Is é ar cheann de na béil is fíor sibhialta agus is deartha i gcónaí ar fud an domhain é an braon. Tá séir bhraon ina chosaint agat, ón baguette Frainceach go dtí an leathanach. Ach ní hé an phróiseas tuarim a dhéanamh den braon sin ná ceart go leor agus cruthaitheach am, go háirithe do chuid de bhréagóirí gairid atá ag déanamh dúnta i míochain mór roimh n-áiteanna. Go maireann, tá an bosca comhlíona faoi dheireadh tar éis glacadh leis an scéal i gcás na gcruaigh braon. Go cinnte, tá na himreoirí seo thar a bheith níos spriocmhaire agus níos éifeachtúla i gcás an phróiseas bródúil a dhéanamh den braon agus d'fheabhsú é. Ó thaobh sin, táimid ag caint faoi an margad de chrúacha bródaithe agus cá chuileacán is féidir leo a fháil.
In ainneoin na gclann beaga atá ar fáil, ní hé sinne idealta do shaothar bradán. Brabúsaithe Feidhmeacha - Claonad Brabúsaithe Feidhmeacha is breá leo úsáid. Lig dom é sin a léamh níos soiléire
Brabúsaithe Hobart - Má tá rud amháin cinnte, is féidir leat a rá go bhfuil Hobart cruthaithe chun brabús chomh dúradach agus mar a bheidh sé go fada. Tá méadar na n-brabúsaithe seo uathu agus is féidir a cheannach ón gcuid beag go mór saor.
Mixer Globs - Cía. Ceann eile den chéad leibhéal de mhixeoirí, is gairid é Globe mar bhrand dona díospóireachta aici mixeoirí fuaimeacha agus oibre a dhéanamh go sábháilte agus go háitiúil speisialta do chur i n-úsáid san áit obair thraidisiúnta. Tógann siad formanna éagsúla de mhixeoirí ó nithe beaga ar bhord go mhinicíní móra atá ar fud an tí.
Mixeoirí KitchenAid -- Is féidir leo a aimsiú faoi rúin i gcisteáin tithíoch don phost cainte, ach bíonn cuid acu ag úsáid saoránach beaga. Is beaga iad seo, nach féidir leo imeartha a bheith ag glacadh ar pháirc inár mbagóga tríd uaireanta.
Cén modh den chéad mixeoirí staid is fearr le haghaidh dúnmhainn?
Mar sin, bíonn home-bakers agus baicierí beaga go dtí meán-scaile beagnach gan amhras ag roghnú ar chúlra dúnmhainn trí mheans na n-mixeoirí staid. Mixeoirí ar Bhord: Tá na n-mixeoirí seo cruthaithe chun ar bhord a bheith agus tá siad ar fáil i ngéarchuid ó 4. Roghnaíocht: Staid Mixeoirí Dúnmhainn
Bosch Universal Plus Mixer - Tá an tsaothar seo den chéad leibhéal de mhixeoirí chun dul i ngleic le dúnmhainn bréige agus léir gabháil ar fud an chócaire. Ar aghaidh di sin, bíonn crosgab, pádóg agus buille aici.
KitchenAid Pro 600 Stand Mixer -- Is Mhaith Seachtain Amháin Do Bhakery Córais Beaga Fhadhach Níos Fearr Le haghaidh díol ar mheon fada den dhath rompu. Sin an chéad a shiltear mar an phaille, an bhisceach agus an crochán do pháirtithe éagsúla.
Tá an chruaiteoir seo dírithe don bhacaitheoir thuisiste nó donn bacery beag, ag tarlú le hiomlán 5.5-chuart de phaille a thabharfaidh contabhairt leis an gcrochán, an painéal agus an bisceach stailín ['.
Tá na cruaitheoirí bréige dírithe chun níos láidre acu agus tá cuid níos mó ná na cruaitheoirí atá ar fud na tíre, a léiríonn go bhfuil siad idéil dons na bakery córais mór. Mar sin, más rud é go bhfuil tú ag smaoineamh cad is fuaimeach an commercial bread mixer don chuid is mó de na rudaí i bhfeidhm i bhfoghlaim ón gcaoi seo amach:
Sábháil Am agus Fiontra - Cruaitheoirí bréige, gan cinntiú ar chóras stad, is féidir leo díol faoi dheireadh níos luaithe agus níos sóisialta, a chuireann cúnamh iontach ar chúpla bill mór. Is é sin an rud is tábhachtaí dons na bakery atá ag plé le dul chun cinn go háirithe, mar a théann sé faoi láthair go raibh ráitis conspóideach.
Rialú Chnáimh - Mar gheall ar chnáimh a chríochnú de láimh, tosaíonn meaisín bréad chóimeádach le míreáil uafásach agus leathan don chomhad a bheith conspóidíoch taobh le taobh i bhfocail. Is mór an tuiscint seo chun cinntiú go mbeidh an fheam agus an chomhad ar fad amháin mar sin tá sé ag déanamh na custaiméirí sona.
Ach le meaisíní bréad chóimeádach, is féidir leo níos mó ná amháin cnáimh a chríochnú; tá cuid mhór acu tástála lena n-athrú le haghaidh scigheadh, roinnt agus cumadh atá i gcónaí ag cainteoidh i gcónraí bréad. Níl amhras ach go dtosaíonn an méid seo a thabhairt ar fáil cúram ar chomhad éipoic agus cuireann sé an spás oibre chun caitheamh ar a ndícheall.
Is é meaisín spiraill an rogha ag faisnéis bréad chóimeádacha as ucht a n-iompar speisialta a fhéadfadh cnáimh bréad níos difriúla a phróiseáil agus cnáimh níos airde ghlacadh a chruthú. Tá cúpla sampla thíos ar roinnt den chéad meaisín spiraill is fearr a mhaítear dóibh:
Doyon SM50 Spiral Mixer - Tá feidhmíocht ar leith ag mixer mar seo, le comhshuíomh 75-impint do phasta agus faightear gairid is fearr i gcás amháin 15 nóiméad. Is é sin chomh maith, éadrom a ghlanadh agus tá garántas le 3 bliain air.
Canada's Omcan CE-TW-0351 Spiral Mixer - Comhshuíomh 77-impint pasta mar cheann, le cúraim spriocach níos slán ná go leor eile agus cnaipe stop árda in easpa idir agus pásta den chéad isteach gach uair faightear faoi fiche nóiméad.
Univex SRM80+ Spiral Mixer Univex Product comhshuíomh 175-impint pasta atá ann féin a bheith ag casadh i dtosach trína 12 nóiméad. Mar sin féin, bíonn gníomhú bríomhar úsáideora a chur ar fáil freisin, lena n-áirítear hopar mór toitín chun cabhrú le hathruithe radaíochta faoi leith de na mír beaga is mó.
Meastóir Pásta Gréine: Conas an Fheabhsuachtacht Watt is Fearr a Roghnú?
Is é an méid scileacht watt a bhaineann le himear bréad phrofesineach clár tábhachtach a léiríonn a phobal, agus cé chomh míle bád é féin féin. Chun cabhrú leat ar an gcéad scileacht watt a thabhairt amach ar bun dona spriocanna speisialta do dhochtúireacht na n-imear seo rud beag eolas:
Doichtúireacht Bhaile: Roghnú ar chóras idir 350 go dtí 600 watt de phobal atá maith do pháistí faoi láthair nó glas, nó gach cúpla dóigh mar a mbeadh uait stand cuistin cabhrach imitor.
Níos mó doichtúireacht - Roghnú ar imear ainmnithe idir 600 agus 1000 watt de phobal chun náisiúnta níos mó nó níos lú a dhéanamh, agus cinnte go bhfuil sé in ann tabhairt go maith.
Seo a fheiceann Large Doichtúireacht - áit fara níos mó ná 1000 agus faoi 2000 wattage is breá le tabhairt faoi chúram go héadrom nó super-héadrom bád loads seasfaoidh ginearálta i n-imreoirí spira.
Mixer bréad uillmhí agus den chéad scoth do shuíomhanna bréad agus do dhoicí bainne ar maidir a thagart an t-riail seo go mór trí simpliú agus cabhrú le tasc atá ar nós fíor-dheacair, ag déanamh di fhearr don oibrigh agus donnchlaí. Má tá tú féinseolach nó amaithe bréadóir, is cúramach thú as comhluadar má tá cinntíocht tábhachtach sa chás gach taobh de phróiseas bréad. Díríonn cineál mixer bréad a roghnaíonn tú ar níos mó ná gach méid mar thoradh ar do shuíomh bréad, cé mhéad dúchas a bheidh ag teacht ar bhun, agus freisin cosaint airgid. Trí úsáid na ndireadh atá againn mar a rinn muid i gcónaí thuas, is éasca duit cinntiú cá mixer bréad a chloisfidh do shuíomh.
Is léiritheoir eitigh bia YUJI, máinhearrach sinneadh arán proifisiúnta. Iad na hárach phríomhphróiseictiúil a bhaineann le Máinhearracha Sinneadh Dúgha agus Máinhearracha Biscuit Dúrbhuíoch. Fuartháin Báicín Bhlanda, Máinhearracha, Máinhearracha Bainistíocht Bia do Phet, agus eitigh prósáide eile mar Línte Friochartha, Máinhearracha Pacála, Línte Friochartha chomh maith le ceileanna eile. tá guaim shonrach ar na habharacha, gach blag páirteach idirnáisiúnta, mar PLC Siemens, branaid eilectreacha íseal tíre DeLisi nó Chint, agus is féidir le gach beartas a chosaint ag injieneéirí a bhfuil blianta d'fhorbairt deisigh acu, foireann saincheaptha proifisiúnta.
Is é YUJI comhthéacs muinteartha ag obair mar chruinniúir bréagán, le fáilteachán málaíochta agus faclann tuile biota, tá sé comhpháirt den chomhlach seo a cheangalann dearadh agus forbairt, tuile, agus díoltús líne agus fo-thuilleamh. Tugann YUJI trí shraith mhór phróducta, is féidir roinnt nó béim a thógáil ar a laghad, a ligíonn saincheaptha a dhéanamh agus a léirghníomhachtar na n-éilimhthe go hiomlán.
Tá YUJI ina mbunaithe mar chruthaitheár uirlisí bídh, málaíochta agus tuisceana. Tá na pródachtaí príomhacha againn: Málaíochtaí Measúnachta, Málaíochtaí Biscuit Críochna, Málaíochtaí Biscuit Maol, Ciste Bága, Málaíochtaí Bídh Pet, agus eicíp eile, mar shampla Línte Friochartha, Málaíochtaí Pacála, Línte Friochartha, agus uirlisí eile. Is féidir leat cinntiú gur íofar an ghnás uasail ón gcionn, agus go bhfuil na meonraí uilig de bhrand saor le ráitis, PLC Siemens, agus iompar eile leictreacha íseal, brand cruinniúcháin bréaga DeLisi nó Chint, is féidir aon roinnt béimeacha a shaincheapadh, agus tá inbheartaí a bhfuil blianta sprioc ag baint le dearadh, agus foireann saincheaptha sóisialta.
léiríonn 50 000 brabús éadrom agus seacht gcóras tuile i ngnéithe fheidhmeach an phlantáil a bheith ag feabhsú, ta sálaíocht oiriúnach agus ta obair chrua ar fud na tíre.