و ترکیب مواد داخل ظرف فولادی استنلس 4.7 کوارت ارائه می‌دهد. این محصول همچنین شامل آمیزگر کافه، شیپور و گوشتکن برشین است که آن را مناسب هر کسب و کار کوچکی می‌سازد که نیاز به انجام بسیاری از وظایف غذایی با تنها یک تجهیزات دارد.
برخی از ماشین‌های آمیزش خمیر می‌توانند با دستگاه‌های مختلفی مجهز شوند که صد ها غذای متفاوت را برای شما قابل سفارش کنند. با استفاده از این دستگاه‌ها، می‌توانید انواع مختلف خمیر یا گوشت را فرآوری کرده و حتی پاستا را تولید کنید. ماشین آمیز خمیر Ankarsrum Original 6230 با ابزارهایی شامل رول، کارد و چاقو که برای کار با خمیر بهینه‌سازی شده‌اند، همراه می‌آید. نسخه سر تخته‌ای باعث می‌شود که ظرف دور بچرخد در حالی که تمام دستگاه‌های آن ثابت می‌مانند، که به شما قدرت آمیزش یکنواخت در سراسر محیط کلی اطراف ارائه می‌دهد و به طور مطلوب عمل می‌کند.
پس، وقتی همه چیز گفته و شنیده شده، مخلوط کنندهٔ درست برای رستوران نقش مرکزی در تضمین تولید نان با کیفیت بالا برای فروشگاه خود ایفا می‌کند. با نگاه به انتخاب گسترده‌ای که از این نوع پیشنهاد می‌شود، می‌توان تحقیق مناسبی انجام داد تا بهترین نوع مخلوط کننده را که سازگاری بیشتری با نیازهای خود دارد پیدا کنید. بدون توجه به اینکه آیا شما کسب و کار کوچکی را اداره می‌کنید یا یک پékخانه تجاری غول پیکر، حتماً مخلوط کنندهٔ مناسب برای رستوران وجود دارد که نیازهای شما را برآورده می‌کند.
یوجی تولیدکننده ماشین‌های غذایی، تجهیزات و ابزار الکتریکی است. محصولات محبوب‌ترین عبارتند از دستگاه‌های آمیزش خمیر، ماشین‌های تولید کوکی سخت، ماشین‌های کوکی نرم، فرن‌های پخت، ماشین‌های تولید غذاهای حیوان خانگی و دیگر تجهیزات تولیدی مانند خطوط سردکننده، دستگاه‌های بسته‌بندی و خطوط سردکننده و همچنین تجهیزات دیگر. اطمینان حاصل کردن از کیفیت بالایی از ابتدا، مخلوط‌کننده خمیر رستوران شامل تمام برند‌های محلی شناخته شده، شامل PLC سیمنس، برند الکتریکی محبوب ولتاژ کم دلیسی یا چینت. هرگونه نیاز به لوازم جانبی قابل سفارش است، مهندسان سال‌ها تجربه طراحی دارند و همچنین تیم نصب حرفه‌ای.
فعالیت اصلی شرکت یوژی، تولید دستگاه‌های مرتبط با غذا و مخلوط‌کن آرد رستوران است. محصولات پرطرفدار شامل دستگاه مخلوط‌کن آرد، دستگاه تولید کاکائو سخت، دستگاه تولید کاکائو نرم، فرن پخت، دستگاه تولید غذای خوراک حیوانات خانگی و دیگر تجهیزات خط تولید می‌باشد، مانند خط جوشش، دستگاه بسته‌بندی و همچنین تجهیزات دیگر. ما ضمانت کیفیت بالای محصولات را ارائه می‌دهیم که از برند معروف داخلی ساخته شده‌اند، PLC سیمنس، لوازم الکتریکی ولتاژ پایین از برند معروف دلیسی یا چینت، تمام لوازم جانبی قابل سفارش‌دهی هستند، مهندسان سال‌ها تجربه طراحی دارند و یک تیم نصب حرفه‌ای وجود دارد.
یوژی یک شرکت چند نسلی است که کارخانه غذا و امکانات تولید ماشین‌آلات ویژه را در اختیار دارد. قادر به ترکیب طراحی، مخلوط‌کن آرد رستوران، تولید و همچنین فروش آنلاین و آفلاین است.
کارخانه غذا مساحت ۵۰٬۰۰۰ متر مربع را پوشش می‌دهد و ۶ خط تولید دارد. آنها دارای تحقیق و توسعه فراوان برای محصولات جدید، ظرفیت آمیزش عجين رستوران، توانایی فروش، و تجربه عملیات تجهیزات هستند که می‌توانند به مشتریان بسته‌های آزمایشی و فرمول‌هایی که در بازار رقابت‌پذیر هستند ارائه دهند و با کاربردهای موضعی محبوب کمک به راهنمایی در فرمول‌بندی می‌کنند.
EN
AR
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
LT
SR
SK
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
GA
BN
MY
UZ