ماشین میخزن دوختهای در واقع تجهیزات اختصاصی صنعتی است، که عمدتاً در فرآیند دوختن غذا استفاده میشود. این ماشین بیشتر در نانپزخانهها، پیتزاگاهها و سایر مکانهایی که در آنها نان یا نوعی محصول خبازی شده تهیه میشود، دیده میشود. نگاهی نزدیکتر به جهان این ماشین حیاتی
ماشین میخزن دارای ویژگیهای بسیاری است که آن را از میخزنهای سنتی متمایز میکند. اول اینکه شکل خاص میخ مخلوطکننده به شکل پیچ دار است که عجين را دقیق و بسیار سریع مخلوط میکند. این در نهایت به این معناست که عجين ما بسیار یکنواخت است، زیرا باید تغییرات طبیعی مواد اولیه را حذف کنیم... زیرا حتی نان ساده اگر کامل نباشد سریع فاسد میشود. علاوه بر این، طراحی میخزن تضمین میکند که عجين تحت اکسیداسیون کم باشد و جلوی نان فراخوانده یا قشر سوخته کوکیها را غیرفعال میکند. همچنین، این ماشین میتواندwithout overheat یا خراب شدن موتور، مقدار زیادی از عجين را به صورت همزمان پردازش کند، که نه تنها سرعت کار را افزایش میدهد بلکه بهرهوری را به سطح کاملاً متفاوتی بالا میبرد.
ماشینهای مخلوطکنندهٔ پیچ در سالهای اخیر بسیار توسعه یافتهاند: فناوری باعث شده این تجهیزات کارآمدتر شوند، اکنون امنتر هستند و به طور کلی کمتر شانس خرابی دارند. جدیدترین مخلوطکنهای پیچ مثلاً نسخههای مختلفی دارند که آنها را چند منظوره و مناسب برای فرآیندهایی مثل تراشیدن، قطع کردن و زنگ زدن میکند. سازندگان همچنین به روند نامشخص مدیریت وزن مشتریان توجه کردهاند، نتیجه این بود که سرعتهای حلقه را برای استفاده دقیق تغییر دادند.
ایمنی در هر عملیاتی به ویژه وقتی از ماشین مخلوط کننده مارپیچ استفاده میکنید، اهمیت دارد. با پیروی از این نکات، ماشین به طور滑顺تر و طولانیتری فعال خواهد بود و اتفاقات را جلوگیری خواهد کرد. کاربر/عملکننده باید قبل از عملکرد ماشین، دستهای خود را شسته و خشک کند. مواد اولیه نان باید به تعداد ذکر شده اضافه شوند تا ماشین مخلوطکننده از حالت بیش از حد پر شدن جلوگیری شود. یکی از مهمترین اشتباهاتی که باید اجتناب کنید، خاموش نکردن ماشین قبل از تمیز کردن یا نگهداری آن است، زیرا این غفلت میتواند منجر به زخمهای شدید شود.
مراحل استفاده از ماشین مخلوط کننده مارپیچ برای عملیات صحیح ماشین مخلوط کننده مارپیچ، مجموعهای از اقدامات ارائه شده است تا کمک کند به طور کامل و کارآمدی عجين را مخلوط کند. ابتدا باید تمام مواد اولیه دستور پخت را اندازهگیری کرده و آنها را در ظرف مخلوط کن قرار دهید. ماشین را روشن کرده و سرعت را به اندازه لازم تنظیم کنید. عجين را تا زمانی که نرم و الاستیک شود، ماساژ کنید. سپس عجين را شکل دهید و قبل از پخت، بگذارید استراحت کند.
کیفیت یک ماشین مخلوطکننده پیچ، عامل مهمی است که طول عمر، بهرهوری و هزینه عملیات را تعیین میکند. در همان زمان، نگهداری دورهای نیز برای حفظ کارایی ماشین برای بازه زمانی طولانی اجتنابناپذیر است. تعدادی از تأمینکنندگان قابل اعتماد قطعات جایگزین مانند موتورها و سایر اجزا را پس از فروش به قیمت مناسب ارائه میدهند تا در صورت خرابی، نیازی به جایگزینی کل ماشین نباشد.
یوژی یک کسب و کار مالکیت خانوادگی است که شامل کارخانه ماشینآلات و همچنین تسهیلات پردازش غذاست، که یک شرکت ممتاز برای طراحی و توسعه، تولید، فروش آفلاین و آنلاین ماشین مخلوطکننده مارپیچی است. یوژی سه سری محصول اصلی دارد، مدلهای زیادی از قطعات و لوازم جانبی برای انتخاب وجود دارد، حمایت از سفارش سازی دارد و قادر به برآوردن نیازهای مشتریان است.
کسب و کار اصلی YUJI ساخت تجهیزات غذایی و ماشین مخلوط کن پیچی است. محصولات محبوبتر عبارتند از: ماشین مخلوط کن خمیر، ماشین کوکی سخت، ماشین کوکی نرم، فرن پék، ماشین تولید غذاهای خانوادگی حیوانات خانگی و دیگر تجهیزات خط تولید، مانند خط سرد کننده، ماشین بستهبندی و همچنین تجهیزات دیگر. ما ضمانت کیفیت بالای محصولات را ارائه میدهیم که از برند معروف داخلی ساخته شدهاند، PLC سیمنس، قطعات الکتریکی ولتاژ کم از برند معروف دلیسی یا چینت هستند و تمام لوازم جانبی قابل سفارش دادن هستند، مهندسان ما سالها تجربه طراحی دارند و یک تیم نصب حرفهای وجود دارد.
ماشین مخلوط کن پیچی غذایی مساحت بیش از ۵۰٬۰۰۰ متر مربع را پوشش میدهد، شش خط تولید و دانش گستردهای در زمینه تحقیق و توسعه، تولید و فروش دارد.
یوجی تولیدکننده ماشین آلات، تجهیزات و ابزارهای غذایی است. محصولات اصلی آن شامل ماشینهای آمیزش عجين، ماشینهای کوکی سخت، ماشینهای کوکی نرم، فورنهای پخت، ماشینهای تولید غذاهای خاص حیوانات خانگی و دیگر تجهیزات تولیدی مانند خطوط جوشکاری، ماشینهای بستهبندی و دیگر تجهیزات است. میتوانید از کیفیت بالا اطمینان حاصل کنید، محصولات توسط برند معروف ماشین آمیزش حلزونی، PLC سیمنس، تجهیزات الکتریکی با کیفیت کم ولتاژ از برند داخلی دلیسی یا چینت تأمین میشود، هرگونه نیاز به لوازم جانبی قابل سفارش است، مهندسان سالها تجربه طراحی دارند و یک تیم متخصص نصب وجود دارد.
ماشینهای مخلوطکننده پیچ اغلب در شرکتهای تولید محصولات غذایی صنعتی مورد استفاده قرار میگیرند؛ مانند نانوبارها، رستورانها و مراکز آشپزخانهای مختلف. این ابزارهای چندکاره در تهیه عجينه نان، عجينه پیتزا یا مایع کیک و شیرینی کاربرد دارند. علاوه بر این، برای ترکیب شروعکننده عجينه خمیر شیرین و انواع مختلف گندم استفاده میشوند و در تهیه بخش اصلی محصولات نقش مهمی ایفا میکنند.