Ma beszélgetünk arról a csodálatos előnyökről, amelyeket egy vízszintes tésztakeverő segíthet a pékségünkben! Egy ilyen berendezés, amit SPI Keverési Rendszernek neveznek, nemcsak megváltoztatta a pékelők tésztakeverésének módját, hanem számos előnyt is biztosít, amelyek növelik a hatékonyságot, biztonságot és minőséget a pécsi iparágban.
A hatékonyság egyik fő előnynyi, amit várnak a vízszintes tésztavezető használatával. Ez egy innovatív gép, amely sokkal nagyobb tömegű tészta keverését éri el percek alatt, mint amennyit a hagyományos módszerek igényelnek. Így az eszköz lehetővé teszi a pékségek számára, hogy több terméket áltassanak kisebb idő alatt. Emellett a keverő biztosítja azt is, hogy a teljes tészta-tömeg megfelelően és konzisztenszen keveredjen, ami jobb minőséget és szövetet eredményez a végtermékekben.
A vízszintes tésztavezető nemcsak rendkívül hatékony, hanem hihetetlenül versengőképes is. Ez lehetővé teszi egy tapasztalatlan munkás számára, hogy gyorsan kapcsoljon más típusú tészta (pl. búza vagy rizs, savtészta) kezelésére. A keverő képes különböző mennyiségű tészta keverésére, amiért tökéletesen alkalmas azoknak a vállalkozásoknak, amelyek a pékművészet iparágában működnek.
Vízszintes Tésztavezető - Innováció
Olyan új technológiával rendelkező horizontális tésztakeverőkkel szemben, amelyek évtizedek óta léteznek és a fenti kategóriákba oszlanak, ezek a keverékek végzetes innovációkat takarnak. A horizontális keverési rendszer alkalmazásával ezek a keverékek egyenletes tészta előállítását biztosítják, miközben a bonyolult folyamat során a maximális hőtermelést minél inkább csökkentik. Ne felejtsük el, hogy a tészta hűvös maradása alapvető jó pizzát készíteni, mivel a hő károsíthatja annak minőségét.
A legfontosabb, amikor egy horizontális tésztakeverő beszerzésére készülünk, az a biztonsági funkciók. A horizontális tésztakeverőket másképp gyártják, olyan biztonsági funkciókkal, mint acélos védelem és sürgősség esetén leállítás. Ezek a funkciók biztosítják a művelettartóságot és az operátorok biztonságát a gépek használatakor.
A vízszintes lisztkeverő gép egy felhasználóbarát eszköz. A művelettől elég hozzáadni a hozzavételket a géphez, és az önértelműen keveri a tésztát. A keverés után a gép automatikusan leáll, ami azt jelenti, hogy a tészta készen áll a használatra. Továbbá, a keverő úgy lett tervezve, hogy lehetővé tegye a könnyű tisztítást, így egyszerűbb karbantartási folyamatokat tesz elérhetővé.
Vízszintes tésztakeverő használata
Ahhoz, hogy a legjobb eredményt érje el egy vízszintes tésztakeverővel, először válassza ki a miskák méretét a saját preferenciái szerint. Megjegyzés: A hozzáadott tányérhoz adjon először folyadékokat -> másodszor száraz hozzavételket -> és végül a zsírt ebben a sorrendben. Kezdje a legalacsonyabb sebességgel a keverésre, majd lassan növelje a sebességet egy egyenletesebb tészta érdekében. Amikor készen van, használjon asztali keverőt a tészta kivittezéséhez a miszából.
Függetlenül attól, hogy kereskedelmi kenyerész vagy tésztaverítő gyártó-e, a vásárlók akkor is biztosan élvezhetik a legjobb szolgáltatást a gyártótól, ha befektetnek vízszintes tésztaverítőbe. Ezek a jól ismert márkák azt is jelentik, hogy garancia és támogatás jár velük, amely biztosítja a gép legszinkronabb minőségét. Ha problémák merülnek fel a géppel kapcsolatban, a gyártók karbantartási és javítási szolgáltatásokat nyújtanak annak érdekében, hogy megmaradjon a legoptimálisabb állapota.
A YUJI élelmiszerberendezések, gépek és eszközök gyártója. Fő produkciója a vízszintes tészta-keverő, beleértve a Tészta Keverő Gépeket, a Kemény Keksz Gépeket. Puha Keksz Péklők, Gépek, Állati Élelmiszerek Gyártó Berendezések, valamint más termelési berendezések, mint Hűtő Sorok, Csomagoló Gépek és más berendezések. Biztos lehet abban, hogy magas minőséget kap a forrásból, az összes anyag helyi jól ismert márkából származik, beleértve a Siemens PLC-kat, a távoli alapú villamos berendezéseket, a hazai népszerű DeLisi Chint márkát, bármely mellékletek igényeinek megfelelően testreszabhatók, a mérnököknek sok éve van tervezési tapasztalata, és szakértő telepítési csapat áll rendelkezésre.
A YUJI gyártja az ételgépészeti berendezéseket, eszközöket és berendezéseket. A fő termékek: tésztázó gépek, kemény keksz vízszintes tésztakeverője, puha keksz sütőpécsek, gépek, kutyakereszt szintéző berendezések és más termelési berendezések, például hűtő sorok csomagoló gépek, hűtő sorok más berendezések. Minőség-ellenőrzés forrásnál. Az összes termék hazai márkából készül, Siemens PLC, alacsonyfeszítésű villamos, a hazai népszerű DeLisi vagy Chint márkák. Az alkalmazottak rendelésre készíthetők. Az mérnököknek rengeteg éve van tapasztalatuk tervezésben.
Az éttermi gyár 55 ezer négyzetméter területet fed le, amelybe hat termelési vonal tartozik, terjedelmes kutatási és fejlesztési program új termékekkel, vízszintes tésztakeverő termelésével, értékesítési kapacitással, berendezési működési tapasztalattal, amelyek segítségével meg tudják adni az ügyfeleknek a kísérleti alapot és a recepteket a piac versenyképességéhez helyi népszerű termékekkel tanácsot adhatnak a receptekről.
A YUJI több generációs vízszintes tésztakeverő, gépgyár elelmiszeripari termelési berendezéssel, egy kiváló vállalat, amely tervezést és fejlesztést, gyártást, offline és online értékesítést kombinál. A YUJI három fő terméksort kínál, sok modellt, részt és mellékletest lehet választani, amelyek testreszabást tesznek lehetővé, és teljes mértékben kielégítik az ügyfelek igényeit.
A vízszintes tésztaverítőből készült tészta nagyobb minőségű. A verítő modern technológiája garantálja, hogy minden tészta darab intenzív keverésen vesz részt – ami kulcsfontosságú a megfelelő szövetség eléréséhez, és így jó minőségű termékekhez vezet. Emellett a keverés során bekövetkező hőgenerálás csökkentése lehetővé teszi a jobb tészta minőséget és magas szintű eredményeket.
Vízszintes tésztaverítők használata
A vízszintes tésztakeverők elsősorban pékségben, cukrászműhelyekben és rétesüzemekben használják, ahol a nyersanyagokat keverik, hogy egy széles körű sütött termék, beleértve a kenyeret, a pizzát stb. A vízszintes tésztakeverőt használó vállalkozások, beleértve azokat, amelyek a pécsi iparágban működnek, félszeletesebb élelmiszereket gyártanak, amelyek megkülönböztetik a termékeiket egy már túlélvezetett piacra.