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mélangeur à pain professionnel

L’un des aliments les plus appréciés et les plus appréciés dans le monde entier est le pain. Vous disposez d'une vaste gamme de pains en rayon, de la baguette française au levain. Mais le processus de production du pain n'est pas si intéressant et prend beaucoup de temps, surtout pour les membres des boulangers professionnels qui doivent fabriquer une pâte en grande quantité sur plusieurs jours. Heureusement, le panier est complètement redéfini après l'apparition des mélangeurs à pain sur la scène de la boulangerie. De toute évidence, ces machines ont accéléré le processus laborieux de fabrication du pain et l’ont rendu plus efficace. Cela signifie que nous allons parler du marché des pétrins professionnels et de ceux qu'ils peuvent saisir.

Meilleures marques de mélangeurs à pain pour la pâtisserie

Malgré les nombreuses marques de mixeurs à pain disponibles, certaines ne sont pas idéales pour la pâtisserie commerciale. Boulangers professionnels - Marques que les boulangers professionnels adorent utiliser. Laissez-moi vous expliquer cela plus en détail

Mélangeurs Hobart - Si une chose est sûre, c'est le fait que Hobart a conçu pour rendre un mélangeur aussi durable et durable que possible. Les tailles de ces mélangeurs sont polyvalentes et peuvent être achetées par les boulangeries de petite et grande taille.

Mélangeurs Globe – Une autre grande entreprise de mélangeurs haut de gamme, Globe est une marque connue pour ses mélangeurs durables et fonctionnels spécialement conçus pour être utilisés dans des environnements commerciaux. Ils fabriquent des mélangeurs de différentes tailles, des petites unités de comptoir aux énormes machines sur pied.

Mélangeurs KitchenAid – On les trouve généralement dans les cuisines résidentielles pour les solutions de cuisson, mais dans certaines boulangeries de plus petite taille. Ceux-ci sont petits, ce qui signifie qu’il n’est pas nécessaire de le placer dans votre coffre quand vous le souhaitez.

Quels sont les meilleurs batteurs sur socle pour la pâte à pain

Ainsi, les boulangers amateurs ainsi que les petites et moyennes boulangeries préfèrent presque unanimement pétrir la pâte au moyen de batteurs sur socle. Batteurs de comptoir : Ces batteurs sont conçus pour être posés sur le comptoir et sont disponibles en tailles à partir de 4. Meilleurs choix : Batteurs sur socle pour pâte à pain

Mélangeur Bosch Universal Plus - Ce cheval de bataille peut s'attaquer à la pâte à pain très dure et possède un bol de grande taille. En plus de cela, il comprend un crochet pétrisseur, une palette et un fouet.

Batteur sur socle KitchenAid Pro 600 – Idéal pour les boulangeries commerciales de petite et moyenne taille. Idéal pour pétrir de grandes quantités de pâte à pain dure. Ce dernier sert de palette, de fouet et de crochet pétrisseur pour diverses utilisations.

Ce mélangeur est conçu pour le boulanger amateur ainsi que pour les petites boulangeries, offrant une capacité de bol mélangeur de 5.5 litres livré avec un crochet pétrisseur, une palette et un fouet en acier inoxydable.

Pourquoi choisir le mixeur à pain professionnel Yuji ?

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