Ako vodite pizzeriju s velikim obujmom proizvodnje, posjedovanje industrijskog miksera za pizzu je ključno. Možete isprobati neke od najboljih brendova dostupnih na tržištu danas; Hobart je vrlo popularan brend među njima, uz KitchenAid i Globe.
Sve opremu od Hobarta poznato je da je čvrsta i izdržljiva. Najveći model u njihovom ponudi je Hobart HL800-1STD, koji ima kapacitet od 80 kvarata što ga čini idealnim za komercijalne kuhinje. Snažnim motorom, 4 fiksna brzina i sigurnosnom zaklopom za posudu, Hobartov mikser je namijenjen da izdrži zahtjeve proizvodnje pizzy na visokoj razini.
Globe Razumije: Bренд Iza Miksera Specifičnog za Pizzu. Pizzerije često biraju model SP60P, koji ima kapacitet od 60 kvarata. 3-kvaratna nerustingiva čeljustena posuda je istovremeno čvrsta i elegantna.
Nedavno, KitchenAid napravio je korak u komercijalni i profesionalni tržište s izlaskom njihovog KSM8990NP miksera od 8 kvarata. Čak i s manjim kapacitetom u usporedbi s drugim brendovima, ovaj mikser još uvijek može obraditi velike količine tijesto. Ima motor od 1.3 HP i čvrstu posudu od nerđajućeg čelika s ogromnom kapacitetom.
S pouzdanim i ekonomičnim industrijskim mikserima za pizzu, čak i male pizzarnice mogu nabaviti najbolju mašinu za specifične potrebe poslovanja unutar proračuna. Iako mnoge od ovih brendova nude jeftino bez žrtve kvalitetom.
Kanadska marka Omcan proizvodi širok izbor miksera za tijesto pizze koji su jeftini i učinkoviti. Kapacitet - Ako je mikser vrijedan svoje soli, trebao bi biti u stanju riješiti većinu pekararskih izazova koje mu možete baciti dosta dugo prije nego što ćete ga morati nadograditi. Vaše poslovanje može na kraju prebiti vaš stojni mikser (proizvodnja 30 tucet kolača svakog sata?
Vevor je još jedna marka koja se bavi malim poslovima, nudajući miksere sa punim funkcijama po prijateljskim cijenama. Vevor 30L komercijalni stojni mikser, sa kapacitetom od 30 kvartara i pogonom od impresivan 1,5 HP motora s njegovim tri brzine
Ovdje ćemo se fokusirati na ključne značajke koje morate uzeti u obzir prilikom izbora prometnog mešača za pizzu:
Veličina posude: Uvjerite se da ima veličinu prema razini proizvodnje vašeg posla
Snaga - Izaberite mešač s jačim motorom, što će omogućiti bolje i jednolijušnije mešanje tijesta
Promjenjiva brzina: Mešači s više postavki brzine korisniku daju veći kontrolu nad mešanjem.
Posuda - Njihove posude od nerđaveće ocele su najbolje jer trajaju duže i ne uzgojavaju bakterije.
Sigurnost: Tražite mešače sa sigurnosnim značajkama poput štitova za posudu i interlokova kako biste osigurali sigurnu radnju.
Vaš prometni mešač za pizzu treba redovito održavati i čistiti kako bi trajao duže bez potrebe za popravkama, dok istovremeno proizvodi kruh po vašem izboru na najvišoj kvaliteti. Kako održavati i čistiti stojni mešač
Mazati mešač: Koristite hrana prikladno maširanje za mazanje svih pomičnih komponenti kako biste spriječili rđavinu i držali stvari u toku.
Očistite posudu - Očistite laganim, neagresivnim čistivačem i toplovodom nakon svakog korištenja. Koristite čistu škrabalu koja je određena samo za posude kako biste uklonili preostali tijest.
Provjerite pojaseve: Nikada ne zaboravite pregledati pojasove na vašem mikseru na znakove prekomjernog korištenja.
Očistite priloge: Prilozi Mixmastera, kao što su tijestni hok i pločica, treba očistiti u toplovodu s laganim šampoom.
Odabir odgovarajuće smješne masine za pizzu ovisi o individualnim zahtjevima vaše tvrtke te o tome koliko imate novca za utrošiti. Ako proizvodite veliki broj proizvoda, vrhunske marke poput Hobart, Globe i KitchenAid su izvrste opcije. S druge strane, mala tvrtka može tražiti još dostupnije opcije od Omcan i Vevor. Odaberite prema kapacitetu, snazi, raspoloživim brzinama i pogledajte materijal posude te određene sigurnosne značajke. Strogo održavanjem i čišćenjem mogu se osigurati godinama dugih radova vašeg miksera.
tvornica za preradu hrane obuhvaća 50 000 industrijskih mješalica za testo za pizzu metara, šest proizvodnih linija ima bogatog iskustva u područjima istraživanja i razvoja, proizvodnje i prodaje.
YUJI je proizvođač strojeva, opreme i uređaja za hrano. Glavni proizvodi uključuju industrijske mikser za pizzu, mješačke mašine, mašineriju za tvrde kolače, pećnice za meke kolače, mašineriju za proizvodnju hrane za ljubimce te druge opreme za proizvodnju, hlađenje i pakiranje. Osigurava se kvaliteta na izvoru; proizvodi su napravljeni od domaćih poznatih brendova, PLC Siemens, a električne komponente popularnih brendova kao što su DeLisi Chint mogu se prilagoditi. Inženjeri imaju godinama iskustva u projektiranju, a ekspertna tim za instalaciju.
YUJI, više generacija industrijskih miksera za tijesto za pizzu, ima područje za proizvodnju hrane te strojevi specijalističke fabrike. Imaju sposobnost integrirati dizajn, razvoj, proizvodnju te prodaju online i offline.
Glavni posao tvrtke YUJI je proizvodnja strojeva za obrađivanje hrane, a glavni proizvodi uključuju stroj za mešanje tijesta, stroj za tvrde suharnice, stroj za meke suharnice, pećnice, stroj za proizvodnju hrane za ljubimce i druge naprave za proizvodne linije, kao što su hladna linija, mašina za pakiranje i razne naprave. Osigurati kvalitet iz izvora, sirovine su sve popularne domaće marke, poput PLC Siemens, industrijski mikser za pizzino tijesto - električno, popularna domaća marka DeLisi ili Chint. Sve dodatne opreme mogu se prilagoditi, inženjeri imaju godinama iskustva s dizajnom, profesionalni tim za instalaciju.