घरेलू बेकिंग के लिए सबसे अच्छा ब्रेड मिशर कैसे चुनें
इdeal रोटी बनाने के लिए कुछ विशेषज्ञ उपकरणों की आवश्यकता होती है, और उत्कृष्ट मिश्रण करना अत्यधिक महत्वपूर्ण है। एक गुणवत्तापूर्ण मिशर आपको समय और परिश्रम में बचाएगा और यह भी यकीन दिलाता है कि आपका ढींग वास्तव में ऐसे मिश्रित होता है जिससे हमें पसंद आने वाली हल्की और हवाई छवि प्राप्त हो। हम इनमें से कुछ रोटी मिशर्स को अधिक विस्तार से चर्चा करेंगे, जो आपको यह निर्धारित करने में मदद करेगा कि क्या कोई विशेष आपकी पेकिंग जरूरतों को पूरा करता है।
होबार्ट लेगेसी HL662: पेशेवरों के दिमाग में सोचकर डिज़ाइन किया गया है, होबार्ट के मिक्सर की क्षमता 60 क्वार्ट है और इसमें 180 पाउंड तक की रोटी का सामना कर सकता है। शुरूआती चरण में, इसका शक्तिशाली 2.7 हॉर्सपावर मोटर बाउल लिफ्ट डिज़ाइन के साथ मिलकर सामग्री को आसानी से लोड करने और उनलोड करने की अनुमति देता है।
ग्लोब SP80PL: पेशेवरों के बीच एक और चयन है, ग्लोब SP80PL की क्षमता 80 क्वार्ट है और इसे एक भारी 3.25 हॉर्सपावर मोटर द्वारा चालित किया जाता है; इसका मिक्सर तभी शुरू होगा जब तक बाउल गार्ड सुरक्षित रूप से स्थान पर नहीं बना होगा।
यूनिवेक्स SRM80+: 4-गियर ट्रांसमिशन के कारण इसकी व्यापक मिश्रण क्षमता और 80 क्वार्ट क्षमता के साथ, यूनिवेक्स SRM80+ भारी उपयोग के लिए कठोर है। इस मजबूत स्टैंड मिक्सर के सभी धातु के भाग रस्ते से बने हैं, जिससे इसकी डूरबलता बढ़ जाती है।
थंडरबर्ड ARM-60 "आकार: 60 क्वार्ट के साथ एक शक्तिशाली 2.5 HP मोटर। यह उच्च-उत्पादन किचन की सबसे मांगदार जरूरतों के लिए एक आदर्श विकल्प है, एक मजबूत पैकेज में पर्याप्त स्थान और प्रदर्शन के साथ सुरक्षा इंटरलॉक्स और बाउल लिफ्ट"
Varimixer W80P: 80-क्वार्ट क्षमता के साथ, Varimixer W80P अधिक से अधिक आठाईस पाउंड डो का उत्पादन कर सकता है। इसमें 2-गियर ट्रांसमिशन, सुरक्षा इंटरलॉक और 6 साल की गारंटी होती है: यह व्यापारिक बेकरीज़ के लिए आदर्श चयन है।
BakeMax BMM60 ( Amazon पर देखें ): 60 क्वार्ट क्षमता मानक है और अपने 3 हॉर्सपावर मोटर कैलोरीज़ को सुरक्षा इंटरलॉक के साथ फिट करता है और बाउल लिफ्ट तैयार है व्यस्त व्यापारिक स्थानों में काम करने के लिए।
Hamilton Beach 63391 दूर-दर-असल सबसे सस्ता विकल्प, लगभग $110 पर, यह बड़ी क्षमता वाली ब्रेड मशीन है। तीन अटैचमेंट्स और छह-गति सेटिंग्स के साथ, यह एक विविधता बेकिंग थीम प्रदान करता है।
Cuisinart SM-50BC: 5.5-क्वार्ट मिक्सर के साथ, Cuisinart COmpetitionLine स्टैंड मिक्सर एक मजबूत 500-वाट मोटर है, जो चार मिलियन अलग-अलग गति सेटिंग्स प्रदान करता है और तिल्ट-हेड डिजाइन के लिए आसान बाउल एक्सेस के साथ और घर पर हवाई से भारी काम के लिए बेकिंग की सभी प्रकार के नौकरशाही को संभालने के लिए कई बीटर्स हैं।
किचनएड आर्टिसान सीरीज KSM150PSER: चारों ओर किसी भी किचन के साथ सुंदरता में मिलने के लिए विस्तृत रंगों की परिपत्रता, यह 5-क्वार्ट मिश्रण हर घरेलू बेकर का पसंदीदा चयन है; और इसके लिए अच्छी वजह है - इसका 325-वाट इलेक्ट्रिक मोटर दस गति सेटिंग्स के साथ नेतृत्व करता है।
सनबीम हरिटेज सीरीज 4.6-क्वार्ट: इस मॉडल की कीमत के साथ यह एक बढ़िया मूल्य है, लेकिन यह अन्य चयनों की तुलना में शक्ति की कमी है - 350-वाट मोटर - जो गंभीर बेकर्स और रोटी बनाने वालों के लिए पर्याप्त नहीं हो सकती है; हालांकि, अधिकांश घरेलू शेफ मफ़्फिन या कुकीज़ बनाने में इस मिश्रण का उपयोग करके अपने पसंदीदा बनाने में कोई समस्या नहीं होनी चाहिए जो तीन अनुकूलित (आपकी डिब्बी में बीटर्स पाएंगे)।
Kenwood Chef XL: 1200W की Kenwood Mixer, छह अनुकूलित और 6.7 लीटर की क्षमता वाले बाउल के साथ आठ गति सेटिंग्स, तिरछी सिर डिजाइन के साथ घरेलू पर प्रयोग करने के लिए विभिन्न प्रकार के बेकिंग को सरल बनाता है।
Avantco MX20: 1.5-HP मोटर का उपयोग करके Avantco अपनी सुरक्षा गार्ड नीडल बेयरिंग, भारी-दूत बाउल लिफ्ट के साथ एक तूफान मिश्रित करने की क्षमता रखता है, जो उच्च-वॉल्यूम किचन्स में सुरक्षित परिचालन के लिए उपयुक्त है
Eurodib LM40T: Eurodib LM40T एक 40-क्वार्ट मिक्सर है जिसमें 3 हॉर्सपावर की शक्तिशाली मोटर, सुरक्षा गार्ड और बाउल लिफ्ट होती है। यह बड़े रेस्तरां, बेकरीज़ और अन्य औद्योगिक किचन्स के लिए उपयुक्त है। Presto PM-30: Nordelina KitchenAid स्टैंड मिक्सर में 30-क्वार्ट की क्षमता और 2 हॉर्सपावर की शक्तिशाली मोटर होती है। इसमें सुरक्षा गार्ड, बाउल लिफ्ट और छह गतियाँ होती हैं, जो सबसे मांगने योग्य व्यापारिक किचन्स के लिए उपयुक्त हैं। बड़े रोटी मिक्सर के लिए लागत-कुशल है जिसकी उत्कृष्ट प्रदर्शन। 1. Hamilton Beach 63325 मॉडल नंबर 2. Black+Decker MX600B 3. Aucma स्टैंड मिक्सर।
तो आपको ब्रेड मिशर खरीदते समय अपनी जरूरतों को ध्यान में रखना है। यदि आप पेशेवर बेकर हैं या आपकी इंडस्ट्रियल किचन है, तो उच्च इंजन क्षमता और उच्च गति वाले मिशर का चुनाव करें। घरेलू बेकर, जो बेकिंग परियोजनाओं को पसंद करते हैं, उन्हें एक ऐसा विकल्प चाहिए जो अधिक संवेदनशील और उपयोग करने में आसान हो। लागत-कुशल: वास्तव में विभिन्न मिशर बहुत कम कीमतों पर उपलब्ध हैं जो बेहतर परिणाम देते हैं। लेकिन याद रखें कि समीक्षाएँ पढ़ें, और अंतिम फैसला लेने से पहले अनुसंधान करें। एक अच्छे ब्रेड मिशर का उपयोग करने से आपकी बेकिंग और घरेलू रोटी का स्तर वास्तव में बढ़ जाता है। खुश बेकिंग!
YUJI, बहु-पीढ़ी का बड़ा ब्रेड मिशर घरेलू खाद्य पदार्थ निर्माण सुविधा के रूप में एक विशेषज्ञ मशीनी फैक्टरी है। डिजाइन, विकास और उत्पादन को ऑनलाइन और ऑफ़लाइन बिक्री के साथ जोड़ने की क्षमता है।
खाद्य कारखाना 55,000 वर्ग मीटर का है, जिसमें 6 उत्पादन लाइनें शामिल हैं। बड़े ब्रेड मिशर के विकास कार्यक्रम में नए उत्पादों के लिए विस्तृत कार्यक्रम है, उत्पादन और बिक्री की क्षमता है, लंबे समय तक उपकरणों की चालू अनुभूति है, ग्राहकों को नवाचारात्मक आधार और सूत्र प्रदान करने में सक्षम हैं और बाजार में प्रतिस्पर्धी हैं, स्थानीय जनप्रिय उत्पादों के साथ सूत्र पर मार्गदर्शन प्रदान करते हैं।
इसका मुख्य व्यवसाय भोजन सामग्री और मशीनों का निर्माण है, सबसे प्रसिद्ध उत्पाद Dough Mixing Machine, Hard Biscuit Machine, Soft Biscuit Machine, Baking Oven, Pet Food Making Machine और अन्य उत्पादन लाइन उपकरण जैसे Cooling Line, Packaging Machine और कई अन्य मशीनें हैं। आपको शुरू से ही सबसे अच्छी गुणवत्ता का विश्वास करना चाहिए। सभी बड़ी रोटी मिश्रण मशीन सामग्री घरेलू प्रसिद्ध ब्रांड हैं। PLC Siemens, कम वोल्टेज विद्युत, घरेलू प्रसिद्ध ब्रांड DeLisi या Chint है। अपने अनुसूचित डिजाइन के अनुसार अपराधक उपलब्ध हैं। इंजीनियरों के पास डिजाइन के क्षेत्र में कई दशकों का अनुभव है।
यूजी का मुख्य व्यवसाय बड़े पाउडर मिश्रण मशीन खाद्य सामग्री उपकरण मशीनों का है। मुख्य उत्पाद गेहूं के आटे को मिलने वाली मशीन, मजबूत बिस्कुइट मशीन, मुलायम बिस्कुइट मशीन, बेकिंग ओवन, पेट फूड बनाने वाली मशीन और अन्य उत्पादन लाइनों के लिए उपकरण, जैसे कूलिंग लाइन, पैकेजिंग मशीन और कई अन्य मशीनें शामिल हैं। आप यह विश्वास कर सकते हैं कि सामग्री की उच्च गुणवत्ता है, सभी स्थानीय प्रसिद्ध ब्रांड हैं, जिनमें PLC साइमेंस, कम वोल्टेज विद्युत घरेलू ब्रांड डेलिसी चिंट शामिल हैं, किसी भी अतिरिक्त अपरंपर की आवश्यकता को स्वयं बनाया जा सकता है, इंजीनियरों के पास डिजाइन के साथ कई सालों का अनुभव है, एक अनुभवी इंस्टॉलेशन टीम है।
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