۵ مخلوط‌کننده برای آشنا شدن با همه چیزهایی که در پخت بیسکوییت کمکگر هستند
پخت بیسکوییت یک هنر پیچیده و لذت‌بخش است؛ همه‌ی افراد آن را ساده نمی‌یابند و گاهی بسیاری از آنها در می‌داند که از کجا شروع کنند. در حالی که مخلوط‌کننده بزرگترین ابزار از بین تمام ابزارهاست. مخلوط‌کننده معمولی کار شما را آسان‌تر می‌کند، یعنی می‌تواند برای مخلوط کردن مواد به طور راحت استفاده شود و کارهایی مثل عجن تخم مرغ خوابیده یا عجین را انجام دهد که دارای یک پیشران هستند یا می‌تواند باترهای نرم و کرم‌های خفیف را تهیه کند. اما با دامنه‌ای نامحدود از مخلوط‌کندهای موجود - تصمیم‌گیری درباره‌ی درست‌ترین گزینه سخت است. به منظور تسهیل مسئله‌ی شما، ۵ مخلوط‌کننده انتخابی را ارائه می‌دهیم که می‌توانید آنها را با ابزارهای آشپزخانه ترکیب کنید تا در پخت بیسکوییت بهتری کمک کنند و در تهیه‌ی غذاهای پخته‌شده لذیذ موفقیت حاصل کنید.
احتمالاً یکی از معروف‌ترین مخلوط کن‌های KitchenAid در میان پخت‌وپزکنندگان خانگی طی سال‌ها، این کلاسیک بی‌نظیر است که برای هر پخت‌وپزکننده به عنوان دستیار ثابت عمل می‌کند - مخلوط کن ایستاده KitchenAid Artisan. با طراحی نمادین و موتور قدرتمند، این مخلوط کن‌ها طی سال‌ها علاقه‌مندی پخت‌وپزکنندگان را جلب کرده‌اند و به عنوان ابزاری کارآمد برای تسریع در بازیابی بین دسته‌ها و استفاده زیاد از دسته‌ها در آشپزخانه‌های خانگی و همچنین پâtisserieهای زیبا مورد استفاده قرار گرفته است.
غلاف 5-قهره‌ای مخلوط کن ایستاده KitchenAid Artisan همراه با گوشتکوب، مخلوط‌کن صفحه‌ای و شرابک داراست. همچنین سر مایل‌شونده‌ای دارد که برای ریختن مواد خام بسیار مناسب است. عالی برای مخلوط کردن مواد مثل گوشت خمیر، خمیر کیک و کرم شربتی - این مدل واقعاً یک کارگر سخت در آشپزخانه است.
ماشین آمیز Cuisinart SM-50BC گزینه مناسبی برای ماشین آمیز برقی است که برای پکنده‌ها در جستجوی یک برند ارشد که بیشتر از 200 دلار نباشد، عرضه می‌شود. موتور 500 وات، 12 سرعت؛ شامل یک ظرف 5 لیتر برای آماده کردن عجين خبز است. این ماشین آمیز همراه با شلاق سیمی، بیتربند تخت و گوشتک عجين (که همیشه حالت وجود ندارد) اما همچنین ویژگی‌هایی مانند قطع خودکار با تنظیم تایمر دارد.
ماشین آمیز Breville BEM825BAL Bakery Chef
از طرف دیگر، اگر می‌خواهید یک ماشین آمیز بالاپایه داشته باشید که می‌تواند هر کاری را انجام دهد، توصیه می‌کنم به ماشین آمیز Breville BEM825BAL نگاهی بیندازید. اینجا برخی از ویژگی‌ها آمده است، این ماشین آمیز همراه با موتور قدرتمند 1200 وات است. دارای فناوری حسگر بار است که سرعت را بر اساس وزن مواد اولیه تنظیم می‌کند، تا مطمئن شود حتی عجین یا خمیر ضخیم بدون سوزش موتور قابل مدیریت باشد.
اگر شما شخصی هستید که در دنبال یک مخلوط‌کن قابل اعتماد و ارزان قیمت برای تأمین تمام نیازهای خود در زمینه پخت و پز هستید، آنگاه مدل مخلوط‌کن Hamilton Beach 63325 انتخاب صحیح است! این مدل دارای قدرت 300 وات و می‌تواند در همه سرعت‌های 6 بخش فعال باشد، که بهترین نیرو را برای مخلوط کردن آرد کیک، عجین کوکی و کرم شیر می‌دهد. برای آشپزهايی که محدودیت فضا دارند، این محصول فوق العاده است، زیرا اجازه می‌دهد بدون نگرانی از جای ذخیره‌سازی، استفاده کنید.
به عنوان گزینه ارزان‌تر، میکسر ایستاده Sunbeam FPSBHS0302 راه حل ساده‌ای برای نیازهای خوب پخت و پز روزمره شما است. باز هم این حجم خروجی بسیار کوچک است و برای عجن دوغای خانگی کافی نیست، به ویژه زیرا هیچ کدام با ظرفیت بیشتر از ۲/۵ کیلوگرم رتبه‌بندی نشده‌اند، اما ما از هر کدام از آنها در این اندازه یا بزرگتر (سه لیتر خیلی خوب بود) خواستیم حداقل پنج تنظیم سرعت برای پخت‌وپز کنندگان نوپا با ضمایم شامل: مهره چرمی، مهره تخت، و مهره عجين داشته باشد (یادداشت‌های جدول اینجا موجود است). تندور این میکسر سبک و قابل حمل را برای کسانی طراحی کرده است که با حرکت مشکل دارند.
در کل، یک میکسر کامل می‌تواند نقش موثرترین در داستان‌های پخت و پز شما و دستور پخت‌های شما بازی کند. هر یک از این بهترین میکسرها عملکرد خاصی در برابر نیازهای مختلف پخت و پز ارائه می‌دهند. این موضوع عالی است اگر شما پخت‌وپزکننده‌ای نوپا هستید که دستورات جدید را تست می‌کنید و برای کسانی که قدیمی‌تر هستند و مهارت‌های خود را به روز می‌کشند، این مسئله تمام شما را بهترین پخت‌وپزکنندگان خواهد کرد. پخت و پز خوشحالانه!
یوجی تولیدکننده ماشین‌آلات غذایی، تجهیزات و ابزارهای الکتریکی است. محصولات محبوب‌ترین شامل ماشین‌های آمیزش عجين، ماشین‌های تولید کوکی سخت، ماشین‌های کوکی نرم، فرن‌های پخت، ماشین‌های تولید غذاهای خوراک حیوانات خانگی و دیگر تجهیزات تولیدی مانند خطوط سردکردن، ماشین‌های بسته‌بندی و تجهیزات دیگر است. اطمینان حاصل کردن از کیفیت بالاترین سطح از ابتدا، بهترین آمیزگر برای پخت، تمام برند‌های محلی شناخته شده، شامل PLC سیمنس، برند الکتریکی محبوب ولتاژ کم دلیسی یا چینت هرگونه نیاز به لوازم جانبی قابل سفارش‌دهی است، مهندسان سال‌ها تجربه طراحی دارند و همچنین تیم نصب حرفه‌ای.
یوجی شرکت چند نسلی است، که کارخانه غذایی و تسهیلات تولید ماشین‌آلات ویژه را دارد. قادر است طراحی، بهترین آمیزگر برای پخت، تولید و همچنین فروش آنلاین و آفلاین را ترکیب کند.
فود فکتوری مساحت ۵۵،۰۰۰ متر مربع را پوشش می‌دهد که شامل ۶ خط تولید است. برنامه توسعه گسترده‌ای برای محصولات جدید داریم، ظرفیت فروش و تولید، تجربه عملیاتی طولانی از تجهیزات، قادر هستیم به مشتریان ما با ارائه پایه‌ها و فرمول‌های نوآورانه که در بازار رقابت‌پذیر هستند، کمک کنیم و با ترکیب محصولات محبوب محلی، راهنمایی درباره فرمول ارائه دهیم.
یوجی تولیدکننده تجهیزات و ابزار آلات برای بهترین میخزن برای خبازی است. محصولات اصلی شامل دستگاه‌های آمیزش عجين و دستگاه‌های تولید کاکاوت سخت است. دستگاه‌های کاکاوت نرم، فرن‌های خبازی، دستگاه‌های تولید غذاهای حیوان خانگی و دیگر تجهیزات مانند خطوط سردکردن، دستگاه‌های بسته‌بندی و تجهیزات دیگر. کیفیت از منبع اصلی تضمین شده است. تمام مواد اولیه از برند‌های معروف داخلی است. پی‌ال‌سی سیمنز، الکتریک‌های ولتاژ کم، برند معروف داخلی دلیسی یا چینت. تمام قطعات جانبی می‌توانند طراحی سفارشی شوند. مهندسان دارای سال‌ها تخصص در طراحی هستند.
EN
AR
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
LT
SR
SK
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
GA
BN
MY
UZ