Choisir le bon mélangeur pour la fabrication de pain à domicile Photo par RX sur Pixabay
Vous pourriez essayer de le faire cuire vous-même ! Le plaisir qu'il y a là-dedans dépasse les mots, mais cela peut aussi être très frustrant lorsque vous avez le mauvais équipement. C'est là que les mélangeurs alimentaires deviennent pratiques. Ils sont excellents pour aider à préparer la pâte de votre pain, car ils éliminent la corvée de mélanger à la main. Alors, venons-en aux choses sérieuses - rejoignez-moi dans le monde des boulangers ; nous pouvons passer en revue les mélangeurs alimentaires et déterminer lesquels sont essentiels pour vos aventures en fabrication de pain.
Lors de la fabrication du pain, ceci est essentiel pour obtenir une consistance parfaite de pâte. Premièrement, la pâte fait lever le pain et lui confère une texture particulière. Si la pâte n'est pas bien mélangée, votre pain peut devenir plus dense et lourd. Ainsi, dans ce cas, la principale question qui se pose est de savoir à quel point il est crucial d'avoir un bon Malaxeur alimentaire avec lequel vous pouvez pétrir la pâte vous-même. Voici les malaxeurs que nous pensons être les meilleurs pour la pâte :
Malaxeur posable KitchenAid Artisan - Ce malaxeur est aussi puissant pour gérer des situations de pâte vraiment importantes. Chargé avec Surf&Turf dans un seul bol, incorporant un bol surdimensionné et plusieurs accessoires, beaucoup d'espace est présenté, permettant ainsi la préparation de bien plus de recettes.
Malaxeur posable Hamilton Beach 7 vitesses - Un peu plus basique, facile à utiliser et moins cher que certains autres. C'est une option moins coûteuse, mais pas assez rapide pour gérer la plupart des pâtes à pain.
Cuisinart SM-50 Mixer - Le MIXER a un bol extra-large, donc il peut traiter beaucoup de pâte en même temps. Il inclut même une protection anti-éclaboussures intégrée au bol pour minimiser les désordres causés par des renversements lors du mélange des ingrédients.
Voici donc une liste complète des meilleures machines à pain.
Bosch Universal Plus Mixer - C'est un mixeur puissant qui traversera la pâte la plus épaisse grâce à son design de bol innovant, qui assure que la majeure partie de la masse continue de bouger pour que vos ingrédients se mélangent plus uniformément.
Ankarsrum Original Mixer - Celui-ci est un peu différent car il a une rotation qui fonctionne autour de l'extérieur du bol, donc un mélange genre malaxage mais sans surtravail, vous ne voudrez pas vous débarrasser de cet appareil.
KitchenAid Pro Line Series Mixer : Une autre option avec la même capacité de bol et qui utilise également un moteur puissant. Avec celui-ci, vous obtenez une attachment à pâtes - idéal pour ceux qui ne se limitent pas à la fabrication de pain.
Par conséquent, lorsqu'il s'agit de choisir le meilleur malaxeur pour la fabrication de pain, voici quelques points à considérer :
Puissance - Vérifiez la puissance et assurez-vous qu'elle peut gérer vos pains spécifiques. Utilisez un malaxeur plus puissant pour les pains plus lourds et denses.
Fonctions - tous les malaxeurs sont équipés d'un crochet à pâte basique, mais certains disposent de fonctionnalités dédiées au pain, comme un programme spécifique pour différents types de pains.
Quantité - Avez-vous besoin de fabriquer de la pâte à pain fréquemment ou en grande quantité ? Pour une production en gros volume avec plusieurs miches, il est préférable de choisir un malaxeur avec une plus grande capacité. Inversement, si vous ne cuisinez que rarement et utilisez l'appareil pour de petites tâches occasionnelles, un bol plus petit devrait suffire.
Pour la Fabrication de Pain Maison, Voici Les Meilleures Machines de Malaxage pour la Cuisson
Cela signifie que si vous envisagez de faire votre propre pain et avez besoin d'un malaxeur alimentaire, l'un de ceux-ci pourrait répondre à vos besoins.
KitchenAid Artisan Series Mixer - Ce classique intemporel est un incontournable depuis le début, et il est aussi puissant et polyvalent aujourd'hui qu'il ne l'a jamais été.
Ce peut être le batteur qu'il vous faut. Bosch Universal Plus Mixer -- Cela coûte un peu plus cher, mais si vous cuisinez de grands pains ou assez fréquemment, cela en vaut la peine ;
Peu importe quel mélangeur alimentaire, prenez plaisir à faire du pain chez vous ; la joie - et le travail en vaudront la peine.
YUJI est un fabricant de matériel alimentaire, spécialisé dans les meilleurs malaxeurs pour la fabrication de pain et les appareils ménagers. Les produits les plus populaires sont les Machines à Malaxer la Pâte, les Machines à Biscuits Durs, les Fours à Biscuits Moelleux, les Machines pour la Fabrication d’Aliments pour Animaux, ainsi que d'autres équipements tels que les Lignes de Refroidissement, les Machines d’Emballage et d’autres installations. Nous garantissons une qualité optimale dès le début ; les matières premières proviennent toutes de marques nationales renommées : PLC Siemens, composants électriques de basse tension des marques DeLisi ou Chint. Les accessoires peuvent être personnalisés par des ingénieurs ayant de nombreuses années d'expérience en conception, avec une équipe experte en installation.
L'activité principale de YUJI est la fabrication de matériel pour l'équipement alimentaire. Ses produits principaux sont : Machine de Mélange de Pâte, Machine à Biscuits Durs, Machine à Biscuits Moelleux, Four de Cuisson, Machine de Fabrication d'Aliments pour Animaux de Compagnie et d'autres équipements de ligne de production comme Ligne de Refroidissement, Machine d'Emballage et autres équipements. Vous pouvez être assuré du plus haut niveau de qualité dès le départ. Tous les produits sont fabriqués avec des marques nationales. PLC Siemens, électriques basse tension, la marque nationale réputée DeLisi, Chint. Chaque accessoire peut être personnalisé - meilleurs mélangeurs alimentaires pour la fabrication de pain. Les ingénieurs ont des années d'expertise en conception.
l'installation de fabrication alimentaire couvre 50 000 mètres carrés, six lignes de production ont une riche expérience dans les domaines de la recherche sur les meilleurs mélangeurs alimentaires pour la fabrication de pain, de la production, des ventes.
YUJI est un mélangeur alimentaire multigénérationnel de premier choix pour la fabrication de pain, avec des installations de production industrielle. C'est une excellente entreprise qui combine conception et développement, production, et ventes en ligne et hors ligne. YUJI propose trois grandes séries de produits, avec de nombreux modèles, pièces et accessoires au choix, permettant une personnalisation complète et satisfaisant pleinement les besoins des clients.
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