लेकिन अगर आप रसोई में बेकिंग करने का प्यार करते हैं और स्वादिष्ट कुकीज़ या केक (या रोटी) बनाते हैं, तो मुझे विश्वास है कि बेकिंग कला मुस्कुराने के साथ की जाती है, लेकिन क्या आपने कभी एक रेसिपी के लिए हाथ से बैटर मिश्रित करने के बाद थके पड़े हैं? चिंता न करें, क्योंकि वास्तव में ऐसा जादुई उपकरण है जो आपकी बेकिंग को पूरी तरह से बदल सकता है - स्वचालित मिश्रण।
किचनएड ब्रेड मेकिंग उपकरण: क्या एक स्वचालित मिश्रण आपकी बेकिंग को बदल सकता है?
पीठ के हाथ टूटने के बिना सामग्रियों को मिलाने का सपना। यहाँ ऑटो मिक्सर आपकी मदद करने वाला है। बस इस अद्भुत मशीन को आपकी सामग्रियों से भरें, मिश्रण क्रिया को चालू करें और यह अपना काम करेगा - ताकि आप बेकिंग के अन्य हिस्सों पर अधिक ध्यान केंद्रित कर सकें।
पहली बात जिसका आपको ध्यान में रखना चाहिए यह है कि सभी ऑटोमैटिक मिशर समान नहीं होते। बेशक, सभी मिशर कुछ अद्वितीय क्षमताओं के साथ आते हैं जो कुछ विशिष्ट कामों और कार्यों के लिए सबसे अच्छा विकल्प बनाती हैं। उदाहरण के लिए, अगर आप पैस्ट्री बनाने से प्यार करते हैं तो मजबूत मिशर जो मोटे टेस्ट को आसानी से मिला सके। लेकिन अगर आपकी बेकिंग यात्रा अधिकतर कुकीज़ बनाने में है तो छोटा मिशर आपके लिए पर्याप्त हो सकता है। यहां कुछ ऐसे कारक हैं जिन पर आपको अपनी जरूरतों के लिए एक उपयुक्त ऑटोमैटिक मिशर चुनते समय ध्यान देना चाहिए।
क्षमता: क्या आप बड़े पैमाने पर मिश्रण करेंगे, या क्या व्यक्तिगत आकार का मिशर आपके लिए अधिक उपयुक्त है?
अतिरिक्त अनुप्रवेश: कई मिशरों के साथ अतिरिक्त अनुप्रवेश जैसे कि व्हिस्क या डो खूक आते हैं। अपने बनाने वाले रेसिपी के बारे में सोचें और यह तय करें कि कौन से अनुप्रवेश उनके लिए सबसे अच्छे होंगे।
शक्ति: जितनी अधिक शक्ति होगी, उतनी ही अधिक क्षमता होगी मिशर की डो को मिलाने जैसी गतिविधियों को संभालने के लिए।
ऑटोमैटिक मिशर की कीमत: ऑटोमैटिक मिशर्स विभिन्न सस्ते से लेकर अधिक महंगे सेट में उपलब्ध हैं। एक को चुनने से पहले अपना बजट सोचें।
क्योंकि आपने अपने बेकिंग स्थान में एक ऑटोमैटिक मिशर लाया है, इन टिप्स परफेक्टनेस के लिए मदद करेंगी:
अपने मिशर के लिए निर्देशों का अध्ययन करें ताकि इसका फायदा अधिक से अधिक तरीकों से ले सकें।
जब एक नए मिशर का उपयोग कर रहे हों, तो सबसे कम गति से शुरू करें ताकि यह समझ सकें कि यह कैसे काम करता है।
ऑटोमैटिक मिशर्स के लिए विशेष रूप से बनाए गए स्वचालित रेसिपीज़ का उपयोग करें ताकि सर्वश्रेष्ठ संभव परिणाम प्राप्त किए जा सकें।
हर बार के उपयोग के बाद अपने मिशर को साफ करें और बनाए रखें ताकि यह यंत्र लंबे समय तक पूर्णता से काम कर सके।
एक स्टैंड मिक्सर सुविधा का प्रतीक है। इसमें हाथ से कुछ भी मिलाने की जगह पर कोई अधिक संरचित चीज़ को बाउल में डालें, एक बटन दबाएं... वोइला, काम ख़त्म। यह प्रणाली रोटी के आटे को मिलने जैसे काम को, जो मैनुअल टूल्स के साथ लगभग असह्य होता है, सहज और आनंददायक बना देती है, बिना आपके किचन को उठाए या फिर फ़ेरे। और आपको मिश्रण को हाथ से मिलाने के लिए समय और मेहनत नहीं करनी पड़ेगी। बल्कि मिक्सर को इस काम को करने की अनुमति दें जबकि आप अपने अन्य कामों की चिंता करें और मल्टीटास्किंग का आनंद लें। यह विशेष रूप से उन लोगों के लिए उपयोगी है जो अक्सर बेक करते हैं और जल्दी से कुकीज़ या रोटी के आटे को तैयार करना चाहते हैं!
विभिन्न सामग्रियों से बने उत्पाद को मिलाना, समान संगति के साथ एक अधिक कठिन मुद्दा है। अब, ऐसी शंका जो अपनी नहीं रहती है जब ऑटोमेटिक मिक्सर पेश किया जाता है। यह बस यही सुनिश्चित करने के लिए है कि सब कुछ पूरी तरह से मिला हो, आपको हर बार जब आप बेक करते हैं तब सही और सटीक होने में मदद करता है। बेकिंग में यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जहां गलत तरीके से मिलाए गए सामग्री का मतलब खुशनुमा नहीं होने वाले बेक्ड गुड़्स है। अच्छा, यह नहीं होता जब आपके पास एक ऑटोमेटिक मिक्सर होता है जो सुनिश्चित करता है कि सभी संghांयें पूरी तरह से ठीक ढंग से मिली हुई हैं।
सारांश के रूप में, यदि आपका बेकिंग के प्रति जोश है तो एक स्वचालन मिश्रण खरीदने से आपके जीवन में कुछ नया होगा। यह सिर्फ आपका समय और परिश्रम बचाता है, बल्कि पेपर या सिलपैट की एक सफेद परत भी बेकिंग प्रक्रिया को आसान बनाता है जो संगत उत्कृष्ट परिणामों को सुनिश्चित करता है। एक उपयुक्त मिश्रण चुनें जो आपकी आवश्यकताओं को बेहतर तरीके से पूरा कर सके और हमेशा इसके साथ आने वाली किसी भी निर्देशों का पालन करें। और मैं वादा करता हूँ कि कुछ प्रयासों के बाद, आप पुराने पेशेवर की तरह बेक करने लगेंगे - वास्तव में!!!
युजी का मुख्य व्यवसाय भोजन यंत्र सामग्री का निर्माण है, मुख्य उत्पादों में आटा मिश्रण यंत्र, कड़े पकौरे यंत्र, मक्खनी पकौरे यंत्र, बेकिंग ओवन, पशु भोजन बनाने का यंत्र और अन्य उत्पादन लाइनों के लिए यंत्र जैसे कि कूलिंग लाइन, पैकेजिंग यंत्र और विभिन्न यंत्र शामिल है। गुणवत्ता को स्रोत पर गारंटी दी जाती है, कच्चे माल का उपयोग घरेलू लोकप्रिय ब्रांडों से किया जाता है, जैसे कि PLC साइमेंस, कम स्वचालित मिश्रण यंत्र बेकिंग इलेक्ट्रिकल, घरेलू लोकप्रिय ब्रांड डेलिसी या चिंट। सभी अपराध अनुसार बनाए जा सकते हैं, इंजीनियरों के पास डिजाइन के साथ कई साल का अनुभव है, पेशेवर इंस्टॉलेशन टीम।
युजी एक पीढ़ी का उद्यम है जिसमें यंत्र प्रक्रिया कारखाना और भोजन प्रसंस्करण सुविधा शामिल है, यह एक उत्कृष्ट उद्यम है जिसमें डिजाइन विकास, उत्पादन, ऑफ़लाइन और ऑनलाइन बिक्री शामिल है। युजी के पास 3 प्रमुख उत्पाद लाइनें हैं, विविध भाग और अपराध चुनाव के लिए हैं, जो सम्पूर्ण रूप से स्वचालित मिश्रण यंत्र बेकिंग ग्राहकों को संतुष्ट करते हैं।
खाद्य निर्माण सुविधा 50,000 वर्ग मीटर क्षेत्र को कवर करती है, छह उत्पादन लाइनों में समृद्ध अनुभव प्रयोगशाला ऑटोमेटिक मिश्रण बेकिंग के क्षेत्र में शोध करती है, निर्माण, बिक्री।
YUJI बेकिंग उपकरणों के लिए ऑटोमेटिक मिश्रण मशीनों का निर्माता है, मशीनों और घरेलू उपकरण। मुख्य उत्पाद डो फ़्ल मिक्सिंग मशीनें और हार्ड बिस्किट मशीनें हैं। सॉफ्ट बिस्किट मशीनें, बेकिंग ओव्न, पेट फ़ूड मेकिंग मशीनें और अन्य उत्पादन के लिए उपकरण जैसे कूलिंग लाइनें, पैकेजिंग मशीनें और अन्य उपकरण। गुणवत्ता स्रोत पर ही गारंटी है। सभी कच्चे माल ख्यात भारतीय ब्रांडों से हैं। PLC साइमेंस, विद्युत कम वोल्टेज, घरेलू प्रसिद्ध ब्रांड डेलिसी, या चिंट। सभी अपराध आकर्षण के लिए रिवाज-नक्शा किए जा सकते हैं। इंजीनियरों में डिजाइन करने में कई सालों की विशेषता है।