Stroj za proizvodnju tvrdih keksica

YUJI mašina za pravljenje tvrdih kolača

Ova kompaktna mašina za pravljenje tvrdih kolača uživa veliki ugled među fabricama kolača širom zemlje. Projektovana posebno za proizvodnju tvrdih kolača, ova oprema za preradu hrane ima visok nivo automatizacije i jednostupnu upotrebu, što je idealno za fabrike kolača, manje pogone za preradu hrane i slične uslove.

Karakteristike tvrdog kolača: Proizvod ima glatku, ravnu površinu, a slojevi su vidljivi kada se prelomi. Nudi zadovoljavajuću žilavost uz hrskavu teksturu, sa nižim odnosom šećera i ulja u poređenju sa kolačima od slatkog testa (šećer ≤ 30%, ulje ≤ 20%).

Ekonomska isplativost: Zahteva minimalna ulaganja i nizak rizik, što je pogodno za pojedinačne preduzetnike ili fabrike hrane koje žele brzo povećanje proizvodnje.

Prilagodba procesa: Uključuje jedan besplatni kalup i prilagodbu recepta, kao i pristup stotinama kalupa i recepata procesa za vašu podršku.