Hogyan választani a legjobb kenyeremét a hazai péklapodhoz
A tökéletes kenyer készítése bizonyos szakmai eszközökre van szükség, és a szuperior keverés alapvetően fontos. A minőségi keverő nemcsak időt és erőt takarít meg, hanem biztosítja, hogy a tészta valóban jól keveredjen együtt, hogy elérje azt a könnyű, levegőses szöveget, amit annyira szeretünk. Részletesebben beszélünk néhány ilyen kenyerkeverőről, ami segítséget nyújt abban, hogy meghatározza, hogy valamelyik specifikusan felel-e meg a süteményi igényeinek.
Hobart Legacy HL662: Profi szempontjából tervezve, a Hobart keverő 60 quart kapacitással rendelkezik és legfeljebb 180 font tészta feldolgozását teszi lehetővé. Először is, a hatékony 2,7 lovas motorja együtt a hordóemeléses tervezettel könnyű anyagok betöltését és kivitelét teszi lehetővé.
Globe SP80PL: Másik profi kedvence, a Globe SP80PL 80 quart kapacitással rendelkezik és egy erős 3,25 lovas motorral működik; a keverő nem indul el, amíg a hordóvedő biztonságosan helyre nem kerül.
Univex SRM80+: 80 quart kapacitással és versengő keverési képességgel rendelkező négysebességű átvitel miatt a Univex SRM80+ elégségesen erős a nehéz használatra. Az összes félmű rész ezen erős állókeverőjén rostmentes acélból készült, ami tartóságot jelent.
Thunderbird ARM-60 "Méret: 60 quarts egy hatékony 2,5 HP motorral. Kiváló választás akár a legigényesebb magas termelésű konyhák igényeire is, elég teret és teljesítményt nyújt biztonsági zárolókkal és hordóemeléssel együtt."
Varimixer W80P: 80 quartos kapacitással a Varimixer W80P legfeljebb nyolcvannyolc fontú tészta készítésére alkalmas. Rendelkezik kétsebességű átvitel, biztonsági zár és 6 éves garancia: tökéletes választás a kereskedelmi pékségek számára.
BakeMax BMM60 ( Nézd meg az Amazonon): A 60 quarto kapacitás standard, és a 3 lovas motorod kalóriáihoz illeszkedik biztonsági zárakkal és hordozóval, amelyek előkészítettek a forgalomban lévő kereskedelmi környezetekben való munkára.
Hamilton Beach 63391 Az legmagánibb lehetőség messze is, kb. 110 dollárért, ezen nagy kapacitású kenyérgerjesztővel. Három csatolóval és hat sebességi beállítással sokoldalas sülési téma biztosít.
Cuisinart SM-50BC: Egy 5,5 quarto keverő egy erős 500 watt-os motorral, a Cuisinart COmpetitionLine álló keverő négy millió különböző sebességi beállítást biztosít, valamint döntő fejtervezettel könnyű hordozó elérésére, valamint több keverővel, amelyek mindenképpen otthoni sülési feladatokat kezelnek levegőtől nehézig.
A KitchenAid Artisan Series KSM150PSER: Széles színpalettával rendelkezik, amely bárkivel együttműködik estétikusan a konyhában; ez a 5-quértos keverő minden házi sülögető kedveltje; és nem is véletlenül – 325 wattos elektromos motora tíz sebességbeállítással rendelkezik.
Sunbeam Heritage Series 4.6-Qt: Ez a modell nagy érték a pénzért, de hiányzik a másik választásokhoz képest a teljesítmény – egy 350 wattos motorral, ami nem elég a komoly sülögetők és kenyerészeti termelők számára; viszont, a legtöbb házi főző muffinokat vagy süteményeket készíteni szeretne, akiknek nincs gondja ezzel a keverővel, amely három mellékleteket kínál (a dobozban találhatóak a keverők).
Kenwood Chef XL: A Kenwood keverő 1200W-os hatású, hatvannégy ill. hét literes tálcával, nyolc sebességbeállítással és hajtható fejjel, amely egyszerűbbé teszi a sülési kísérleteket különböző típusok készítésekor otthon – együttható.
Avantco MX20: A 1,5-HP motor engedélyezi az Avantco számára a keverés felfosztását és büszkén mutatja be a biztonsági őrzőt, a rögzített Gömbi törzsekkel és nehéykivitelezésű tál emelgetést nagy mennyiségű konyha biztonságos működéséhez.
Eurodib LM40T: Az Eurodib LM40T egy 40-literes keverő, amelynek hatalmas 3 HP motora, biztonsági őrzője és tálcserélője van. Nagyszerűen alkalmas nagy éttermekre, péksőkhöz és más ipari konyhákra. Presto PM-30: A Nordelina KitchenAid Álló Keverő 30-literes kapacitással és hatos erős 2 HP motorral rendelkezik. Biztonsági őrzővel, tálcserélővel és hat sebességgel a legexigensebb komoly konyhák számára. Költséghatékony nagy kenyerkeverőkért kitűnő teljesítménnyel. 1. Hamilton Beach 63325 modell szám 2. Black+Decker MX600B 3. Aucma Álló Keverő.
Tehát figyelembe kell venni igényeid, amikor kenyeremét vásárolsz. Ha szakálló pékség vagy ipari konyha van, válassz egyet nagy motorerővel és magas sebességgel. Azzal a hazai pékséggel, akik szeretik a péklapokat, talán rugalmasabb és könnyebben használható opcióra van szükség. Költséghatékony: annyi keverőgép van tényleg kedvező áruként, amelyek még jobb eredményeket érnek el. De emlékezz arra, hogy olvasd el az értékeléseket, és ne felejtsd el kutatni, mielőtt a végső döntést hoznád. Egy jó kenyeremét literálisan emeli a péklapod szintjét és a házi kenyeret. Jó siker legyen a péklapodban!
YUJI, több generációra terjedő nagy kenyeremészt keverő, élelmiszer gyárakat illetve specializált gépgyárakat tartalmaz. Képes integrálni a tervezést, fejlesztést, az online és offline eladást.
Az Élelmiszer Gyár 55 000 négyzetméteres területet fed le, amelynek hat termelési vonal van. Rendkívül bő kifejlesztési programot vezettek be új termékekkel kapcsolatban, termelési és eladási kapacitásokkal, hosszú berendezési működési tapasztalattal, képesek innovatív alapokat és recepteket biztosítani, amelyek versenyképesek a piacson, és kombinálva helyi népszerű termékekkel segítséget nyújtanak a receptben.
A fő tevékenysége a táplálékok és gépek gyártása, amelyek közül a legnépszerűbb termékek a tészta keverő gép, a kemény sütési gép, a lágy sütési gép, a sütőpéc, az állattenyészt gyártó gép és más élelmiszeripari berendezések, például hűtő sor, csomagoló gép és sok más gép. Biztos lehet benne, hogy a legmagasabb minőség van garantálva a kezdetektől. Az összes nagy kenyérkeverő anyaga belső fő márkák. PLC Siemens, alacsony feszültségű villamos, a belső híres Delisi vagy Chint márkák. A kiegészítők rendelkeznek testreszabható tervezéssel. Az mérnököknek évtizedes tapasztalata van a tervezési területen.
A YUJI főbb üzleti területe a nagy kenyeremékező gép élelmiszeres berendezések között. A fő termékek közé tartoznak: Tészta keverő gép, Csomókeves gyártó gép, Puha keves gyártó gép, Péksövény, Állattenyészt gyártó gép, valamint más berendezések a termelési sorokhoz, mint például Hűtési sorkészlet, Csomagoló gép és sok más gép. Biztosak lehetnek abban, hogy az anyagok minősége magas helyi jól ismert márkákra vonatkozik, beleértve a PLC-t Siemens, a kihúzott feszültségű villamos berendezést a belföldi márkájuk DeLisi Chint, minden melléklettartozék testreszabható, mérnököknek van tapasztalata a tervezésben, tapasztalt telepítési csapat.