Kako izabrati najbolji mikser za kruh za vaše kućno pekanje
Pecenje savršenog kruha zahtijeva određenu specijaliziranu opremu, a izvrsno miješanje je ključno. Kvalitetni mešač će vam spremiti vrijeme i naporne napore te osigurati da vašo tijesto stvarno bude dobro smiješeno kako bi se postigla laka, zraka tekstura koju tako volimo. Raspravljat ćemo nekoliko ovakvih mešača za kruh detaljnije, što vam treba pomoći odlučiti se da li neki posebno odgovara vašim potrebama u pečenju.
Hobart Legacy HL662: Dizajniran s profesionalcima na umu, Hobartov mikser ima kapacitet od 60 litara i može obraditi do 180 funti testa. Prvenstveno, njegova moćna motora od 2,7 konjske snage kombinirana s dizajnom podizanja posude omogućuje laganu učitavanje i isključivanje sastojaka.
Globe SP80PL: Još jedan izbor među profesionalcima, Globe SP80PL ima kapacitet od 80 litara i pogone moćne motore od 3,25 konjske snage; njegov mikser se neće pokrenuti dok čaša nije sigurno zaključana.
Univex SRM80+: Izdvajajući se kapacitetom od 80 litara i versatile sposobnošću miksaža dako mu je 4-brzinska transmisija, Univex SRM80+ je dovoljno otporan za tešku upotrebu. Sve metalne dijelove ovog čvrstog staničnog miksera čine nerustingajući oksijal, što ga čini trajnim.
Thunderbird ARM-60 "Veličina: 60 litara s moćnom motorom od 2,5 HP Ovo je idealan izbor čak i za najzahtjevnije potrebe kuhinji visoke proizvodnje, pružajući dovoljno prostora i performansi u čvrstim paketima uz sigurnosne zaključke i podizanje čaše."
Varimixer W80P: Sa kapacitetom od 80 kvarata, Varimixer W80P može proizvesti do osamdeset osam funti tijest. Ima prijenosnu kutiju s dvije brzine, sigurnosni zaključak i garanciju od šest godina: savršen izbor za komercijalne pekare.
BakeMax BMM60 ( Pogledaj na Amazonu): Standardna kapacitet od 60 kvarata odgovara vašem motoru od 3 konjske snage uz sigurnosne zaključke i spremnost za podizanje posude za rad u zauzetim komercijalnim okruženjima.
Hamilton Beach 63391 Najočitije je najjeftinija opcija, oko 110 dolara, ovaj masinsko-kuvani hleb s velikom kapacitetom. S tri priloženja i šest postavki brzine, nudi fleksibilnu temu pekanja.
Cuisinart SM-50BC: Miješač s kapacitetom od 5,5 kvarata i čvrstim motorom od 500 watt, Cuisinart COmpetitionLine stojni miješač nudi četiri milijuna različitih postavki brzine te se bavi i dizajnom s klizićem za lako pristupanje posudi kao i više miješača namijenjenih rješavanju svih vrsta domaćeg pekanja od vatre do teških zadataka.
KitchenAid Artisan Series KSM150PSER: Dostupan u širokom rasponu boja kako bi se estetski slailo s bilo kojom kuhinjom, ovaj 5-kvartni mikser je svakog kućanskog pecaraša prva izbora; i to ne bez razloga - njegov 325-watt električni motor sa deset postavki brzine na čelu.
Sunbeam Heritage Series 4.6-Qt: Ovaj model je odlična vrijednost po cijeni, ali nedostaje mu snaga drugih izbora - 350-watt motor koji možda nije dovoljan za ozbiljnije pekare i prašnjaci; međutim, veći dio domaćih kuhara koji prave palačinke ili kolače neće imati problema da naprave svoje omiljene recepte koristeći ovaj mikser koji nudi do tri dodatka (u kutiji ćete pronaći mješači).
Kenwood Chef XL: Kenwood Mikser od 1200W s šest dodataka i posude kapaciteta 6,7 litara ima osam postavki brzine, klizišnu glavu dizajniranu kako bi olakšala eksperimentiranje u pečenju različitih vrsta domaće proizvodnje - Koeficijent.
Avantco MX20: Motor od 1,5-HP omogućuje Avantco da meša kao tornado i iznosi sigurnosni štit s igljenim ložima, te težak poslužnički dizalo za sigurno korištenje u kuhinjama s visokim obujmima.
Eurodib LM40T: Eurodib LM40T je mešač s kapacitetom od 40 litara i moćnim motorom od 3 konjske snage, sigurnosnim štitom i dizalom za poslužnik. Dizalo je idealno za velike restorane, pekare i druge industrijske kuhinje. Presto PM-30: Nordelina KitchenAid Stojni Mešač ima kapacitet od 30 litara i moćan motor od 2 konjske snage. Ima sigurnosni štit, dizalo za poslužnik i šest brzina za najzahtjevnije komercijalne kuhinje. Ekonomsno za velike kruhove mešače s odličnom performansom 1. Model Hamilton Beach 63325 broj 2. Black+Decker MX600B 3. Aucma Stojni Mešač.
Dakle, morate imati na umu svoje potrebe pri kupnji miksera za kruh. Ako ste profesionalni pekar ili imate industrijsku kuhinju, odaberite onaj s velikom moćnom kapacitetom i visokim brzinama. Domaci pekari koji vole pečive mogu tražiti opciju koja je fleksibilnija i lakša u uporabi. Učinkovitost: Postoji toliko mnogo miksera stvarno dostupnih cijena koji daju još bolje rezultate. Ali se uvijek sećajte čitanja recenzija i istraživanja prije nego što donesete konačno odluka. Korištenje dobrog miksera za kruh doslovno podiže razinu vašeg pekanja i domaćeg kruha. Sretan pek!
YUJI, višepokolovni veliki mješač testa, kući proizvodnje hrane te strojevne fabrike specijalističke opreme, ima mogućnost integracije dizajna, razvoja i proizvodnje, te prodaje online i offline.
Proizvodnja hrane pokriva 55.000 kvadratnih metara, što uključuje 6 linija proizvodnje. Imaju obsežan program razvoja novih proizvoda za velike mješače testa, kapacitet za proizvodnju i prodaju, dugogodišnje iskustvo rada s opremom, te su u stanju pružiti kupcima inovativne temelje i formule koje su konkurentne na tržištu, kombinirajući ih s lokalnim popularnim proizvodima kako bi pružili upute o formulama.
Glavni posao tvrtke je proizvodnja hrana opreme i mašinara, a najpopularniji proizvodi su Mašina za miješanje tijesta, Mašina za tvrde kolačiće, Mašina za meke kolačiće, Pećnica, Mašina za proizvodnju hrane za ljubimce te druge strojeve u proizvodnoj liniji, poput Linije za hlađenje, Mašine za umotavanje i mnoge druge mašine. Moguće je biti sigurni da će se najviša kvaliteta održavati od početka. Svi veliki materijali za miješačke pekarske mašine su domaće poznate marke. PLC Siemens, niskovoltanski električni materijal, domaća renomirana marka DeLisi ili Chint. Dostupne su prilagođene dodatne opreme. Inženjeri imaju decenije iskustva u području dizajna.
Glavni posao YUJI-ja je veliki mikser za kruh kao dio strojeva za hrana. Glavni proizvodi uključuju stroj za mešanje tijesta, stroj za tvrde sušiće, stroj za meke sušiće, pećnice, stroj za izradu hrane za ljubimce i druge opreme za proizvodne linije, poput hlađenja, mašine za pakiranje i mnoge druge strojeve. Možete biti sigurni da su svi sastojci poznatih lokalnih brendova, uključujući PLC Siemens, niske napone električne kućanske marke DeLisi Chint, a bilo koji pribor može biti prilagođen, inženjeri imaju godinama iskustva u dizajnu, a doživjela ekipa za instalaciju.