पूरा रेसिपी देखें: मिक्सर के साथ रोटी बेक करें, बेकिंग करने का मजेदार और आसान तरीका!
रोटी बनाना कुछ लोगों को वास्तव में अच्छा लगता है, खासकर उन लोगों को जिनके पास मिक्सर होता है। मिक्सरों ने हमारे कई लोगों के लिए रोटी बनाने को आसान और अधिक मजेदार बना दिया है। अब तक रोटी के आटे को मिक्सर का उपयोग करके मिस्ट करने में अधिक सुविधाएँ हैं और यह भी बढ़ गया है। यह इसलिए है क्योंकि, अपने बेकिंग रूट में एक रोटी के लिए मिक्सर का उपयोग करके, आपको अब न केवल सबसे अच्छा अनुभव मिलेगा, बल्कि प्रत्येक बार अलग-अलग घरेलू स्वादिष्ट रोटियां भी मिलेंगी।
मिक्सर का उपयोग करने के फायदे:
रोटी के आटे को मिस्ट करने के लिए मिक्सर का उपयोग करने के कई कारण हैं। क्यों है, शायद सबसे बड़ा फायदा यह है कि यह समय और ऊर्जा बचाता है? सिद्धांततः, मिक्सर को तुलनात्मक रूप से तेजी से और अधिक ऊर्जावान काम करने के लिए जाना जाता है (हाथ से मिस्ट करने की तुलना में), इसलिए यह आपको तैयारी की प्रक्रिया में कुछ समय बचाता है। मिक्सर एक अधिक समान और एकसमान आटे का उत्पादन करते हैं, जिससे बेहतर रोटी मिलती है जिसका ढाल और स्वाद में आकर्षक होता है।
बेकिंग के इतिहास में, प्रौद्योगिकी के विकास के साथ मिश्रणकर्ता दिन दर रोज बदलते चले गए। धन्यवाद बस इसलिए नहीं कि वे वर्तमान में हैं और हालांकि कुछ छोटे-छोटे बिंदु हैं, उदाहरण के लिए स्वास्थ्य, जिन पर हमें विचार करना चाहिए - यह दूसरी कहानी है। बड़ा हिस्सा यह है कि चक्र कन्ट्रोल ऊपर है। आजकल के समय के मिश्रणकर्ता स्वचालित बंद होने और डिजिटल स्क्रीन के साथ आते हैं, जो समय बचाने और बेकिंग की प्रक्रिया को अधिक सुविधाजनक बनाते हैं। आपको सिर्फ अपने डो पर बहुत ठीक से वजन लगाना है और एक बटन दबाएं, जिससे रात के अंत में कोई परेशानी नहीं होती।
बेकिंग करते समय सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आप सुरक्षित रहें और मिश्रणकर्ता अतिरिक्त सुरक्षा दे सकता है। अधिकांश बिजली के मिश्रणकर्ता सुरक्षा विशेषताओं से आते हैं, जैसे कि लॉकेबल लिड्स और स्वचालित बंद होने की सुविधा, ताकि दुर्घटनाओं को रोका जा सके। और बेशक, जब भी आप डो को घीसने से बच सकते हैं तो यह मेरी किताब में एक जीत है।
मिश्रणकर्ता का उपयोग कैसे करें:
आप इसे एक मिक्सर का उपयोग करके कर सकते हैं, जो केवल सरल है परन्तु यह आपके पेकिंग के परिणामों को भी बढ़ाता है। मिक्सर का सबसे अच्छा उपयोग कैसे करें इसके लिए चरणबद्ध गाइड।
मिक्सर में डो खूक लगाएं और यह सुनिश्चित करें कि यह ठीक से बैठा है।
अपने रोटी को बनाने के लिए आवश्यक सभी सामग्री, जिसमें खमीर, नमक और चीनी भी शामिल है, आटे के साथ पानी या कोई अन्य क्रियाशील एजेंट मिक्सिंग बाउल में डालें।
सभी सामग्रियों को ठीक से मिलाने के लिए मिक्सर को कम गति पर चलाएं।
धीरे-धीरे और फिर मध्यम गति पर मिक्सर को चलाएं ताकि मिश्रण में डो को मिक्सर में साफ किया जा सके।
जब डो अच्छी तरह से साफ हो जाता है, तो मिक्सर को बंद कर दें और इस मिश्रण का एक हिस्सा बेकिंग के लिए बाहर निकालें।
यदि आप पकाने का आनंद लेते हैं, तो सबसे अच्छा मिक्सर खोजना आवश्यक है ताकि आपकी पकाई हुई वस्तुएँ हर बार पूरी तरह से सही तरीके से बनें और इसके अलावा पकाने के दौरान एक आनंददायक अनुभव सुनिश्चित करें। मिक्सर में क्या होना चाहिए (दृढ़ता, संचालन की सुविधा और सफाई की सुगमता) और क्या यह उत्तरोत्तर परिणाम प्रदान करने में सक्षम है या नहीं इस पर विचार करें। इसके अलावा, जो मिक्सर गारंटी के साथ होगा, वह आपको अपने पेस्ट्री सामान में निवेश की बेहतर गारंटी और सुरक्षा प्रदान करेगा।
मिक्सर की बहुमुखीता:
मिक्सर केवल रोटी के आटे को मिलने से अधिक कुछ प्रदान करता है; विभिन्न प्रकार की पकाई हुई वस्तुओं के लिए अन्य उपकरण हैं जो मदद कर सकते हैं। क्या आप पिज़्ज़ा आटे, कुकी बैटर, केक मिश्रण या कोई अन्य मिठाई बना रहे हैं... एक मिक्सर एक सुलभ उपकरण है जो आपकी सभी पेस्ट्री जरूरतों को पूरा करेगा। यह बहुमुखीता इसे किसी भी घरेलू मिठाई से भरे परिवार में एक किचन की मुख्य वस्तु बनाती है।
अपने बेकिंग सामान में मिक्सर रखना आपको रोटी बनाने का तरीका बदल सकता है और नई संभावनाओं का दरवाजा खोल सकता है। मिक्सर का उपयोग क्यों करें: इस प्रकार के किचन सहायक का उपयोग करने से फायदे, जैसे कि टेस्ट तैयार करने में समय बचाना और हर बार एक ही तरीके से बनाना, और कुछ मॉडलों में ऑटोमेटिक ढंग से काम करना, अपरिहार्य हैं। आधुनिक मिक्सरों के साथ आज रोटी बनाना कभी इतना आसान नहीं था, जो काम को आसान बनाते हैं और सुरक्षित रखते हैं क्योंकि ऑटोमेटिक शटऑफ़ होता है। जो लोग बेकिंग पसंद करते हैं और देखना पसंद करते हैं कि रोटी कैसे फूलती है, उनके लिए एक शीर्ष गुणवत्ता के मिक्सर में निवेश करने का पर्याप्त कारण है। इस छलांग को लीजिए, खुद को एक मिक्सर खरीदिए और घर पर बनी हुई अद्भुत स्वादिष्ट रोटी बनाने की उत्साहित यात्रा शुरू कीजिए!!!
खाद्य विनिर्माण सुविधा 50,000 वर्ग मीटर क्षेत्र को कवर करती है, 6 उत्पादन लाइनें हैं, विस्तृत शोध और विकास नए उत्पादों, उत्पादन क्षमताओं, बिक्री क्षमता, उपकरण, संचालन अनुभव है, ग्राहकों को मिश्रण मशीन में ब्रेड घुमाने के लिए प्रयोगशाला सूत्र प्रतिस्पर्धी मार्केट के साथ काम करने वाले स्थानीय शीर्ष-बिकने वाले उत्पादों के साथ सलाह देगी।
युजी का मुख्य व्यवसाय भोजन यंत्र सामग्री का निर्माण है, मुख्य उत्पादों में आटा मिश्रण मशीन, कड़े बिसकिट मशीन, मुलायम बिसकिट मशीन, बेकिंग ओवन, पेट फूड बनाने की मशीन और अन्य उत्पादन लाइनों के लिए उपकरण शामिल हैं, जैसे कूलिंग लाइन, पैकेजिंग मशीन और विभिन्न उपकरण। गुणवत्ता को स्रोत पर गारंटी दी जाती है, कच्चे माल सभी घरेलू लोकप्रिय ब्रांड होते हैं, जैसे PLC सिएमेंस, निचले मिश्रण रोटी में विद्युत, लोकप्रिय घरेलू ब्रांड डेलिसी या चिंट। सभी अपरंपर अनुसूचित की जा सकती हैं, इंजीनियरों के पास डिजाइन के साथ कई वर्षों का अनुभव है, पेशेवर स्थापना टीम है।
यूजी खाद्य प्रोसेसिंग मशीन, सामग्री और उपकरणों का निर्माता है। मुख्य उत्पाद Dough Mixing Machines, Hard Biscuit kneading bread in a mixer, Soft Biscuit Baking Ovens, Machines, Pet Food Making Equipment, और अन्य उत्पादन सामग्री जैसे Cooling Lines Packaging Machines, Cooling Lines और अन्य सामग्री है। गुणवत्ता की गारंटी स्रोत पर है। सभी उत्पाद घरेलू ब्रांडों से बनाए जाते हैं, PLC Siemens, कम वोल्टता विद्युत, घरेलू प्रसिद्ध ब्रांड DeLisi, या Chint। अपने अनुसार बनाए जा सकने वाले अप्सरस उपलब्ध हैं। इंजीनियरों में डिजाइनिंग पर कई वर्षों की विशेषता है।
यूजी, multi-generational kneading bread in a mixer घर खाद्य निर्माण सुविधा के रूप में भी एक विशेषज्ञ मशीनरी कारखाने के रूप में है। डिजाइन, विकास उत्पादन ऑनलाइन और ऑफ़लाइन बिक्री को एकत्र करने की क्षमता है।