Comment commercialiser un mélangeur Masa : pour la pâte la plus parfaite à chaque fois
Le masa, ou simplement la pâte, est un élément très important de divers plats délicieux, notamment les tortillas et les tamales. Donc, pour obtenir un masa à la consistance parfaite, cela dépend en grande partie de quelques étapes critiques et, soyons honnêtes, d'une très bonne force des bras lorsque nous le préparons à la main. Et puis vous avez un mélangeur masa – qui est une machine étonnante qui rend le processus plus rapide, plus facile et plus propre. Lisez la suite pour en savoir plus sur ce qui fait d'un mixeur masa un élément essentiel pour tout chef et comment vous pouvez l'utiliser correctement.
Pour commencer, un mélangeur masa permet d'économiser du temps et de l'énergie. Cependant, pétrir le masa à la main est un processus long et fatiguant (ce qui le rend très difficile à reproduire lorsque vous travaillez pour plus que votre ménage). L'utilisation d'un mixeur masa vous donnera les mêmes résultats qu'à la main, mais en beaucoup moins de temps et avec beaucoup plus de confort pour votre corps.
En outre, un mélangeur masa assure l'endurance et standardise la pâte. La façon à l'ancienne de préparer le masa est de loin la pire à mon avis car elle garantit pratiquement des touffes de maïs, des bâtonnets, de l'ikky... AVEZ-VOUS un bol qui a été exilé du service ? la prochaine fois, préparez des tamales vraiment étranges avec de la paille de pin :) À l'aide d'un mélangeur masa, la machine fait tout ce travail éreintant pour vous afin que chaque lot de pâte soit toujours préparé de manière cohérente.
Ce mélangeur masa est très polyvalent et efficace. Vous pouvez préparer tout type de masa à partir de maïs, de blé ou même de riz, ainsi que moudre des céréales et râper de la viande à l'aide de l'appareil. Il s'agit également d'une machine multifonctionnelle, vous n'aurez donc pas besoin d'acheter d'autres machines pour le travail, cela permettra également d'économiser de l'espace dans votre cuisine.
Les mélangeurs et les designs Masa ont également parcouru un long chemin. Voilà en quoi consistent actuellement certaines des fonctionnalités créatives.
Plusieurs options de vitesse pour contrôler la vitesse à laquelle le masa est mélangé, en fonction du type de masa sur lequel vous travaillez et de la texture dont il a besoin.
Des écrans LED qui révèlent des données de base, par exemple l'heure et la température, ce qui rend si naturel le suivi du cycle de cuisson.
Poignées et pieds antidérapants pour une bonne prise en main solide qui ne glisse pas et ne se fissure pas en même temps que vous l'utilisez
Les systèmes de nettoyage sur place facilitent le processus de nettoyage, économisant du temps et des efforts, le rendant plus hygiénique.
Comme tout autre appareil de cuisine, utiliser correctement un mixeur masa peut comporter certains risques. Ils ont tous été fabriqués avec de multiples dispositifs de sécurité afin de réduire considérablement les risques d'accident ou de blessure. Ces dispositifs de sécurité tels que :
La machine est capable de s'éteindre automatiquement si elle détecte une surcharge ou un bourrage (prévention des surcharges).
Tout ce que vous devez savoir sur les mélangeurs qui peuvent ne pas s'allumer tant que le bol et le couvercle ne sont pas complètement verrouillés.
Boutons de démarrage et d'arrêt [d'urgence] pour garantir un arrêt rapide en cas d'urgence ou de dysfonctionnement.
Les matériaux spécialement conçus pour résister à la chaleur et utilisés dans les outils CNC ou d'usinage PORTRA empêchent la surchauffe et la fonte, même pour une utilisation à long terme.
Comment utiliser un mélangeur Masa
Comment utiliser un mélangeur Masa Il est relativement simple à utiliser, mais il est très important que vous suiviez les instructions du fabricant ainsi que les précautions de sécurité. Et un guide étape par étape sur la façon dont vous utiliseriez la machine. Ici, exprimé plus en détail à l'aide d'un exemple de leur mélangeur de masse le plus courant ;
Obtenez également tous vos ingrédients et équipements, tels que le mixeur masa, le bol mélangeur, le crochet pétrisseur et bien sûr la farine de maïs + l'eau + le sel / les assaisonnements.
Mettez le bol de mixage en place sur la base du mixeur masa et fixez le crochet pétrisseur à l'arbre d'entraînement.
Activez l'appareil et préréglez le rythme souhaité. Incorporez progressivement la farine jusqu'à ce que la pâte forme une boule élastique et lisse.
Versez l'eau et le sel en pétrissant jusqu'à ce que la pâte se rassemble.
Éteignez la machine et retirez le crochet pétrisseur, raclez la pâte des côtés du bol vers le centre et en forme de boule.
Nettoyez la machine et le bol de mixage conformément aux instructions de nettoyage du fabricant de votre appareil.
Considérez un mixeur masa comme un investissement, vous ne l’achèterez idéalement qu’une seule fois et durera toujours. Mais un four en panne est plutôt considéré comme un appareil électroménager et, comme toute autre machine, il peut tomber en panne. Vous devez donc sélectionner une entreprise jouissant d’une bonne réputation, d’une assurance qualité élevée et d’un service client de qualité supérieure. Recherchez des marques qui offrent :
Une garantie équitable ou une garantie sur les pièces et la main-d'œuvre pendant une période donnée.
Assistance téléphonique et Web ainsi qu'assistance au dépannage
Les pièces de rechange et les accessoires sont proposés à bas prix et relativement faciles à localiser.
Manuels conviviaux imprimés et en ligne avec instructions.
YUJI est un producteur d'équipements de mixage masa et d'appareils électroménagers. Les principaux produits comprennent des mélangeurs de pâte et des machines à biscuits durs. Machines à biscuits mous, fours de cuisson, machines de fabrication d'aliments pour animaux de compagnie, autres équipements de production tels que lignes de refroidissement, machines d'emballage et autres équipements. La qualité est garantie à la source. Toutes les matières premières proviennent de marques nationales célèbres. PLC Siemens, basse tension électrique, marque nationale renommée DeLisi ou Chint. Tous les accessoires peuvent être conçus sur mesure. Les ingénieurs ont de nombreuses années d’expertise dans la conception.
L'usine alimentaire couvre une superficie de 55,000 XNUMX mètres carrés, qui comprend six lignes de production, un vaste programme de recherche et développement de nouveaux produits, un mélangeur de production, une capacité de vente, une expérience d'exploitation d'équipement, peut fournir aux clients une base expérimentale et des formules rivalisant avec le marché en utilisant la vente chaude locale. les produits donnent des conseils sur la formule.
YUJI, société masa mixer-générationnelle, abrite une usine de fabrication de machines spécialisées dans la fabrication de produits alimentaires. peut intégrer le développement, la conception, la production et les ventes en ligne hors ligne.
YUJI est producteur de machines alimentaires, d'appareils électroménagers. Les produits les plus populaires sont les mélangeurs de pâte, les machines à biscuits durs, les machines à biscuits mous, les fours de cuisson, les machines de fabrication d'aliments pour animaux de compagnie, d'autres équipements de production tels que les lignes de refroidissement, les machines d'emballage, les lignes de refroidissement ainsi que d'autres équipements. garantissent la plus haute qualité dès le début, le mélangeur masa toutes les marques locales bien connues, y compris PLC Siemens, la marque populaire électrique basse tension DeLisi ou Chint. Toutes les exigences en matière d'accessoires peuvent être personnalisées, les ingénieurs ont de nombreuses années d'expérience dans la conception, ainsi qu'une équipe d'installation professionnelle.
En plus d'une nouvelle pâte pour tortillas et tamales, nous avons de nombreuses autres utilisations de notre mixeur masa. Et il a une tonne d’autres applications, notamment :
Comment faire de la pâte à pizza : Tout comme la façon dont nous préparons la pâte à tortilla, car vous pouvez la coller en la roulant, consistance roulable.
Faire de la pâte à pain pour des pains, des petits pains ou des petits pains avec différents types de farine et d'épices.
Ou utilisez de la viande cuite dans diverses recettes salées comme des burritos, des empanadas ou des tacos.
Décongeler certaines pâtes et sauces, comme la pâte à crêpes ou la pâte à crêpes ou la salsa, à l'aide du bol à mélanger et des accessoires.
Laissez cet article vous guider pour en savoir plus sur les avantages, les innovations et les aspects de sécurité d'un mixeur masa pour votre cuisine.