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Meilleurs Mélangeurs Spiral pour la Pâtisserie - Nos 5 Meilleurs

SI VOUS AIMEZ PRÉPARER DES DOUCEURS, LES OUTILS ADEQUATS SIGNIFIENT SIMPLEMENT QUE UNE PÂTE À COOKIE FRAÎCHE ET FACILE SERA TOUJOURS DISPONIBLE. Les deux principaux outils dont tout pâtissier devrait disposer sont un MIXEUR SPIRALE qui permet de mélanger uniformément et homogènement la pâte, et qui obtient une pâte lisse prête à l'emploi. Il existe des centaines de choix sur le marché, et il peut être difficile de trouver quel mixeur spiral est le meilleur pour votre utilisation à la maison. Voici les 5 meilleurs mixeurs spirales de tous les temps qui existent pour vous aider à éveiller encore plus votre passion pour la pâtisserie.

Meilleurs Mélangeurs Spirales

Accessoire Mélangeur Spiral KitchenAid : Si vous possédez déjà un robot pâtissier KitchenAid, l'accessoire Mélangeur Spiral KitchenAid est un excellent achat. Cela signifie qu'il peut facilement traiter 8 tasses de farine, ce qui est idéal pour les boulangers amateurs souhaitant faire de nombreuses miches ou pizzas.

Machine de cuisine Bosch Universal Plus : Le Bosch Universal Plus est un mélangeur spiral haute vitesse qui peut facilement gérer jusqu'à 15 livres de pâte à la fois. Le mélangeur autonome est fourni avec un crochet à pâte, un fouet de mixage et des palettes à biscuits pour améliorer votre expérience de cuisson.

Hobart HL1400-1STD Legacy Countertop Mixer : Conçu pour un usage intensif. Le Hobart HL1400-1STD Legacy Countertop Mixer est un mélangeur en spirale de haute qualité, conçu pour résister à l'utilisation quotidienne sans compromettre la qualité. Grand Mélangeur Planétaire - Ce mélangeur dispose d'une capacité de 140 quarts et est conçu pour les efforts de production de boulangerie. Il est équipé d'un moteur puissant capable de gérer les pâtes les plus difficiles, ainsi que de fonctionnalités pratiques telles qu'un minuteur numérique et une extinction automatique.

Ankarsrum Original Stand Mixer : Avec son design suédois excentrique mais élégant, l'Ankarsrum Original ressemble facilement à quelque chose venu d'une autre planète. Au lieu d'un mélangeur traditionnel où le bol tourne en rond, celui-ci a un bol fixe mais s'assure de couvrir toute sa surface. Il offre une capacité généreuse de 11 livres de pâte, idéal pour les boulangers amateurs qui doivent produire de grandes quantités de pain ou d'autres pâtisseries.

Le mélangeur vertical Omega OM5020 pèse plus de 600 lbs ; ce n'est pas pour les âmes sensibles, cette bête est un mélangeur à spirale lourd conçu pour être vertical dans la plupart des cuisines commerciales. Peut-on le mettre à l'extérieur pour économiser de l'espace ? Ou travaillez-vous simplement avec une usine à grande échelle où tout doit être en ordre et rien ne doit être déplacé (opter pour un système de rangement de cuisine plutôt que pour un congélateur de type A - ce qui est également peu pratique car le mélangeur sur pied Wenger de 50 quarts pèse 134 livres), ce kit de préparation de pâte Garnap a le savoir-faire nécessaire. Il dispose d'un moteur puissant capable de traverser même la pâte la plus dure, et il présente des fonctionnalités comme des minuteries numériques, des arrêts automatiques, et divers contrôles de sécurité.

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