किसी के रूप में जो सब कुछ बेक्ड से प्रेम करता है, आप निश्चित रूप से समझते हैं कि जब आपको वास्तव में काम पूरा करने की जरूरत होती है, तो आपको एक किचन विज़ (जैसे किसी भी मिक्सर) की आवश्यकता होती है। यह न केवल आपके बेकिंग कार्य को आसान बनाता है, बल्कि आपको बिना किसी मेहनत के सुंदर और स्वादिष्ट मिठाइयां बनाने में सक्षम बनाता है। अच्छा, आज हम फूड मिक्सर के साथ बेकिंग में प्रवेश करने वाले हैं और सीखेंगे कि ये आपके किचन जीवन में कैसे बहुत से फायदे पड़ते हैं, उनकी पेशकश की जानकारी, सुरक्षा की आवश्यकताओं/निर्देशों का पालन करने के बारे में जब तक आप दुर्घटनाओं का कारण नहीं बनते (हमेशा ग्राहक सेवा को ध्यान में रखें): इस बार गुणवत्ता चिह्नित है जब यह रोलिंग पिन युद्ध में प्रवेश करती है, और यह बताता है कि खरीदने में क्या मूल्य है, बस 'विंटेज डिजाइन' के टैग के रूप में नहीं बल्कि जब तक यह दैनिक बेकिंग कार्य के दौरान सार्वभौमिक रूप से उपयोग किया जा सकता है!
रसोई में समय बचाएं - एक फूड मिक्सर बहुत कुशल होता है और बेकिंग करते समय आपका बहुत सारा मूल्यवान समय बचा सकता है। हाथ से मिश्रण बनाना समय लेने वाला और मेहनतील हो सकता है, विशेष रूप से जब भी उच्च आयतन का आटा या बैटर हो। एक अच्छा फूड मिक्सर काम करेगा और इसे आपसे बहुत तेज़ी से मिला देगा, जिससे आपके हाथ सजावट और प्रस्तुति के लिए मुफ्त रहेंगे।
इसके अलावा, फूड मिक्सर इस बात का भी फर्क पड़ेगा क्योंकि यह बेकिंग करते समय आपको जो सदैव सहेज चाहिए है उसे वादा करता है। ब्लेंडर में सब्जियां जैसे केले मिलाना हर बार एक ही पाठ्य को प्राप्त करने में चुनौतीपूर्ण बना सकता है। क्योंकि एक फूड मिक्सर आपको अपने मिश्रण की गति और शक्ति पर नियंत्रण देता है, जिसका मतलब है कि हर बार सही आटा या बैटर।
समय के साथ, खाद्य मिश्रणकर्ता बहुत आगे चले हैं। वर्तमान में, बाजार में अनेक प्रकार और मॉडल्स के खाद्य मिश्रणकर्ता उपलब्ध हैं जिनमें कुछ विशेष विशेषताएँ होती हैं। हमारे पास अब उन्नततम खाद्य मिश्रणकर्ता हैं: खाद्य मिश्रणकर्ता कम स्पीड किचन नो मेस प्रो चेफ न्यू बाजार में इस तरह के अतिरिक्त उपकरणों से सुसज्जित हैं जो पास्ता, मांस को मिलने के लिए और अधिक के लिए हैं;
इसके अलावा, खाद्य मिश्रणकर्ता प्रौद्योगिकी में बड़ी कदम चढ़ाई इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रणों की खोज है। वर्तमान में अधिकांश भोजन प्रोसेसर में इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण होता है ताकि आपको चयन करने की अनुमति हो कि आपकी मशीन कितनी तेजी से मिश्रण करती है, और पहले से ही कहा गया डिजिटल प्रदर्शन के साथ। यह प्रक्रिया अधिक विस्तृत मिश्रण के स्तर को प्राप्त करती है और नियंत्रण के एक घटक को जोड़ती है, जिससे आपकी बेकिंग यात्रा ताज़ा हो जाती है।
सुरक्षा किचन उपकरणों की पहली प्राथमिकता है, और खाने के मिश्रण मशीन में भी ऐसा नहीं है। बेकिंग के लिए सबसे अच्छा खाने का मिश्रण मशीन गैर-स्लिप पैड के साथ आना चाहिए, साथ ही सुरक्षा लॉक्स और कवर्स भी होने चाहिए ताकि सामग्री मिश्रण बाउल के चारों ओर फैलने से रोकी जा सके।
खाने के मिश्रण मशीन का उपयोग करते समय निर्माता के निर्देशों को ध्यान से पढ़ें और इसके चल रहे हिस्सों को कभी छूने मत। हमेशा याद रखें कि एक्सेसरीज़ को जोड़ने या हटाने से पहले मिश्रण मशीन को बंद कर दें और इसे बाहर विद्युत से ढील दे दें, और याद रखें कि आपको उन्हें प्रत्येक उपयोग के बाद धोना होगा ताकि किसी प्रकार की प्रदूषण की संभावना से बचा जा सके।
बेकिंग करते समय किचन मिश्रण मशीन का उपयोग कौशल करें
बेकिंग के लिए स्टैंड मिश्रण मशीन का उपयोग करना बहुत सरल और आसान है। मिश्रण बाउल को आपके मिश्रण मशीन के आधार पर जोड़ें, फिर सभी सामग्रियों को डालें, तीन मिश्रण मशीनों में से एक का चयन करें और फिर अपनी इच्छित गति पर सेट करें। खाने के मिश्रण मशीन को अपना काम करने दें और अपनी सामग्रियों की प्रगति को अवसर पर देखें।
अधिकांश फूड मिक्सर्स में विभिन्न प्रकार के मिश्रण कार्यों को करने के लिए एक श्रृंखला की अटैचमेंट्स शामिल होती हैं, जैसे कि अंडे के सफ़ेदे को फुलाना या दही को घीसना। सबसे अच्छे परिणाम के लिए, प्रत्येक मिश्रण कार्य के लिए एक अलग अटैचमेंट का उपयोग किया जाता है।
एक बेकिंग फूड मिक्सर खरीदने की बात आई तो यह अच्छा है कि आप अपने परिश्रम को दोगुना करें और एक स्थापित ब्रांड से खरीदें जहाँ उत्कृष्ट ग्राहक सेवा हो। वैसे ब्रेड डो मिक्सर्स जो गारंटी या वॉरेंटी प्रदान करते हैं वे अच्छे होते हैं क्योंकि यह आपको कुछ रक्षा प्रदान करता है अगर मशीन का उपयोग सीमित होने के बाद भी समस्याएं शुरू हो जाएं।
यदि आपके फूड मिक्सर में समस्याएं होती हैं, तो निश्चित रूप से निर्माता की ग्राहक सेवा से संपर्क करें। हम विभिन्न प्रकार के मिक्सर्स और ब्लेंडर्स पेश करते हैं, और आपको उनसे संबंधित समस्याओं के साथ उनके समाधान के बारे में बताते हैं, या हम रिपेयर और बदलाव के लिए आ सकते हैं ताकि आपका बेकिंग अच्छी तरह से चलता रहे।
फूड मिक्सर्स की गुणवत्ता पर केंद्रित रहकर सबसे अच्छे बेकिंग परिणाम प्राप्त करें
और पकाने के परिणामों की विश्वसनीयता एक अच्छे मिश्रण यंत्र के बिना संभव नहीं है। उच्च गुणवत्ता के अटैचमेंट्स और शक्तिशाली मोटर वाले भारी-दायित्व वाले फ़ूड मिक्सर की तलाश करें। नमक के डब्बे का आउटलेट अच्छी तरह से बनाया जाना चाहिए ताकि मिश्रण कटोरे में डालते समय सुगम और संगत रिलीज़ हो।
इसके अलावा, अदला-बदली गतियों और मिश्रण विकल्पों के साथ नियंत्रण देने वाला फ़ूड मिक्सर आदर्श है क्योंकि यह आपको अपने मिश्रण को सटीक पकाने की विशेषताओं के अनुसार समायोजित करने देता है।
YUJI एक पीढ़ी की बेकिंग के लिए भोजन मिश्रणी है, जिसमें मशीनरी कारखाना और भोजन उत्पादन सुविधा शामिल है, एक उत्कृष्ट उद्यम जो डिजाइन, विकास, उत्पादन, ऑफ़लाइन और ऑनलाइन बिक्री को जोड़ता है। YUJI के पास 3 प्रमुख उत्पाद श्रृंखलाएं हैं, चौड़े विस्तार के अपराधक और भाग चुनें, सहायता से रस्ता बनायें, और अपने ग्राहकों की आवश्यकताओं को पूरा करने में सक्षम है।
खाद्य पिनड़ी बेकिंग के लिए 50,000 वर्ग मीटर से अधिक क्षेत्र को कवर करता है, छह उत्पादन लाइनें और अनुसंधान और विकास, निर्माण, बिक्री के क्षेत्रों में व्यापक ज्ञान।
यूजी का मुख्य व्यवसाय खाद्य यंत्र सामग्री का निर्माण है, मुख्य उत्पादों में आटा मिश्रण मशीन, कड़ा बिस्कुइट मशीन, मृदु बिस्कुइट मशीन, बेकिंग ओवन, पेट फूड बनाने की मशीन और अन्य उत्पादन लाइनों के लिए उपकरण शामिल हैं, जैसे कि कूलिंग लाइन, पैकेजिंग मशीन और विभिन्न उपकरण। उत्पाद की गुणवत्ता को स्रोत पर गारंटी दी जाती है, कच्चे माल का उपयोग देश के लोकप्रिय ब्रांडों से किया जाता है, जैसे कि PLC साइमेंस, खाद्य पिनड़ी बेकिंग के लिए विद्युत संबंधी लोकप्रिय घरेलू ब्रांड डेलिसी या चिंट। सभी अपराध अनुसार बनाए जा सकते हैं, इंजीनियरों के पास डिजाइन के साथ कई वर्षों का अनुभव है, और एक व्यावसायिक स्थापना टीम है।
युजी का मुख्य व्यवसाय भोजन सामग्री और बेकिंग के लिए भोजन मिश्रणकर्ता बनाना। सबसे प्रसिद्ध उत्पाद Dough Mixing Machine, Hard Biscuit Machine, Soft Biscuit Machine, Baking Oven, Pet Food Making Machine और अन्य उत्पादन रेखा उपकरण, जैसे Cooling Line, Packaging Machine और अन्य उपकरण हैं। हम गुणवत्ता की सर्वोच्चता की गारंटी देते हैं, जो घरेलू प्रसिद्ध ब्रांड से बनाई जाती है, PLC Siemens, कम वोल्टेज विद्युत प्रसिद्ध ब्रांड DeLisi या Chint सभी अपरेड़्स अनुसूचित किए जा सकते हैं, इंजीनियरों को डिजाइन में कई वर्षों का अनुभव है, एक विशेषज्ञ स्थापना टीम है।
आपके किचन के लिए खरीदने योग्य सबसे व्यापक उपकरणों में से एक एक फ़ूड मिक्सर है जो बेकिंग को ध्यान में रखकर बनाया गया है और वे केक से लेकर कुकीज़; रोटी से लेकर पिज़्ज़ा बेस तक के सभी प्रकार के मिठाइयों को बनाने का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। सही अटैचमेंट्स के साथ, आप अपने घर पर ताज़ा पेस्टा बनाने या मांस को चुरा कर होममेड बर्गर्स और सॉसेज बनाने के लिए भी शुरू कर सकते हैं।
जब आप फ़ूड मिक्सर का उपयोग करते हैं, तो इस रेसिपी में दिए गए सुझावों का पालन करना आवश्यक है और राशियों की जाँच सही से करते रहना चाहिए। प्रैक्टिस और थोड़ी कोशिश के साथ, आप अधिक स्टेडी होंगे और सभी प्रकार की मिठाइयों को पकाने में आसानी से लगेंगे।